22.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مجلسی
مرغ چند تکه
زعفران به مقدار لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پول بیبر که جایگزینش فلفل سیاه هم میشه استفاده کنید یک ق چ
پودر سیر یک ق چ
نمک به مقدار لازم
مرغ رو از شبب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه دار کنید
دوعدد پیاز رو خلالی خرد کنید و کف تابه مقداری روغن بریزید و پیاز هارو بریزید بعد هم نصف یه فلفل دلمه خلالی رو اضافه کنید به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید نگم از عطر و طعم این مرغ هم راحت و هم لذیذه به همراه به شوید پلو دیگه چه شود حتما امتحانش کنید نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری
مرغ کبابی با سبزیجات 😋
چاشنی مرغ
ماریناد برای دو مرغ کافی است
یک فنجان شیر
دو قاشق غذاخوری سرکه
آب پیاز
یک قاشق چایخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها
قاشق کوچک
پاپریکا، گشنیز، نمک، کاری، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ
استخوان پشت را جدا کرده، مرغ را خوب بشویید، مزه دار کنید، روی آن را بپوشانید و برای روز بعد در یخچال قرار دهید.
فر با دمای 180 درجه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اصول_حلوای_نذری
آرد یک کیلو
شکر ۶۵۰ بسته به ذائقه الی ۷۰۰ گرم
روغن ۶۵۰ بسته به سلیقه الی ۷۰۰ گرم
زعفران خشک: ۱/۵ گرم
گلاب و آب مساوی با آرد
هل آسیاب و الک شده : ۱ ق مرباخوری
به صورت پیمانه ای (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد ۱ لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
آب نصف لیوان
هل ۵ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#مرغ_پرتقالی
مرغ پرتقالی بهشتی 🍗🍊🧅🥘
مواد لازم برای چهار نفر:
چهار تکه مرغ
یک عدد پیاز متوسط
چهار لیوان آب پرتقال
چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
4.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی زبان😍🍧🍡🍮😋
🔷مواد لازم :👇🏻
🔹شکر : ۱ پیمانه🍚🍙
🔹آب : ۱/۲ پیمانه💦💧
🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 💦🌸
🔹زعفران دم شده : ۲ ق‌غ🌻
🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته🌕
🔹پودر پسته : ۲ ق‌غ🍃
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_میگو😍😋
مواد لازم🔽
ميگو پلويي:يك كيلو🦐🦐🦐🦐
پياز:٥تا بزرگ 🧅🧅🧅
كشمش:١٥٠گرم🌰
زردچوبه: اقاشق غ خ🍘
فلفل سياه🍘🍙
فلفل قرمز🌶
روغن🥃
برنج :٥پيمانه🍚🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شربت_پرتقال_خانگی 🍹😍
دیگه آبمیوه پاکتی نخر ✋ براتون خوشمزه ترین و کم هزینه ترین آبمیوه رو آوردیم 😋
مواد لازم🔽
آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان🍊
شکر ۲ لیوان🍙🍚
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗
پیاز🧅
سیر🧄
نون تست 🍞
شیر🥛
تخم مرغ 🥚
نمک،فلفل و زردچوبه🌶🧂
کره🧈
آرد🥡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه باربیکیو🍢🍖🍗🌯
مواد لازم برای ۲ کیلو مرغ:
سس باربیکیو ۴۰۰ گرم 🍱
سویا سس ۱ فنجان 🥗🍣🌯
سس کچاپ ۶ ق غ
سیر ۴ حبه 🧄
آبلیمو ۶ ق غ 🍋
نمک ۲-۳ ق غ 🧂
روغن زیتون یا مایع ۱۰ ق غ 🍸
پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅
🍔↝•|@ashpazi_day_gah