8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بهترین_دستور_نوتلا_خونگی
🍫 مواد لازم :
🌰فندق بو داده : ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم
🍬پودر کاکائو: ۳۰ گرم
🍚 پودر قند (پودر شکر) : ۳۰ گرم
🧂نمک : یک پنس
🍾روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر
🥛شیر : ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید)
🙋♀️نکته :(خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر)
💚نوش جاان
لواشک تمشک و توت فرنگی 🍓🍇
تمشک و توت فرنگی۳ پیمانه عسل سه قاشق آبلیمو دو قاشق
محتویات را داخل غذاساز ریخته تا پوره بدست آید یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و پوره را با قطر نیم سانتیمتر پهن کنید سینی را داخل فر گذاشته و دمای فر را روی ۱۷۰ درجه فارنهایت بگذارید تا زمانی که وسط پوره چسبناک نباشد بگذارید لواشک خنک شود و برای نگهداری طولانی آنها را در ظرف درب دار به مدت ۴ ماه در فریزر نگهداری کنید.
👈 #لواشک
#کیک_گردویی
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 ونیم پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
گردو خرد شده 1 پیمانه
پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
آرد 2 ونیم پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
ابتدا فر رو روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم بشه. تخم مرغ رو به همراه شکر توی ظرفی مناسب با همزن 7 دقیقه بزنید تا کرمی و حجیم بشه.
سپس شیر و روغن رو بهش اضافه کنید و با همزن بزنید.
آرد، بیکینگ پودر و وانیل رو الک کنید و به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. پودر کاکائو و گردو رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست بشه.
قالب رو چرب کنید و مایه کیک رو توی قالب بریزید و به مدت حدود 45 دقیقه درون فر گرم شده بپزید
#خاگینه_سه_لایه
موادلازم:
تحم مرغ سه عدد
پودر کاسترد دو قاشق
شکر چهار قاشق
ٱرد سفید سه قاشق
زعفران دم کرده دو قاشق
گلاب دو قاشق
بکینگ پودریک قاشق چ
نمک نوک قاشق چ
عسل؛ دارچین وگردو به مقدار دلخواه
طرزتهیه:
به جزدارچین عسل وگردو همه مواد رو باهمزن میزنیم تا یکدست بشه کف ماهی تابه رو چرب کرده مواد را داخل ٱن میریزیم اجازه میدهیم تا هر دو طرفش طلایی بشه .
شربت رو از قبل تهیه میکنیم میزاریم سرد بشه(یه لیوان ٱب نصف لیوان شکر،یه قاشق زعفران دم کرده)
برش های مربع میزنیم سه تا سه روی هم میزاریم لابه لای خاگینه ها عسل و دارچین میپاشیم بعد شربت رو روی خاگینه میریزیم وروی آن را با گردو تزیین میکنیم.
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_پیتزا
🥳🥳🥳🥳🥳
✅مواد لازم خمیر پیتزا
آرد سفید ۵۰۰گرم
آب ۲۵۰گرم
روغن مایع یا زیتون ۴۰گرم
شکر ۵ گرم
نمک ۸ گرم
بکینگ پودر ۳گرم
مخمر ۳ گرم
ابتدا کل مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم
آب رو در چند مرحله اضافه میکنیم وقتی خمیر منسجم شد حدودن ۴ یا پنج دقیقه زمان میبره روغن رو در چند مرحله اضافه میکنیم اگه دستگاه دارید ۶ دقیقه کافیه ورز بدین اگه مثل من نداشتین تمام مراحل رو با دست انجام بدین فقط اینکه زمان ورز دادن با دست بیشتره
🌟
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دالگونای_آبی🧋 💙
✅️قهوه فوری دو قاشق چایخوری
✅️شکر دو قاشق چایخوری
✅️آب سرد سه قاشق غذاخوری
✅️گل پنیرک یک قاشق غذاخوری
✅️شیر نصف لیوان
نکته: گل پنیرک به همراه یک لیوان آب به مدت ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید و حواستون باشه که آب نجوشه
#نوشیدنی
🌸🌸
#لواشک_آلو_قرمز 😋
🔸آلوقرمزاکیلو ،آب۲پیمانه،نمک به میزان لازم. ابتدا آلوها رو بشویید و درصورت تمایل ان ها را نصف کنید و هسته ی انها را جداکنید و همچنین می توانید ازالو کامل استفاده کنید .۲الوهارابه قابلمه منتقل کنید وروی حرارت ملایم اجاق گاز قراردهد نمک و ۲پیمانه اب اضافه کنید تامانع از ته گرفتن شود. ۳،پس از اینکه الوها کاملا له شدن ازروی حرارت بردارید واجازه دهیدکمی خنک شود سپس به وسیله ی گوشت کوب برقی یا مخلوط کن الوهارو پوره کنید اگراز الو کامل وباهسته استفاده کردید الوهارا درون سبد بریزید با پشت قاشق ان هارا نرم کنید تاهسته وپوسته الوجداشودودرنهات به پوره الو حاصل می شود ود سپس روی ظرف سلفون کشیده پهن میکنیم وسپس درمقابل گرمای خورشید قراردهید تا اب لواشک تبخیر شود وخشک شود
#دسر_تك_نفره🍜🍝
درست كردن اين دسر خيلى راحته😌
كافيه پودردسر سرد اماده رو تهيه كنيد؛👇
لايه اول پودينگ موز
لايه دوم كيك يا بيسكويت
لايه سوم دسر سرد قهوه
لايه اخر شكلات اب شده يا گاناش
#قهوه_سرد_استارباکس
مواد لازم:
3 پیمانه بستنی وانیلی
2 قاشق غذاخوری نوتلا
1 قاشق غذاخوری نسکافه ای کلد
5 تکه یخ در هر لیوان
شیر به اندازه لیوانی که سرو می کنید سرد باشه فقط
طرز تهیه :
ابتدا بستنی، قهوه فوری و نوتلا را داخل خرد کن بریزید تا مخلوط شن
یخ و شیر را اضافه کنید (3 لیوان شیر با لیوانی که سرو می کنید)
اگر خرد کنتون دوام نداره میتونید بعدا یخ رو اضافه کنید
با سس شکلاتی لبه های لیوانتونو تزئین کنید
نوشیدنی رو پر کنید و سرو کنید
🥮🌰#دسر_فندقی
🍭مواد لازم
3 تخم مرغ
50 گرم شکر
3 قاشق غذاخوری آب سیب
250 گرم فندق درشت خرد شده
300 گرم سرشیر
🧁🧁طرز تهيه🧁🧁
زرده های تخم مرغ رو خوب با همزن بزنین، آب سیب و شکر رو اضافه کنین و بزنین، فندق هارو اضافه کنین و مخلوط کنین. سفیده هارم با همزن تمیز اونقدر بزنین تا سفت شه و از ظرف نریزه.سرشیر رو هم اونقدر بزنین تا نرم ولی غلیظ شه، بعد سفیده ها و خامه رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین. میتونین از خامه فرم گرفته استفاده کنید. فقط اونوقت شکرو کم کنین.داخل قالب مافین یا
دلخواه سلفون بکشین و مخلوط رو بریزین داخلشون و روشونو هم با باقیمانده سلفون بپوشونین و بزارین فریزر تا یخ بزنن.20 دقیقه قبل از سرو، از فریزر دربیارین و با پودر کاکائو تزیین کنید.
#دسر_عربی
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
پودر کافی میکس ۲ ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت پتی بور ساده ۱بسته
شیر و میزارم گرم بشه بهش پودر کارامل و پودر کافی میکس و اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پودرها حل بشه.
بعد از روی شعله برمی داریم و اجازه میدیم سرد بشه.
میریزیم تو میکسر خامه و بیسکویت و اضافه می کنیم و میکس میکنیم .
در آخر یک قاشق ژلاتینی که بن ماری کردیم و اضافه میکنیم و میکس میکنیم و میریزیم توی قالب یا ظرف سرو چند ساعت تو یخچال بمونه و تمام
🍘کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا ساده
🧀مواد لازم
🔸سیب زمینی متوسط 2 عدد
🔸آرد سفید1 لیوان
🔸تخم مرغ 2 عدد
🔸پنیر پیتزا نصف لیوان
🔸شوید خشک یک قاشق چای خوری
🔸نمک، پودر سیر، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🍘روش تهیه
اول از همه سیب زمینی ها را بپزید.وقتی سیب زمینی ها پخت، آنها را له کنید.آرد و تخم مرغ و نمک، پودر سیر و فلفل و زردچوبه و شوید خشک را به مواد اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته و کف دست پهن کنید.حالا وسط مواد را پنیر گذاشته و روی آن را دوباره یک لایه پنیر بگذارید تا روی پنیر را بپوشاند.روغن را داغ کرده و کوکوها را داخل روغن سرخ کنید