رولت توت فرنگی😍😋 مواد لازم رولت - سفیده تخم مرغ 70 گرم - شکر 58 گرم - زرده تخم مرغ 36 گرم - آرد نول 60 گرم - خامه فرم گرفته 150 میلی لیتر در مرحله اول سفیده تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفیده کاملا فرم بگیه به زرده ها را ریخته و باهم مخلوط کرده و آرد را روی آن الک می کنیم و فولد میکنیم مواد را در سینی ریخته و روی آن پودر شکر الک کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 12-15 دقیقه پخته شد - مواد رولت بیش از حد در فر نماند چون خشک میشود و موقع رول کردن ترک میخوره - بهتر قبل از اینکه با خامه فرم گرفته پوشش بدین کمی با شربت رولت را تَر کنین. روی نان رولت را خامه فرم گرفته زده و توت فرنگی بچینید و رول کنید

‍ ✅ بيسكوييت كاسترد😍 ✍مواد لازم ارد ٢ پيمانه پودر كاسترد. ١ پيمانه تخم مرغ. ١ عدد كره. ١٥٠ گرم بكينگ پودر. ١ق چ پودرقند. ٣/٤ پيمانه 🍜طرز تهیه ابتدا پودر قندو كره و تخم مرغ و با هم ميزنيم تا جايي كه يه دست بشه بعد مواد خشك و با هم مخلوط ميكنيم و الك ميكنيم و كم كم به مواد اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و قالب ميزنيم و داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ١٥ دقيقه ميپزيم فقط در حدي كه زيرش طلايي بشه. #بیسکوییت_کاسترد

راز کلوچه فومن ی فومن فاش شد🤤🎁 مواد لازم : کره ۵۰ گ و شکر ۱ ق غ نمک ½ ق چ و شیر ولرم ۱ لیوان آرد قنادی ۳۵۰ گرم و خمیر مایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد و روغن ۳ ق غ مواد میانی : آرد ۱۲۰ گ کره ۵۰ گرم و پودر قند ۴ ق غ روغن مایع ۳ ق غ و گردو خرد شده ۴ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ و پودر هل ۱ ق چ برای رومال : زرده تخم مرغ و شیره انگور 🍰

کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی 😍🍒 کیک کرمدار شکلاتی : تخم مرغ ۴ عدد و شکر ۲۰۰ گرم وانیل کمی و ماست ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم و آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ‌پودر ۲ق.چ و پودر کاکائو ۱۵ گرم نمک ۱/۴ ق.چ کرم : شیر ۲۵۰ میل و شکر ۷۵ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم و وانیل کمی زرده تخم مرغ ۲عدد و پودر ژلاتین ۴گرم آب ۲۰ میل و خامه قنادی ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم سس آلبالو : آلبالو ۳۰۰ گرم و شکر ۲۰۰ گرم 🍰

🌸دوشنبه تون عالی و پراز موفقیت 💕زندگیتون بخیر و نیکی 🌸امـروزتون شـاد و زیبـا 💕لحظه هاتون سرشار 🌸آرامش و دلخوشی 💕امیدوارم امـروز خداوند 🌸سرنوشتی دوست داشتنی 💕زندگی پراز عشـق 🌸روزی فراوان ، لبی خندان 💕و دلی مهربون براتون رقم بزنه 🌸روزتـون زیبــا و در پنـــاه خدا 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

غذا فوری مواد لازم: سیب زمینی ۷ عدد متوسط پیاز خرد شده یک عدد بزرگ فلفل سبز خرد شده یک عدد زردچوبه ۱ ق غ نمک پودر کاری ۱ ق غ پودر زیره ۱ ق غ گشنیز خرد شده یک پیمانه ❤️

🌸 می دانید چرا نیلوفر در مرداب گل می دهد؟ 🌿 برای اینکه به همه ثابت کند که در بدترین شرایط هم 👌می شود #خوب بود 👌می شود #زیبا بود 👌می شود #شاد بود 👌می شود #زندگی بخشید 👌می شود #قوی بود 👌می شود #امیدوار بود 🌸 نیلوفر مقاوم و وفادارترین گل در جهان است 🌿 کمی از او درس بگیریم و برای زیبا، شاد، قوی و موفق بودن شرایط را بهانه نکنیم!

#بورک_سبزیجات😍😋 10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا 250 گرم کلم سفید 1 هویج 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون روغن کافی برای سرخ کردن اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم ❤️

#کیک_یخچالی فوق العاده😍 ‎۲ بسته بیسکویت پتی پور ‎۱ فنجان شیر ‎۳ ق غ پودر کاکاعو ‎۵ ق غ شکر ‎یک بسته شکلات شیری ‎کره ذوب شده یا روغن مایع نصف فنجان ‎پودر گردو دو سوم فنجان(قابل حذف) ‎بیسکویت هارو خورد کنید سپس شیر و روغنو پودر گردو و پودر کاکاعو و شکر و بریزید و هم بزنید ‎داخل قالب مورد نظر شکلات شیری بریزید و ۳ ساعت در یخچال بذارین سپس مواد کیکو ریخته و با قاشق کنی فشار بدین و ۴ ساعت در یخچال قرار بدین

#دسر_مسقطی ▫️نشاسته 3 ق غ ▫️شکر 4 ق غ ▫️شیر 2 لیوان ▫️گلاب 1 ق غ ▫️زعفران غلیظ دم کرده 2 ق غ ▫️وانیل نوک ق چ ▫️کره 1 ق غ 🔸ابتدا نشاسته و شکر رو تو شیر سرد حل مکنیم-بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه-سپس کره و زعفران و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره-به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بدارید خنک بشه بعد در یخچال بذارید ♦️میتونید بجای زعفرون از پودر کاکائو،هل و یا دارچین استفاده کنید و دسر رو لایه لایه درست کنید،من زیرشو کاکائویی درست کردم وسطی رو دارچینی درست کردم و لایه ی بالا رو زعفرونی درست کردم خیلی خوشمزه بود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شله_زرد برنج ۱پیمانه آب ۸پیمانه شکر نصف پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کره ۲۰گرم زعفران آسیاب شده و دم شده نصف استکان گلاب ۲ ق غ خ هل به دلخواه دارچین به مقدار دلخواه برنجی رو از ۲ ساعت قبل خیس میکنیم با مقدار آبی که گفتم روی شعله میزاریم تا بپزه. حرارت رو بعد از به جوش اومدن ملایم میکینم تا برنج به آرومی بپزه و خودش رو باز کنه. خیلی مهمه که کاملا پخته بشه و وا بره. بعد از حدود یک ساعت که برنج کاملا پخت، شکر رو اضافه میکنیم. و بعد زعفران و گلاب رو که از قبل آماده کردیم اضافه میکنیم و باز فرصت میدیم شله زردمون جا بیفته. در این حین باید شله زرد رو هم بزنید که ته نگیره و همچنان حرارت باید ملایم باشه و بعد خلال بادام هارو اضافه میکنیم و بعد کره