فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون شکم پر😋💛
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀پیراشکی گوشت🥩
کامل با تمام نکات👌
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات داگ سیب زمینی
#فینگر_فود
♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡
مواد لازم:
هات داگ🌭
سیب زمینی 🥔
پنیر پیتزا 🧀
آرد🥡
اورگانو یا نعناع🍃
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی_خوشمزه😍😋
2 عدد سینه مرغ
ماکارونی نصف بسته
اسفناج (اختیاری)
برای سس👇
1 پیاز
1 گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه
1 قاشق غذاخوری کره
5 قاشق غذاخوری روغن
3 4 حبه سیر
ادویه جات (دلخواه)
نمک
آب گرم
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی🤤
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ بندری🌭•
رو دستش پیدا نمیکنید حتما بااین روش درستش کنید😌
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از آشپزخونه.ترش وشیرین
دسری باطعم بهشت😋💐
دسر زعفرانی 🍮
مواد لازم برای ۴نفر
شیر ۳لیوان
شکر ۱لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودرژلاتین ۳ق غذا خوری
آب سرد ۱/۲لیوان
گلاب ۲ق غذا خوری
وانیل نوک چ
زعفران غلیظ دم کرده ۳ق غذا خوری
🍮طرز تهیه
🍮ابتدا درکاسه ای آب سرد را ریخته وپودرژلاتین را روی آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کنه سپس روی حرارت غیرمستقیم کتری بن ماری کرده تاذرات ژلاتین حل ومایع ژلاتینی شفاف شود
🍮سپس خامه را روی حرارت گذاشته حرارت خیلی ملایم تا خامه گرم وباهم زدن رقیق شود
🍮در این بین شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید مدام هم بزنید تاشکر حل وشیر داغ شود..توجه داشته باشید شیر نباید بجوشد حرارت زیر ظرف را خاموش کرده حالا ب ترتیب مایع ژلاتینی.زعفران .وخامه را اضافه کنید هم بزنید تا مخلوط شوند ودسرمایکدست شود
🍮ودراخر گلاب و وانیل را اضافه کرده .اجازه بدهید دسرما خنک شود ظرف مورد نظر را چرب کنید دسر را درظرف ریخته وپنج الی شش ساعت داخل فضای یخچال استراحت دهید تا دسرما ببندد
🍮بعد با آزاد کردن لبه ی دسر ازطرف وچند ثانیه قراردادن ظرف دسر داخل آب دسر را میتوانید برگردانید
،💖🎂@torsh v shirin
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از آشپزخونه.ترش وشیرین
دسرپانکو کارامل
#پاناکوتا شکلاتی 😍😋
شیر 3لیوان
شکر3/4لیوان
شکلات رنده شده 80تا100گرم
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 3/4پاکت
پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری
وانیل 1/2قاشق چای خوری
اول پودر ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری ميکنيم.
بعد داخل قابلمه ای جدا شکر و پودر کاکائو و وانیل وشکلات تخته ای خرد شده و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار میدیم تا شکر حل بشه و مواد خوب با هم مخلوط بشن.(در اینجا دسر رو بچشید اگر شیرین تر دوست داشتید کمی شکر اضافه کنید)بعد ژلاتین روان شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ومیذاریم مواد کمی سرد بشن خامه ی صبحانه رو با مواد شکلاتی کمی روان میکنیم و اضافه میکنیم. میریزیم داخل قالب و میذاریم داخل یخچال برای 12ساعت تا خوب ببنده به راحتی لبه های دسر رو از قالب جدا میکنیم و دسر رو برمیگردونیم احتیاجی به چرب کردن قالب نیست
لایه زیرین هم ازیک بسته پودر کرم کارامل استفاده کردم که بادولیوان شیرمخلوط کردم روی شعله گاز گذاشتم باحرات ملایم وهم زدن مدام اجازه دادم که مایع کاراملی به جوش بیاد ودودقیقه احازه جوشیدن دادم شعله روخاموش کردم .یک ق غذا خوری ازمایع رو با یک ق غذا خوری خامه پرچرب صبحانه مخلوط کردم به مایع کاراملی اضافه کردم بعدازخنک شدن مایع کاراملی راروی لایه پاناکوتا که استراحت کرده پنج الی شش ساعت وکاملا بسته شده ریختم به این ترتیب دسر ما آماده هست میتونید طرف رو برگردونید یا داخل ظرف کریستال وبلور دسر رالایه لایه بریزید
،💖🎂@torsh v shirin
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی
نصف لیوان آرد این رسپی برای ۴نفر
ی قالب کره ۹۰گرمی
پودر پسته بادام گردو
عرق هل گلاب
زعفران
اب ب میزان که دوست داری سفت بشه
گلاب آخرش نصف فنجثن بهش اضافه کن
نکته مهمش پودر مغزیجات هل گلاب که حتمن بهش بزن 🤌
شکر ۵قاشق غذا خوری
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah