ترفندآشپزی 🔹 نکته مهم برای تهیه ترشی خانگی👇🏻 یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن سركه هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه سوسیس تخم مرغ🥚 #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیده پیده خوشمزه پر از گوشت و پنیر😋 درست کنید و از طعمش لذت ببرید مواد خمیر : شکر ۲ ق غ🍚 مخمر ۱ ق غ شیر گرم ۱ فنجان🥛 روغن آفتاب‌گردان ۳ ق غ آب گرم ۱ فنجان نمک ½ ق غ🧂 آرد ۱ کیلو🥡 مواد گوشتی: پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 گوشت چرخکرده گوجه🍅 فلفل سیاه نمک🧂 فلفل قرمز پاپریکا رب🥫 پنیر پیتزا #پیده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی میان وعده عالی که خیلی راحته😊 آب🍶 شکر🍚 آرد 🥡 شکر قهوه ای کنجد روغن #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مینی کیک نوتلا مواد لازم : وانیل ¼ ق چ شکر ½ پیمانه🍚 تخم مرغ ۲ عدد🥚 پودر کاکائو ۱ ق غ پر شیر ½ پیمانه سرخالی🥛 روغن مایع ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ نوتلا ۱ ق غ پر آرد ۱ پیمانه🥡 #مینی_کیک #مینی_کیک_نوتلا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپ قارچ و خامه خیلی دلبره🥺💖 برای یک تا دو نفر: ۲۰ گرم کره ۲ ق غ روغن زیتون یدونه پیاز متوسط ۲لیوان قارچ خرد شده ۱ حبه سیر رنده شده فلفل آویشن ۱/۲ق چ از هرکدوم نمک ۱ ق چ و ۱ ق غ آرد گندم یا قنادی یدونه قرص عصاره مرغ یا ۱/۲ پیمانه استاک مرغ ۱و ۱/۲ لیوان آب ۵ ق غ خامه و جعفری برای سرو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کلم شور😋😋 🔴مواد لازم: گل کلم یک بوته هویج ۶عدد سیر ۴حبه فلفل سبز تند ۳عدد آب:۱۸پیمانه نمک:سه چهارم یک پیمانه سرکه:۱پیمانه نسبت ها رو ۱۸پیمانه آب ،یک پیمانه نمک ویک پیمانه سرکه بگیرید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مطمئنم تاحالا این بادمجونو نخوردی😇🌈 مواد لازم: بادمجان نیم کیلو سیر ۲ بوته پیاز سفید ۱ عدد گوجه فرنگی نیم کیلو تخم مرغ ۳ عدد جعفری ۱ دسته رب گوجه ۲ ق غ خ نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا ۱ ق چ خ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پنیری که فوق العادس و بی‌نهایت خوشمزست😍😋 تا امتحانش نکنی متوجه منظور من نمیشی 😁 مواد لازم : کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و آویشن ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم پنیر باکیفیت شگالیو قارچ ۴۰۰ گرم سس مایونز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

گراتن مرغ و پاستا😋😍 مواد لازم:👩🏻‍🍳 پاستا نصف بسته سینه ی مرغ یک عدد قارچ به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه کره پنجاه گرم شیر یک لیوان آرد یک ق غ خوری خامه پاکتی یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک خیس شکلاتی🍰 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ شکر ۱.۵ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ تخم مرغ ۳ عدد روغن ۱ پیمانه شیر ۱.۵ پ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شام خوشمزه مواد لازم 2 عدد سینه مرغ 3 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری خردل 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری پودر سیر یا 1-2 قطره سیر رنده شده 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک نمک را به سس سویا اضافه کنید آماده سازی: همه مواد سس را با هم مخلوط کنید. سینه مرغ را به سه قسمت برش می دهیم و داخل سس می ریزیم. پس از مخلوط شدن خوب روی آن را بپوشانید و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah