#شیرین_عسل_خانگی مگه کسی هست شیرین عسل دوست نداشته باشه🥲 اینا هیچ اسم خاصی نداشتن واسه همین همه به اسم شرکت تولید کنندش صداش میکردن😅 🔻مواد لازم: پودر ژله بیسکوئیت ساقه طلایی شکلات تخته ای ۱۰۰گرم شکر ۱قاشق آبجوش ۱/۳لیوان امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤤 نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مافین_تخم_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی ادویه هایه که داخل این مرغ استفاده کردم زردچوبه پولبیبر پاپریکا پودر سیر پودر پیاز مقدارش هم به مقدار لازم و با توجه به حجم مرغتون هستش اما من همیشه پودر سیر و پاپریکا رو یکم بیشتر از بقیه میزنم 👌👌👌 🪴⃟᭕࿐ @Atariseyd

رژیمی و خوشمزه 😋😍 برای سینه مرغ:نمک صورتی،فلفل سیاه و قرمز پیاز،آبلیمو،روغن زیتون برای پوره:سیب زمینی،شیر،نمک،فلفل سیاه،جوز هندی برای سبزیجات:نمک،فلفل،پودر سیر و پیاز 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ساندویچ استیک🥩• حرفه ای ترین ساندویچ اونم با سس قارچ به روش رستورانی. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه رول بادمجان خوشمزه درست کن 😍😋 بادمجان بزرگ  4 عدد. خیلی نازکش نکنید 2 قاشق غذاخوری نمک را به 3 لیتر آب اضافه کنید. 20 دقیقه کنار بگذارید. 1 عدد پیاز. 1 فلفل. گوجه فرنگی 1 عدد. 1 هویج. 60 میلی لیتر روغن نباتی. سرخ کنید تا نرم شود. 1-2 دقیقه بپزید. 1 فنجان برنج اضافه کنید. 1 لیوان آب. 200 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری نمک. 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه. 1/2 قاشق چایخوری آویشن. به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید. بادمجان های استراحت داده شده را خشک کنید. 50 میلی لیتر روغن نباتی یک قاشق چای خوری آویشن. دو طرف بادمجان را با آن برس بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا قهوه ای طلایی شود وقتی آب تبخیر شد از روی اجاق گاز بردارید نصف دسته جعفری یک قاشق چایخوری سبزی خرد شده را روی بادمجان قرار دهید با دقت بپیچید. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اینجوری ظرف رویی رو تمیز کن👌 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی مخلوط 😍😋 مواد لازم:گل کلم ۱عدد،کرفس تازه چندشاخه، سیر ۸حبه،خیار۳عدد،هویج ۳عدد،موسیر ۵پر حتما بزارید از شب قبل خیس بخوره ادویه : گلپر پودر انبه و زردچوبه هرکدام یه ق چ سیاهدونه‌۱ق غ سرکه محلی انگور به میزان لازم،برای هر لیتر سرکه ۱ق چ زردچوبه،فلفل تند‌۲عدد،نمک۴ق غ بریزید بعد یک هفته باز کنید اگه حس کردید نمکش کمه ۱ق غ دیگ بهش اضافه کنید اگه از سرکه صنعتی استفاده میکنید برای ۲لیوان سرکه نصف لیوان آب بریزید. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

روش اصولی نفخ گیری حبوبات🫘 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کره_کباب کوبیده مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۲ عدد زردچوبه ۱ ق چ سماق ۱ ق چ نمک ۱.۵ ق چ سس گوجه : گوجه ۷ عدد زردچوبه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۵۰ گرم ریحون سماق پیاز. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیگه روغن روی گازت نمیپاشه🫧 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوراک مخصوص روزهای پاییز😍😋 مواد لازم: جو پوست کنده 🌾۱/۳ لیوان عدس ۱/۲ لیوان لوبیا چیتی 🫘۱/۲ لیوان پیاز 🧅۱ عدد رب گوجه 🥫۱ قاشق پر نعنا خشک🍃 ۲ قاشق ادویه ها: نمک🧂-زردچوبه-فلفل قرمز🌶-پودر گوجه🍅-عصاره گوشت یا مرغ🥘 (بسته به ذائقتون میتونید ادویه هارو تغییر بدید) نکته ها: من حبوبات که از قبل ۲۴ ساعت خیس کردم و فریز کردم استفاده میکنم،که اینطوری زیر ۱ ساعت کامل کامل میپزه،اما اگر فریز شده نداشتید،از روز قبل خیس کنید. 💥از پودر عصاره مرغ یا گوشت،یا از عصاره قلم و یا از تکه های خود قلم داخلش حتما استفاده کنید،خیلی خوشمزه تر میشه. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه شام فوری یا یه عصرونه سریع برای وقتایی که گرسنته و اصلاً حال و حوصله آشپزی رو نداری و در عین حال می‌خوای یه چیز خوشمزه بخوری که سیرت کنه. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

. 🤩🍉 پاستیل هندوانه ویژه #یلدا قسمت اول 🍭سفره آرایی و تزیین غذا🍭 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

. 🤩🍉 پاستیل هندوانه ویژه #یلدا قسمت دوم 🍭سفره آرایی و تزیین غذا🍭 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

. 🤩🍉 پاستیل هندوانه ویژه #یلدا قسمت سوم 🍭سفره آرایی و تزیین غذا🍭 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نون شکم پر😋💛 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌀پیراشکی گوشت🥩 کامل با تمام نکات👌 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزای -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هات داگ سیب زمینی #فینگر_فود ♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡ مواد لازم: هات داگ🌭 سیب زمینی 🥔 پنیر پیتزا 🧀 آرد🥡 اورگانو یا نعناع🍃 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماکارونی_خوشمزه😍😋 2 عدد سینه مرغ ماکارونی نصف بسته اسفناج (اختیاری) برای سس👇 1 پیاز 1 گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه 1 قاشق غذاخوری کره 5 قاشق غذاخوری روغن 3 4 حبه سیر ادویه جات (دلخواه) نمک آب گرم -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک شکلاتی🤤 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ساندویچ بندری🌭• رو دستش پیدا نمیکنید حتما بااین روش درستش کنید😌 -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسری باطعم بهشت😋💐 دسر زعفرانی 🍮 مواد لازم برای ۴نفر شیر ۳لیوان شکر ۱لیوان خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودرژلاتین ۳ق غذا خوری آب سرد ۱/۲لیوان گلاب ۲ق غذا خوری وانیل نوک چ زعفران غلیظ دم کرده ۳ق غذا خوری 🍮طرز تهیه 🍮ابتدا درکاسه ای آب سرد را ریخته وپودرژلاتین را روی آب سرد بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کنه سپس روی حرارت غیرمستقیم کتری بن ماری کرده تاذرات ژلاتین حل ومایع ژلاتینی شفاف شود 🍮سپس خامه را روی حرارت گذاشته حرارت خیلی ملایم تا خامه گرم وباهم زدن رقیق شود 🍮در این بین شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید مدام هم بزنید تاشکر حل وشیر داغ شود..توجه داشته باشید شیر نباید بجوشد حرارت زیر ظرف را خاموش کرده حالا ب ترتیب مایع ژلاتینی.زعفران .وخامه را اضافه کنید هم بزنید تا مخلوط شوند ودسرمایکدست شود 🍮ودراخر گلاب و وانیل را اضافه کرده .اجازه بدهید دسرما خنک شود ظرف مورد نظر را چرب کنید دسر را درظرف ریخته وپنج الی شش ساعت داخل فضای یخچال استراحت دهید تا دسرما ببندد 🍮بعد با آزاد کردن لبه ی دسر ازطرف وچند ثانیه قراردادن ظرف دسر داخل آب دسر را میتوانید برگردانید ،💖🎂@torsh v shirin 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسرپانکو کارامل #پاناکوتا شکلاتی 😍😋 شیر 3لیوان شکر3/4لیوان شکلات رنده شده 80تا100گرم پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری خامه صبحانه 3/4پاکت پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری وانیل 1/2قاشق چای‌ خوری اول پودر ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری ميکنيم. بعد داخل قابلمه ای جدا شکر و پودر کاکائو و وانیل وشکلات تخته ای خرد شده و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار میدیم تا شکر حل بشه و مواد خوب با هم مخلوط بشن.(در اینجا دسر رو بچشید اگر شیرین تر دوست داشتید کمی شکر اضافه کنید)بعد ژلاتین روان شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ومیذاریم مواد کمی سرد بشن خامه ی صبحانه رو با مواد شکلاتی کمی روان میکنیم و اضافه میکنیم. میریزیم داخل قالب و میذاریم داخل یخچال برای 12ساعت تا خوب ببنده به راحتی لبه های دسر رو از قالب جدا میکنیم و دسر رو برمیگردونیم احتیاجی به چرب کردن قالب نیست لایه زیرین هم ازیک بسته پودر کرم کارامل استفاده کردم که بادولیوان شیرمخلوط کردم روی شعله گاز گذاشتم باحرات ملایم وهم زدن مدام اجازه دادم که مایع کاراملی به جوش بیاد ودودقیقه احازه جوشیدن دادم شعله روخاموش کردم .یک ق غذا خوری ازمایع رو با یک ق غذا خوری خامه پرچرب صبحانه مخلوط کردم به مایع کاراملی اضافه کردم بعدازخنک شدن مایع کاراملی راروی لایه پاناکوتا که استراحت کرده پنج الی شش ساعت وکاملا بسته شده ریختم به این ترتیب دسر ما آماده هست میتونید طرف رو برگردونید یا داخل ظرف کریستال وبلور دسر رالایه لایه بریزید ،💖🎂@torsh v shirin 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

۴ ترفند ناب فسنجونی🥰 #آشپزی #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کاچی نصف لیوان آرد این رسپی برای ۴نفر ی قالب کره ۹۰گرمی پودر پسته بادام گردو عرق هل گلاب زعفران اب ب میزان که دوست داری سفت بشه گلاب آخرش نصف فنجثن بهش اضافه کن نکته مهمش پودر مغزیجات هل گلاب که حتمن بهش بزن 🤌 شکر ۵قاشق غذا خوری #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تهچین_میگو میگو، زعفران، ماست چکیده ساده ۳-۴ ق غ بدون آب و کاملا سفت، نمک، زست لیمو، روغن زیتون، ۲‌ عدد زرده تخم مرغ، هویج ۲ عدد متوسط، کشمش۱/۵ ق غ، زرشک ۱/۵ ق غ، پیاز ۱ عدد بزرگ سرخ شده، گلاب ۱ ق م پر، برنج آبکش شده ۲ پیمانه، گردو #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah