فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
" خدا بخواهد غیرممکن هم ممکن میشود ” امیدوارم همینقدر قشنگ براتون بخواد...
شب پاییزی تون پر از معجزه الهی 🌙
❖
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🤧چرا بچهها زود سرما میخورن؟
و وقتی سرما میخورن دیر خوب میشن❓
چون شما مامان عزیز
به فکر تقویت ایمنی بدنشون نیستی‼️
🔻راه حل💡:باید تو انتخاب میان وعده ها و صبحانه هاش تجدید نظر کنی...🥜🍯
مغزهای مقوی خوشمزه و پر ویتامین مثل....
👇👇🏽👇🏾👇🏿
https://eitaa.com/joinchat/4017291529Cfa7512ca8a
کامل تو سنجاق برات توضیح دادم🥰
📌این پست بزودی پاک میشه❗️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
ویژه مدارس 😍😍
این کیک خوشمزه رو حتما درست کنید.
✅ چه از کره حیوانی چه کره گیاهی هردو میتونید استفاده کنید
✅ قالبها رو من با کره چرب و آرد پاشی کردم. بعد پخت جدا شد فقط با احتیاط جدا کنید یکم کیکش چسبندگیش بیشتره 😋
✅ تو یک قالب بخواین بریزید سایز ۲۳ تا ۲۵ سانت مناسب هست
#کیک_کرامبل_سیب
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه ( ۲۱۰ گرم )
کره نرم شده ۱۲۰ گرم
شیر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
ارد ۲ پیمانه ( ۳۰۰ گرم )
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
سیب ۲ عدد متوسط نگینی خرد شده
مواد رویه:
آرد نصف پیمانه ( ۸۰ گرم )
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه ( ۴۰ گرم )
شکر ۱/۴ پیمانه ( ۵۵ گرم )
دارچین یک قاشق چایخوری پر
پودر بیسکوییت ساقه طلایی ۲ عدد بیسکوئیت
کره نرم ۷۰ گرم
قالب های پای ، مافین و .... میتونید استفاده کنید
فر از یکربع قبل گرم کنید.دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
اگه طلایی نشد گریل رو روشن کنید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
20.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کرامبل_سیب
#کلیپ_آموزشی
آشپزی خاص
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ترافل چیزکیک بدون پخت ، فقط با 4 قلم مواد .
فوقالعاده خوشمزست ، دوست داری تو دهنت بچرخونی و مزهمزش کنی😊
🔶️مواد لازم و نکات :
🔵هر پیمانه 250ML 🔵
☆ لایه بیرونی ترافل :
- بیسکویت کاکائویی پودر شده : 180 گرم ، پودر شُدَش حدودا میشه 1/5 پیمانه ، وزن نوشته شده روی جلد بیسکوییت رو بخونید.
"" بیسکوییت های مناسب مثل : اورئو ، کریم دریم(نادری) ، دُربیسDorbis(درنا) ، اُکوپا(کوپا) یا بیسکوییت های دلخواه خودتون . . .
- شیر : 60 گرم حدودا 4 _ 5 قاشق غذاخوری (متغیره ، به میزان جذب بیسکوییت بستگی داره )
☆ مغز ترافل :
- بیسکویت کاکائویی خرد شده : 50 گرم ، وزن نوشته شده روی جلد بیسکوییت رو بخونید.
- پنیر خامه ای(ماسکارپونه بهتره) : 180 گرم یا 1 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
- پودر قند یا پودر شکر : 20 گرم یا 2 قاشق غذاخوری((اندازه شیرین کننده ، هم سلیقه ایه و هم به میزان نمکِ پنیر و میزان شیرینیِ پودر بیسکوییتی که میخوایم داخل پنیر بریزیم بستگی داره))
با عسل و شیره هم میشه شیرینش کرد ، ولی پنیر کمی شل میشه و با بیشتر کردن پودر بیسکوییت سفت میشه .
.
🔸️طرز تهیه :
در کاسه ای پودر بیسکویت و شیر رو باهم مخلوط کن و ورز بده تا خمیر بشه .
خمیر نه خیلی شل باشه و نه سفتو خشک .
با خمیر بیسکویت گلوله های 25 گرمی یا به اندازه ی گردو بساز
توی یه ظرف دیگه ، پنیر خامه ایِ هم دمای محیط رو با شیرین کننده ی دلخواه مخلوط و یکدست کن .
50 گرم بیسکوییت خرد شده بهش اضافه کن و یکنواخت هم بزن و بعد گلوله های 25 گرمی یا به اندازه ی گردو بساز و برای حداقل نیم ساعت در یخچال قرارش بده تا سفت بشه .
توپک بیسکوییت رو کف دستت پهن کن و گلوله پنیری رو بذار وسطش و خمیر بیسکوییت رو کاور کن دور پنیر.
الان میتونی توی قالب مد نظر قرارش بدی .
اگر نخواستی توی قالب بذاریش ، میتونی با همین شکل گرد خودش توی پودر نارگیل غلطش بدی تا خوشگل تر بشه .
❤️نوش جان❤️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مافین_شکلاتی😍😋
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر ریز
100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان شیر + 1 قاشق چایخوری نسکافه فوری
1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا 1 بسته(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی )
3 لیوان آرد الک شده
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
بیکینگپودر(یا 1قاشق مرباخوری پر )
100 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده
و شکلات چیپسی تلخ برای رویه کیک
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید، سپس نسکافه را به شیر ولرم اضافه و مخلوط کنید و بهمراه وانیل اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد از قبل الک شده و بکینگ پودر وکاکائو را در دو مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود .
شکلات های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
قالب کیک مافین را با کره خوب چرب کنید، میتونید از کپسول کاغذی مافین هم استفاده کنید.
قسمت بیشتر قالب را از مایه کیک بریزید و شکلات چیپسی تلخ روی آن اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای در 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی😍😋
دسری که با ۳ قلم درست بشه قطعا جذابه😍
۲۰۰ گرم بیسکوییت رو داخل دستگاه غذاساز یا آسیاب پودر کنید.
۵۰ گرم بادام درختی اضافه کنید و مجدد اسیاب کنید.
مواد رو داخل کاسه بریزید.
صد گرم کره آب شده
۷۰ میلی لیتر آب پرتقال اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب مورد نظر بریزید.
و چهار ساعت داخل یخچال بزارید.
از قالب دربیارید و نوش جان کنید.
خیلی راحته از دستش ندید😍🤤
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک نودل😍😋
امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم
مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه
"خوراک نودل"
سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود
فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد
قارچ 400 گرم خرد شده
سیر رنده شده 2 حبه
فلفل سیاه
پودر سیر کمی
نودل با طعم دلخواه 3 بسته
مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین
فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین
حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه_ای_خونگی😍😋
خامه صبحانه: ۱ پاکت (۲۰۰ میل)
ماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوری
آلبالو: ۵۰۰ گرم
شکر: ۱ لیوان
لیمو: نصف آب یک لیمو
🔹طرز تهیه:
هسته آلبالوها را جدا کنید و ۲ ساعت داخل فریزربزارید همراه با شکر ،خامه ،ماست و آبلیمو داخل غذاساز پوره کنید. من خیلی پورش نکردم کمی تکه های آلبالو مشخص باشه خوشمزه تر میشه بعد داخل ظرفی بریزید و در فریزر بذارید تا یخ بزند و زمانیکه تو فریزره هر ۱ ساعت بیرون بیارید و با قاشق یا چنگال هم بزنید(از کناره های ظرف شروع به منجمد شدن میکند کناره ها رو خوب هم بزنید)و ۴ بار اینکار را تکرار کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_شکم_پر😍😋
فلفل دلمه ای……۲عدد
سینه مرغ…..۲۵۰ گرم
پیاز…..۱عدد
سیر…..۳حبه
پنیر خامه ای…..۱قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا…..به مقدار لازم
نمک و فلفل و پودر گوجه
قارچ…..۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا فلفل دلمه ای را از وسط برش بزنید.روشو نمک و فلفل و روغن بریزد.داخل فر بزارید حدودا بیست دقیقه تا کمی نرم بشه.پیاز داخل روغن تفت دهید کمی که نرم و طلایی شد ،مرغ نگینی خرد شده را اضافه کنید.اجازه بدید کمی نرم بشه،بعد نمک و فلفل اضافه کنید.بعد قارچ ورقه شده را بریزد.بزارید اب قارچ کامل کشیده بشه.پودر گوجه و سیر اضافه کنید.در آخر پنیر خامه ای را بریزد.از روی حرارت بردارید.داخل فلفل ها را از مواد پر کنید.و روشو پنیر پیتزا بریزد.داخل فر به مدت یه ربع قرار دهید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛