12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_انجیر
بریم باهم خوشمزه ترین #کیک_انجیر رو درست کنیم
که با ترکیب یه کرم وانیلی میشه مستقیم رفت بهشت 🤌🏻🥧
مواد لازم کیک انجیر
آرد دو و نیم پیمانه
یک و نیم قاشق چ خ یا یک ق غ خوری سر خالی
ماست یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل یک چهارم ق غ خ
شکر یک پیمانه
انجیر اسلایس شده به دلخواه
ابتدا تخم مرغ +شکر +وانیل مخلوط کرده
۵دقیقه بع دور تند همزن بزنید
بعد روغن و‌ماست سون من استفاده کردم هم دمای محیط و اضافه کرده
در حد ۲۰ثانیه با دور کند همزن بزنید
بعدم ارد و بیکینگ پودر
ابتدا مواد بعد انجیر بعدم مابقیه مواد کیک
کف قالب و‌چرب بعدم ارد پاشی کنید تو فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰به مدت ۴۰دقیقه
کرم وانیل خوشمزه
مواد لازم کرم
دو پیمانه شیر هم دمای محیط
یک تخم مرغ کوچک
نصفپیمانه شکر
دو قاشق نشاسته ذرت
وانیل خیلی کم ودر صورت دلخواه اسانس انجیر
همه ی مواد و ببر روی حرارت مدام هم بزن تا بجوشه وقتی جوشید بهش ۵دقیقه زمان بدید تا از خامی در بیاد بعد شعله رو خاموش کن بریزید توی ظرف شیشه ای روش و با سلفون بپوشونید که رویه نبنده ۲یاساعت درون یخچال بعدم با همزن بزنید تا یکنواخت بشه سطح کیک ریخته و با انجیر و مغز دلخواه تزیین کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#ژله_رنگین_کمان
بدون قالب این ژله رو درست کن
برای هر رنگ ژله یک لیوان آبجوش اضافه میکنیم میزاریم خنک بشه نصف رو داخل قالب میزیرم ببنده به نصف دیگه بستنی آب شده بریزید و روی ژله بسته شده بریزید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس
گوشت گوسفندی
کرفس
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه
رب انار
نعنا خشک
پیاز
رب
✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید🙏
✅️من همیشه کمی سبزی قورمه اضافه میکنم بی‌نظیر میشه.
✅️برگ های سبز و جوان کرفس و بشورید ریز خرد کنید و سرخ کنید.
✅️وقتی گوشت پخته شد،کرفس سرخ شده رو اضافه کنید،با گوشت نپزید چون کرفس له میشه و خورشت ما زشت میشه.
اگر با این رسپی خورشت کرفس درست کنید قبلیارو میشوره و میبره بهت قول میدم😉😉
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاچینی مرغ و پنیر سوخاری🤤
از اون غذاهاست که جلو هر کی بخوری
تو دلش بهت فحش میده😂
مواد لازم :
ران مرغ ۵ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
پاپریکا
فلفل
آویشن
پودر پیاز
نمک. 🍖
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش ترفند نگهداری غوره🍓
#کلیپ_آموزش_ترفند_نگهداری_غوره😋
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مسما😍😍
مرغ: ۱.۴ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
آلوبخارا: ۱۷ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ها را رنده می کنیم.مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah