6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_هویج_وگردو👩🍳
200 گرم هویج پوست کنده
80 گرم گردو
کره 20 گرم
160 گرم شکر قهوه ای (قابل جایگزینی با شکر معمولی)
2 عدد تخم مرغ بزرگ
80 گرم روغن مایع
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
180 گرم آرد
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
برای کرم
130 گرم پنیر خامه
80 گرم خامه ترش 30 درصد چربی یا خامه صبحانه
80 گرم شیر تغلیظ شده آب پز(شیر عسلی کاراملی شده)
#_کیک_گلاب_وزعفران
🔻مواد لازم :
▫️آرد ١ و ١/٣ پیمانه
▫️تخم مرغ ٣ عدد
▫️زعفزون ٢ قاشق مرباخوری دم کرده
▫️شکر ١ پیمانه
▫️روغن ٣/۴ پیمانه
▫️ترکیب گلاب و شیر ٣/۴ پیمانه
▫️بیکینک پودر ٢ قاشق مرباخوری
▫️وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
▫️پودر هل ١ قاشق چایخوری
▫️نمک یک پنس
✍تخم مرع و شکر و وانیل را به مدت 5 دقیقه با همیرن بزنید، تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن را اضافه کرده ١ دقیقه هم می زنیم. سپس ترکیب گلاب و شیر ١دقیقه زده میشه. بعد زعفرون و هل و در آخر نمک و آرد و بیکینک بودر ٣ بار الک شده را اصافه کرده دورانی هم می زنیم.مایه کیک را داخل قالب ریخته و تو فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه میگذاریم به مدت ٣۵ دیقیه بپزه.حتما حتما از کاغذ روغنی استفاده بشه. ١٠ دقیقه بعد اتمام پخت در فر بمونه حتما
9.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹پنکیک سیب زمینی کره ای🥞
◀️سیب زمینی حدود 3 تا متوسط
◀️نشاسته ذرت 50 گرم یا 5 قاشق غذاخوری
◀️شیر 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری
◀️ادویه جات دلخواه
◀️نمک و فلفل سیاه، پنیر پیتزا
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو🤩
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
کره یا روغن مایع
لیمو ترش ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
زرشک ۲-۱ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران
فلفل سیاه
زردچوبه
نمک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر خوشمزه و ساده😋•
🍰
✅قرابیه بستنی😋
✍مواد لازم:
۲۰۰ گرم کره(به دمای محیط رسیده باشه)
۱ استکان کمر باریک(ترک)روغن مایع (۸۵گرم)
۱ عدد تخم مرغ
۱ لیوان پودر قند (لیوان دسته دار فرانسوی )
۱ لیوان نشاسته ذرت(لیوان دسته دار فرانسوی )
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرمی)
۱۰۰ گرم شکلات چیپسی
آرد تقریبا(۳/۵تا۴ لیوان)
🥣طرز تهیه:
ابتدا کره ،شکر،روغن مایع، تخم مرغ ونشاسته رو داخل ظرف گودی ریخته و با همزن خوب مخلوط میکنیم تا حجمش دو برابر بشه آرد ،وانیل، بکینگ پودر رو الک کرده اضافه کرده و ورز میدیم در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کرده و کمی مخلوط کرده
ومواد قرابیه رو با اسکوپ بستنی بر میذاریم وداخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم
ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰درجه تا جایی که روی قرابیه خشک بشه میپزیم ی قرابیه ترد وخوشمزه میشه
#قرابیه_بستنی
#باسلوق_پرتقالي
▫️4ليوان اب پرتقال تازه
▫️يك پيمانه شكر
▫️نشاسته نصفه پيمانه
▫️پودر نارگيل به مقدار لازم
🔸همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و حرارت ميدهيم تا جايك مواد كاملا غليظ و اماده شود.سپس مواد رو به ظرف مورد نظرمون انتقال ميديم و چندساعتي در يخچال قرار دهيد و بعد به هرشكلي كه درست داشتيد برش بزنيد داخل پودر نارگيل بغلطانيد
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک بیسکوییت
کافی شاپ رو به خونه هاتون بیارید
از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم 😍 موادش دست خودتون هست میتونید کمُ زیاد کنید 😊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✅مواد لازم:
_۱۰ عدد بیسکوئیت پتی بور
_نیم کیلو بستنی وانیلی🍨
_۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
_۲ عدد موز یخ زده شده 🍌
_شیر ۱ لیوان (تو فریزر بذارید که تگری بشه)🥛
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
✅طرز تهیه:
همه مواد رو با هم تو مخلوط کن بریزید و میکس کنید .
به همین راحتی...
تزئینات لیوان هم تو کلیپ مشخص هست.
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشگل صورتی نرمالو خونگی 💫
گلاب : ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ لیوان
رنگ خوراکی صورتی
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خامه ای محشر بدون فر و همزن ☁️🍓
تخم مرغ : ۴ عدد
شیر : ۸۰۰ میلی لیتر
آرد : ۱۰ قاشق غذاخوری
روغن مایع
شکر
نمک : به مقدار دلخواه
پنیر ماسکارپونه : ۵۰۰ گرم
خامه قنادی دمای محیط : ۲۵۰ گرم
شیر عسلی : ۲۵۰ گرم
میوه های تابستانی دلخواه
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کماج سنتی🍓
تخم مرغ:۱عدد
پکینگ پودر:۱ ق چ خ
شیر :۱/۴فنجان
ماست :۲ق غ خ
پودر هل:۱ق چ خ
پودر نارگیل :۱ق غ خ
آرد برنج:۱/۲ لیوان
آرد گندم:۱ ق غ خ
شکر:۱/۲. لیوان
زغفران:۲ق غ