eitaa logo
آشپزی خاص
94.9هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
41.2هزار ویدیو
69 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به روی ماهتون😍 عاقا یه شیرینی راحت بسیار بسیار خوشمزه امتحانش کنید حتما🤤 مواد لازم: آرد:۲پیمانه ماست:۱پیمانه شکر:نصف پیمانه تخم مرغ:۲عدد وانیل:۱ق چ بکینگ پودر:۱ق چ طرزتهیه: تخم مرغ شکر وانیل با هم زن دستی بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد ماست اضافه کنید هم بزنیدبعد آرد به همراه بکینگ پودر ۳بار الک کنید به مواد اضافه کنید دقت کنید باید یه خمیر چسبناک به دست بیاد داخل قیف یا زیبپ کیپ بریزد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید باید روغن داغ بشه که ترک نخوره درآخر وقتی ملایم هستن داخل شکر بزنید و درآخر با سس شکلاتی نوش جان کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا😍😋 • یبار لازانیارو به این روش با کرپ درست کن مطمئنم عاشقش میشی انقدر نرم و سبک و خوشمزه میشه خیلی هم مناسب درمیاد خیلی خیلی هم راحته 😍 هر مایه ای که دوست داری میتونی درست کنی من برای این مقدار مواد لازانیا سیصد گرم گوشت چرخکرده یه پیاز متوسط نمک فلفل آویشن ادویه لازانیا پاپریکا پودر سیر دو ق رب گوجه نصف پیاله ذرت و نصف پیاله فلفل دلمه ای نگینی استفاده کردم مواد کرپ دو عدد تخم مرغ دو لیوان شیر دو لیوان آب کمی نمک دو پیمانه آرد آب شیر نمک و تخم مرغ مخلوط در آخر الک شده به همین راحتی حالا دو حد دو ملاقه کوچیک تو تابه ی نچسب داغ شده بریزید یک سمتش خودش رو گرفت برگردونید اون سمتش هم سرخ بشه تا آخر مواد همین کار ادامه سس بشامل تو استوری فیلمش رو گذاشتم بعد هم هایلایت ایتم از تایپش👇 یک ق کره دو ق غ ارد یک لیوان شیر آرد و یکم تفت بدید بوی خامیش بله بعد کره و بعد شیر و کم کم‌اضافه و روی حرارت هم بزنید تا مثل فرنی بشه دمای فر ۱۸۰ حدود بیست دقیقه تا زمانی که پنیر ها طلایی بشن نوش جان 😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره فیله مرغ ۸ عدد زرد چوبه نصف قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری اب یخ ۴ لیوان رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری یخ ۱ تیکه شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 یه ترشی فوری درست کنیم که هم‌خوش رنگ‌ و‌ لعابِ هم فوق خوشمزه😍⁣ میتونید از انواع فلفل های رنگی درست کنید ۵ عدد فلفل قرمز، ۳ ق غ روغن زیتون، ۸ ق غ سرکه (انگور یا سیب)⁣، ۶حبه سیر⁣، نمک یک ق غ سرخالی، مقداری جعفری خردشده⁣ ⁣ 🔴 فلفل هارو بشورید،خشک‌ کنید و توی سینی فر کاغذ بندازید و فلفل هارو‌ توی سینی بچینید و‌با دمای ۲۲۰ درجه که از قبل فر رو‌گرم‌ کردید ۳۰ دقیقه کبابی کنید و‌ دو الی سه بارفلفل ها رو‌ زیرورو ‌کنید. بعد از فر دربیارید و روی فلفل هارو ‌بپوشونید تا نرم‌ بمونند و‌بعد از بیست دقیقه فلفل هارو‌پوست بکنید ، تخم فلفل هارو‌ جداکنید و‌بصورت نواری برش بزنید،همه ی مواد گفته شده رو‌اضافه کنید و در ظرف درب دار میتونید در یخچال نگهداری کنید،بعد از یک روز آماده است،نوش جان😍⁣🍝 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه این نکاتو رعایت کنی برگر خونگیت همون عطر و طعم بازاری رو‌ میگیره🤤 یک پیمانه سویا رو داخل ظرف بریزید. با گوشکوب حسابی خردش کنید. یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. یک قاشق غذاخوری کره بریزید و خوب مخلوط کنید. یک عدد پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید. چهار حبه سیر رو روی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رنده کنید پیاز ادویه ها شامل : ادویه کاری زردچوبه آویشن فلفل سیاه از هر کدوم یک ق چ نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری نمک مواد سویا رو بریزید و خوب مخلوط کنید اگه مواد شل بود یک تا دو قاشق غذاخوری آرد بزنید. برای قالب زدن از در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی استفاده کنید. نایلون بزارید و از مواد بریزید یک نایلون دیگه بزارید و صاف کنید. یک شب داخل فریزر بزارید تا منجمد بشه. همبرگر ها رو داخل ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. توی روغن دو طرفش رو سرخ کنید. داخل ظرف سرو کنید. طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید😍 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ آموزش مرغ شکم پر بدون فر🍗 این مرغ بی نهااااایت خوشمزه و لذیذه و ظاهر خیلی مجلسی و خوشگلی هم داره😍به راحتی میتونین با این آموزش بدون فر درستش کنین طرز تهیه مرغ رو بزارین داخل آب نمک تا به مدت ۱ ساعت بمونه تا بوی زهمش گرفته بشه.بعد از گذشت این زمان مرغ رو دربیارین و داخل شکمش رو به خوبی خالی و تمیز کنین. حالا تمام زیر و رو و داخل مرغ رو زعفرون دمکرده ماساژ بدین، با خلال دندون یا سیخ تمام سطح مرغ رو سوراخ کنین .بعد از حدود یکربع داخل مرغ و روی مرغ رو با پیاز خلالی شده بپوشونین و روی ظرف رو سلفون بکشین و بزارین حداقل ۱۰ ساعت تو یخچال بمونه تا طعمدار بشه. برای مواد داخل شکم مرغ : پیاز رو تفت بدین تا طلایی بشه، بهش سیر خردشده اضافه کنین، به همراه گردوی خرد شده+سبزی خرد و سرخ شده جعفری و گشنیز + رب انار + ادویه نمک٫ فلفل سیاه٫ زردچوبه،دارچین،زنجفیل،پاپریکا،سماق رو به تابه اضافه کنین و تفت بدین.مقدار کمی اب اضافه کنین تا مواد یکدست بشه.از روی حرارت بردارین و کنار بزارین ‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
😍یه گروه آوردم پر از معجزه‼️ 🤷‍♀کجا میتونی یجوری کنی وبقیه رو متعجب❕❗❔ آخه من میدونم خسته شدی اینقدر لباس سایز خودت پیدا نمیشه❤️‍🩹😔 ☺️معجزه ت تو این گروهه با فقط رعایت یه ساده ی ۷ روزه که ۲ الی ۵ کیلو کم میکنی 😍🤩 🥰میخوای تو هم سایزی که دوستداری 👗لباس بپوشی بیا اینجا 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2101609058Cf0804eea1a ⏳بزودی لینکش باطل میشه 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2101609058Cf0804eea1a
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز ۶ عدد گوجه پوره شده رب یک قاشق غذا خوری ۲الی ۳پیمانه آب بادمجون دو عدد نگینی شده سبزی خشک قورمه سبزی ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم حدودا نیم ساعت روی حرارت متوسط باشه تا خورشت جا بیفته و پخته بشه. مرحله آخر قبل از سرو آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه. ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای قهوه خونه ای مواد لازم برای هر نفر: ۱-گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم ۲-پیاز آب گرفته ۱ عدد متوسط ۳-نمک و فلفل به میزان لازم ۴-روغن به میزان لازم ۵-گوجه فرنگی ۱ عدد ۶-رب گوجه ۱ ق.غ ۷- فلفل کبابی ۱ الی ۲عدد کباب تابه ای اصیل فقط با نمک، فلفله و احتیاجی به هیچی نداره ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷مواد لازم: 🔹200 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 🔹200 گرم مرغ چرخ شده 🔹4 عدد سیب زمینی رنده شده 🔹1 عدد پیاز رنده شده 🔹2 قاشق غداخوری آرد 🔹1 عدد تخم مرغ 🔹ادویه های مورد دلخواه 🔹روغن مایع برای سرخ کرد ♨️طرز تهیه: تمام مواد را در ظرفی بریزید و ورز بدید. از مواد داخل روغن داغ بریزید و با قاشق روی مواد فشار داده شکل بدید. هر دو طرف را سرخ کنید سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود و سرو کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مرغ ۷۵۰ گرم گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سماق ۱ ق م خ نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران مقداری کره برای رومال به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یک‌درمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛