14.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_کدو_حلوایی
خورشت كدو حلوايى غذای سنتی مازندرانی😋😍
بهت قول ميدم يكى از خوشمزه ترين خورشتاس راحتو فورى حاضرميشه
موارد مورد نياز :
٣عدد پياز
كدو حلوايى
ﮔوشت چرخکرده
رب انار
گردو
نمک فلفل زردچوبه
طرز تهيه
براى شروع به گوشت پياز رنده شده كه ابشو گرفتيه نفک فلفل زردچوبه
ميزنيم ورز ميديم كوفته هاى كوچيك درست ميكنيم سرخ ميكنيم كدو
حلوايى خورد شده رو سرخ ميكنيم پيازو كه تفت داديم كدو وگوشتو به همراه
گردوى خورد شده رب انار كمى اب ميذاريم نيم ساعت جابيوفته
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_گیلانی
طرز تهيه كلن یا کلان نون گیلانی
آرد گندم ۴لیوان
خمير مايه فورى یک قاشق(نصف لیوان آب ولرم با یک قاشق شکر ویک قاشق خمیر مایه قاطی کنید)
روغن سه چهارم لیوان
ماست نصف لیوان
یک قاشق مربا خوری پودر هل وبیکینگ پودر (اختیاری)
آب ولرم یک لیوان
همه ى مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و خوب ورز ميديم، تا به دست نچسبه روى خمير رو با پارچه ميپوشونيم و درجاى گرم ترجيحا دو ساعت استراحت كنه حجمش چند برابر بشه بعد ته قابلمه رو كمى روغن میریزیم وخميرروداخلش پهن میکنیم دم کنی روی درب میزاریم ، حتما روى شعله گاز شعله پخش كن بزاريد، با شعله ى خيلى كم تا داخلش مغز يخت بشه وقتى زيرش هم برشته و خوشرنگ شد برميگردونيم
طرف ديگه هم بپزه
این مقدار خمیر دوتا نون کِلَن خوشمزه میشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
از این کیک یهویی همینجوری ها😅😅😅😅
یه چیزی مثل کیک خیس فقط نصف سس رو ریختم رو کیک به بقیه یه قاشق سرخالی آرد زدم و شکر و کمی شکلات غلیظ تر شد ریختم رو کیک روشم که اکلیل خوراکی و شکلات چیپسی تمام😋😋😋😋
فقط کی میخواد تا افطار صبر کنه😅😅
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم از تدارکات مراسم ختم سوم زن عموی من
از بقیه نشد عکس بگیرم
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم از غذای خیرات امروز رغایب زرشک پلو زرشک پلو میگنم
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah