#خوراک_ماهیچه_مجلسی
اینم از یه خوراک گل ماهیچه خوش رنگ و لعاب که میتونیم بگیم یه غذای بسیار خوشمزه و مجلسی بین ما ایرانیاست😍
مواد لازم👇
گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط
پیاز: ۵عدد
سیر: ۲بوته کامل
روغن مایع: نصف لیوان
کره: ۳۰گرم
مخلوط آبو زعفرون یک لیوان
چوب دارچین: یه دونه
برگ بو ۳تا
نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه
حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه👌همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا انتهای ویدیو با ما همراه باشید😊
امیدواریم این ماهیچه مجلسی و بسیار خوشمزه رو درست کنید و کنار خانواده ازش لذت ببرید😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
راحت و سریع ولی خوشمزه من همیشه برای صبحونه درست میکنم
نو ن باگت🥖🥖🥖
تخم مرغ🥚🥚
ژامبون
پنیر پیتزا
نمک فلفل سیاه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_فوری
فقط تو ٢٠دقيقه اماده ميشه😉
بهت قول ميدم هفته اي يه بار درستش كني چون راحتتر ازين نداريم🤌🏽
تازه اصلا ظرفي كثيف نميكني فقط همون تايه اي كه توش مواد گوشتي رو درست كردي كثيف ميشه….
لازانيا يك بسته.مواد گوشتي هرچيزي كه دوست داريد بريزيد
گوشت ،مرغ،سويا،كاملا سليقه ايه
پنير پيتزا هم سليقه ايه به نظر من هر چقدر بيشتر بهتر😋
براي سس بشامل:دوقاشق ارد ويك ليوان شير و نمك و فلفل و اويشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_شیشه_ای
طرفدار این طبخ مرغ میشی🤩🤩
ساق مرغ ۶ عدد
گوجه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
ساقه کرفس ۳ تا
سیر ۲ حبه کوچک
نمک آبی ۱ قاشق چایخوری
ادویه ۱.۵ قاشق چایخوری
زعفرون ۲ قاشق غذاخوری
روغن ۲ قاشق غذاخوری
۱/۴ پیمانه شیر برای هر شیشه
نمک آبی و ادویه مخصوص مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_نوشابه_ای😳
اینجوری مرغ درست کن
همه انگشتاشونم بخورن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_تابه_ای
مواد لازم کوبیده ی مرغ
ترکیب ران سینه از هرکدام دو تا
ادویه نمک فلفل پاپریکا پودرسیرکمی
فلفل دلمه کوچک ۱عدد
سیر به دلخواه۱حبه من نزدم
پیاز درشت۱عدد
پودر نان یا پودر سوخاری۳ قاشق سرپر
زعفران غلیظ دم کرده ۴ق غذاخوری
کره ۳۰گرم
این مواد باهم مخلوط بشن۲ساعت فریز بشن
هم میتونید بعد۲ساعت استفاده کنید
هم میتونید بسته بندی کنید و داخل فریزر بزارید
نکته حتما وقتی گوجه ها رو کنار کبابا گذاشتین درب تابه رو بزارید هم گوجه سرخ بشه هم کبابا مغز پخت
اگر دستور مورد پسندتون واقع شد صلواتی برای سلامتی امام زمان عج بفرستید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کرفس
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت ۱ عدد
کرفس خورد میکنیم و میشوریم
پیاز نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم
لعاب ک انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش
جعفری و نعنا و برگ کرفس خورد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم
یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم
یه عصاره گوشتم اضافه کردیم
۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم
نگم از عطرش ک کل استودیو رو پر کرده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah