14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_فسنجون😍😋
مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره
فیله مرغ ۸ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری
اب یخ ۴ لیوان
رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری
پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
یخ ۱ تیکه
شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم
بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی موزی😍😋
مواد لازم:
۱۰۰ گرم کره یا مارگارین ذوب شده🧈
شکر سفید 🍚۵۰ گرم
شکر قهوه ای🍚 ۵۰ گرم
پوره ی یک عدد موز متوسط🍌 حدود ۱۰۰ گرم پوره ی موز میشه
آرد 🥡۲۵۰ گرم
بکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چای خوری
شکلات خورد شده🍫
گلوله های ۳۰ الی ۴۰ گرمی از خمیر بردارین و توی فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزین تا مثل ویدیو که نشونتون دادم توی فر بشه .
.
✅ فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد
✅فر برقی ۱۷۵ درجه سانتیگراد
✅توستر,سولاردوم,ماکروفر کانوکشن دار ۱۶۵ درجه سانتیگراد
.
وقتی از فر درآوردین اجازه بدین روی همون سینی کامل خنک شه بعد جدا کنین و توی ظرف دربسته نگهداری کنین . موندگاریش هم بالاست حداقل یک هفته توی یخچال .
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم زرشک پلو با مرغ برای ۳ نفر:
ران مرغ : 🍗۳ تکه
لیمو ترش :🍋 ۱ عدد
پیاز درشت: 🧅یک عدد
سیر : 🧄۱ بوته
هویج : 🥕دو عدد
فلفل دلمه ای رنگی: 🫑دو عدد
برگ بو: 🍃یک عدد
رب گوجه فرنگی : 🥫دو قاشق غذاخوری
زرشک :🍇 چهار قاشق غذاخوری
شکر : 🍚یک قاشق غذاخوری
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه،
پودر سیر🧄
زعفران : 💛به مقدار لازم
و خلال بادام و خلال پسته.
نکته ی مهم
حتما به جای فلفل دلمه ای سبز از فلفل دلمه ای زرد و قرمز و نارنجی استفاده کنین
لطفا ماساژ مرغ و استراحت کردن و حسابی مزه دار شدنش رو جدی بگیرید
برای رنگ بهتر و جذابتر مرغ هم حتما اول رب رو تفت بدین تا سرخ شه
🍕🌭
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و خوشمزه ترین خیارشور😋 مخصوصا برای ساندویچ عالی میشه👌😋
مواد لازم برای یک شیشه خیارشور👇
خیار نیم کیلو
آب یک لیوان
سرکه نصف لیوان
نمک یک قاشق غذاخوری سر پُر
شکر نصف قاشق غذاخوری
سیر ۵ تا ۶ حبه
لیمو ترش یک عدد
جعفری یا ترخون و شوید تازه یا خشک مقداری
اول خیارها را با تمامی سبزیجات شسته و روی پارچه ای بچینید به طوری که کامل خشک بشن و قطره ای آب نداشته باشن
بعد داخل شیشه های تمیز و خشک را خیار چیده و لابه لاش از سبزیجات سیر فلفل و برش لیمو قرار دهید.
بعد آب و نمک سنگ یا دریا را در قابلمه ای ریخته و بعد سرکه و شکر و چند حبه سیر را افزوده روی حرارت قرار دهید تا نمک حل شود و آب بجوشه، وقتی جوشید زود سر شیشه ها را با آب جوش پر کرده و در فلزی آن را محکم ببندید تا هوا نگیرد.
⭐️نکات مهم👇
حتما در شیشه فلزی باشه پلاستیکی نباشه که سرطان زاست و اصلا از دبه پلاستیکی استفاده نشه.
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و خوشمزه ترین خیارشور😋 مخصوصا برای ساندویچ عالی میشه👌😋
مواد لازم برای یک شیشه خیارشور👇
خیار نیم کیلو
آب یک لیوان
سرکه نصف لیوان
نمک یک قاشق غذاخوری سر پُر
شکر نصف قاشق غذاخوری
سیر ۵ تا ۶ حبه
لیمو ترش یک عدد
جعفری یا ترخون و شوید تازه یا خشک مقداری
اول خیارها را با تمامی سبزیجات شسته و روی پارچه ای بچینید به طوری که کامل خشک بشن و قطره ای آب نداشته باشن
بعد داخل شیشه های تمیز و خشک را خیار چیده و لابه لاش از سبزیجات سیر فلفل و برش لیمو قرار دهید.
بعد آب و نمک سنگ یا دریا را در قابلمه ای ریخته و بعد سرکه و شکر و چند حبه سیر را افزوده روی حرارت قرار دهید تا نمک حل شود و آب بجوشه، وقتی جوشید زود سر شیشه ها را با آب جوش پر کرده و در فلزی آن را محکم ببندید تا هوا نگیرد.
⭐️نکات مهم👇
حتما در شیشه فلزی باشه پلاستیکی نباشه که سرطان زاست و اصلا از دبه پلاستیکی استفاده نشه.
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گاتوشا😍😋
مواد لازم:
شکر 🍚۱ پیمانه
شیر 🥛نصف پیمانه
باهم مخلوط میکنیم
روغ مایع 🥃۱ پیمانه
نسکافه☕️ یه ساشه
پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه
اضافه و مخلوط میکنیم حالا از این مواد یک سوم پیمانه جدا میکنیم برای سس کیک
به همون مواد
۲ تا تخم مرغ🥚
نصف قاشق چ وانیل🌸 اضافه میکنیم
مخلوط میکنیم
حالا یک پیمانه آرد🥡 و
۲ ق چ بیکینگ پودر🥄 اضافه
و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
داخل قالب ۲۰-۱۸ میریزیم
توی فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۳۰ مین میپزیم نباید زیاد بمونه خشک میشه.
بعد از پخت سریع روش سوراخ میکنیم و اون یک سوم پیمانه سس و روش میریزیم.
وقتی خنک شد از قالب جدا میکنیم و
۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم و ۱۰۰ گرم شکلات بهش اضافه میکنیم
صبر میکنیم تا شکلات توش حل بشه.
حالا گاناشمون آمادست روی کیک میریزیم و سرو میکنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از گسترده تبلیغاتی ترابایت
از وقتی ازدواج کردم بدهکاری و بدبیاری داشتم چند باری هم رفتم دعا نویسی ولی زندگیم بدتر شد کارم به جایی رسید که دیگه داشتم به خودکشی فکر میکردم 😭
تا اینکه ایام فاطمیه پارسال از یه خانمی پاکسازی یاد گرفتم خدا خیرش بده زندگیم معجزه وار تغییر کرد 🥰🤲
https://eitaa.com/joinchat/2714042636Cd49e671628
میخوای تو این ایام فاطمیه مشکلاتت حل بشه؟ برو تو کانال چون باپاکسازی تمام مشکلاتت حل میشه بدون شک👆👆
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
فکر میکردم شاید کسی زندگیم وطلسم کرده باشه خیلی ترس از دعا و جادو جنبل داشتم 😭😭
خیلی بد بیاری داشتیم بدهکاری و دعوا و بحث امونم و بریده بود 💔
تا اینکه با تکنیک پاکسازی آشنا شدم و بعد ازپاکسازی ؛کامل زندگیم تغییرکرد❗️
بعد سالها تونستم طلا بخرم ✅️
همسرم افزایش حقوق داشت✅️
دیگه از بحث و دعوا خبری نیست✅️
https://eitaa.com/joinchat/2714042636Cd49e671628
بزن رو لینک بالا و برو تو کانال پاکسازی و زندگیت و نجات بده 👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫خداوندا...
🤍💫امروز به همه ما
🌸💫قلبی پر از عشق
🤍💫و محبتی که در نام خودت
🌸💫متبرک گردیده است ببخشا
🤍💫و همواره ما را
🌸💫از محدوده زمان و مکان برهان،
🤍💫تا در پیوند مهر خداییت قرار گیریم
🌸💫و روزمان را در آغوش
🤍💫پر از خیر و برکتت سپری کنیم
🌸💫آمیـن💖
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#️⃣ #کیک_یزدی😍😋
بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰
کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉
.
دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه .
۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم .
۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه .
داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین .
❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌
.
#کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا باشه،گیاهی باشه اینقدر هم خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پاستا: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد
جعفری: ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
گوجه: ۴ عدد
سویا : ۳/۴ پیمانه
گردو آسیاب شده: ۴ قاشق غذاخوری
مرزه: ۲ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز و زنجبیل :نصف قاشق مرباخوری
زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری
پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری
نمک/ فلفل
پنیر گیاهی چدار
دمای ۲۰۰ درجه /۱۰ دقیقه
عزیزای دلم من از سویا غیرتراریخته مانداسوی بافت ریز استفاده کردم.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده ی مرغ😍😋
مواد لازم:
۱عدد سینه با ۲ران مرغ🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفرون آبکرده💛 ۳قاشق غذاخوری
دو عدد پیاز🧅 رنده و آبگرفته شده
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی🐑
نصف فلفل دلمه رنگی🫑 نگین شده
طرز تهیه:
سینه و ران مرغ با دنبه چرخ کنید
ادویه و زعفرون و فلفل دلمه با پیاز رنده شده آبشو گرفته بهش اضافه کنید
داخل کیسه فریزر به قطر یک سانت پهن کنید و بزارید فریزر
با خط کش اندازه بگیرید و تکه کنید
داخل ماهیتابه بدون روغن کمی که داغ شد بزارید
روش با زعفرون و کره آبشده چرب کنید
وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرشو نیز سرخ کنید
دنبه باعث بافتی نرم و آبدار میشه
حتما از ترکیب سینه و ران استفاده کنید
اگر به دنبه حساسید البته هیچ بوی نمیده مطمئن باش 😍از کره استفاده کن
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛