فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر آسون و فوری فوتی یاد بگیر 🍰💦
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
خامه قنادی : ۵۰۰ گرم
موز : ۱ عدد
گردو : به میزان دلخواه
🍰
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیکِ نیمساعته بدونِ نیاز به فِر 😘
مواد لازم(برای ۶ نفر ) :
۱ دونه تخممرغ
۸ قاشق غذاخوری شکر
۱۳۰ میلیلیتر شیر
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱۵۰ گرم آرد
۱/۲ قاشقغذاخوری بکینگ پودر
۵۰ میلیلیتر روغن مایع
۱۰ گرم کره
۲ تا موز
🍰
#نان_خوشمزه 🥯
▫️یک عدد سفیده تخم مرغ
▫️یک پیمانه روغن مایع من روغن زیتون استفاده کردم
▫️شیر گرم یک پیمانه
▫️خمیر مایه یک ق غذا خوری
▫️شکر یک ق
▫️نمک یک ق
🔸من برای شیر زرد چوبه ریختم تا رنگ نونم طلایی بشه
آرد به اندازه ای که خمیر نرم باشه و به دست نچسبه
یک ساعت خمیر رو استراحت می دیم
بعد یک ساعت هر فرمی دوست داشتین به خمیر می دیم و با زرده تخم مرغ رو مال می کنیم در فر گرم 180 درجه تا وقتی روی نان طلایی بشه می پزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشگل صورتی نرمالو خونگی 💫
گلاب : ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ لیوان
رنگ خوراکی صورتی
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت توت فرنگی😍😋
مواد لازم رولت
- سفیده تخم مرغ 70 گرم
- شکر 58 گرم
- زرده تخم مرغ 36 گرم
- آرد نول 60 گرم
- خامه فرم گرفته 150 میلی لیتر
در مرحله اول سفیده تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفیده کاملا فرم بگیه به زرده ها را ریخته و باهم مخلوط کرده و آرد را روی آن الک می کنیم و فولد میکنیم مواد را در سینی ریخته و روی آن پودر شکر الک کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 12-15 دقیقه پخته شد
- مواد رولت بیش از حد در فر نماند چون خشک میشود و موقع رول کردن ترک میخوره
- بهتر قبل از اینکه با خامه فرم گرفته پوشش بدین کمی با شربت رولت را تَر کنین. روی نان رولت را خامه فرم گرفته زده و
توت فرنگی بچینید و رول کنید
✅ بيسكوييت كاسترد😍
✍مواد لازم
ارد ٢ پيمانه
پودر كاسترد. ١ پيمانه
تخم مرغ. ١ عدد
كره. ١٥٠ گرم
بكينگ پودر. ١ق چ
پودرقند. ٣/٤ پيمانه
🍜طرز تهیه
ابتدا پودر قندو كره و تخم مرغ و با هم ميزنيم تا جايي كه يه دست بشه بعد مواد خشك و با هم مخلوط ميكنيم و الك ميكنيم و كم كم به مواد اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و قالب ميزنيم و داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ١٥ دقيقه ميپزيم فقط در حدي كه زيرش طلايي بشه.
#بیسکوییت_کاسترد
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز کلوچه فومن ی فومن فاش شد🤤🎁
مواد لازم :
کره ۵۰ گ و شکر ۱ ق غ
نمک ½ ق چ و شیر ولرم ۱ لیوان
آرد قنادی ۳۵۰ گرم و خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد و روغن ۳ ق غ
مواد میانی :
آرد ۱۲۰ گ
کره ۵۰ گرم و پودر قند ۴ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ و گردو خرد شده ۴ ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ و پودر هل ۱ ق چ
برای رومال :
زرده تخم مرغ و شیره انگور
🍰
21.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی 😍🍒
کیک کرمدار شکلاتی :
تخم مرغ ۴ عدد و شکر ۲۰۰ گرم
وانیل کمی و ماست ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم و آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگپودر ۲ق.چ و پودر کاکائو ۱۵ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
کرم :
شیر ۲۵۰ میل و شکر ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم و وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد و پودر ژلاتین ۴گرم
آب ۲۰ میل و خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
سس آلبالو :
آلبالو ۳۰۰ گرم و شکر ۲۰۰ گرم
🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا فوری
مواد لازم:
سیب زمینی ۷ عدد متوسط
پیاز خرد شده یک عدد بزرگ
فلفل سبز خرد شده یک عدد
زردچوبه ۱ ق غ
نمک
پودر کاری ۱ ق غ
پودر زیره ۱ ق غ
گشنیز خرد شده یک پیمانه
❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 می دانید چرا نیلوفر در مرداب گل می دهد؟
🌿 برای اینکه به همه ثابت کند که در بدترین شرایط هم
👌می شود #خوب بود
👌می شود #زیبا بود
👌می شود #شاد بود
👌می شود #زندگی بخشید
👌می شود #قوی بود
👌می شود #امیدوار بود
🌸 نیلوفر مقاوم و وفادارترین گل در جهان است
🌿 کمی از او درس بگیریم و برای زیبا، شاد، قوی و موفق بودن شرایط را بهانه نکنیم!