10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین طبری یک تهچین فوق العاده خوشمزه اس و طعم جذابی داره حتما امتحانش کنین😍😍😋
مواد لازم:(برای ۲-۳ نفر)
سینه مرغ۱ عدد
آلو بخارا۳-۴ عدد
رب انار۱/۵ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه،زیره.دارچین
زعفران مقدار لازم
ماست سفت پرچرب۳ قلشق عذاخوری پر
سبزی پلو+سیرتازه نصف پیمانه
برنج ساده۲ پبمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:
پیاز رو سرخ کنین و بهش مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنین. تفت بدین به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آلو و رب انار و مقداری آب مرغ، اجازه بدین روی حرارت ۲ دقیقه تفت بخورن تا مزه ها به خرد همدیگه برن.
برنج رو آبکش کنین، داخل ظرفی زعفرون دمکرده رو با ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کنین و ۱/۳ برنج رو باهاش مخلوط کنین و کف قابلمه به عنوان تهدیگ تهچین بریزین. روش مرغ هارو بریزین و لایه آخر هم ۲/۳ برنج های باقی مونده رو با سبزی پلویی و سیر تازه مخلوط کنین و روش مرغ ها بریزین. برنج رو با قاشق فشار بدین تا منسجم بشه. روش کره بزارین و اجازه بدین ۱ ساعت روی گاز دم بکشه. تهچین خوشگل و لذیذ شما به همین راحتی آماده اس😍نوش جونتون🥰✨♥️
#تهچین_طبری.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله خامهای
مواد لازم 🍲
۲ عدد سینه مرغ
نمک و فلفل
آرد
روغن زیتون
۲ حبه سیر
نصف فنجان آب مرغ
نصف فنجان خامه
آب لیمو یک قاشق غ
نصف فنجان پنیر پارمزان
اسفناج
طرز تهیه:
۲ سینه مرغ را (به طول) برش دهید و با نمک و فلفل تند کنید.
همه طرف مرغ را با آرد بپوشانید.
چند لیوان روغن زیتون را روی متوسط گرم کنید و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند ( مرغ را از تابه خارج کنید)
کمی روغن بریزید
و ۲ حبه سیر (خرد شده) اضافه کنید
دو دقیقه پخته شود
نصف فنجان آب مرغ و نصف فنجان خامه اضافه کنید
آب لیمو یک قاشق غ ، نصف فنجان پنیر پارمزان ، و نمک/فلفل را حرارت دهید تا سس شروع به غلیظ شدن کند.
اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید تا پژمرده شود.
حرارت را کم کنید ، مرغ را دوباره اضافه کنید تا زمانی که گرم شود رو حرارت بزارید..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشتی پنیری😍😋
سلام دوستان گلم خوبین . یه ایده جالب دیدم و تصمیم گرفتم خودم دست به کار بشم 😊.
خیلی مزه اش شبیه اسنک هستش .
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نون همبرگر ۴ عدد
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم . فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم و ریختم و نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه هم اضافه کردم . (هر چیزی که دوست داشتین به دلخواه می تونید بریزید زیاد و یا کم کنید )
نون همبر گر ها رو برش دادم . لایه زیرین رو داخل ظرفی چیدم از مواد گوشتی روش ریختم . مقداری پنیر پیتزا ریختم . لایه بالایی نون ها رو قرار دادم . کمی کره آب شده رو با قلمو رومال زدم .
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دادم .
بسیار عالی و خوشمزه بود .
#ساندویچ_گوشتی_پنیری
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس کالباس خونگی فوری
مواد لازم:
فیله مرغ - 1 کیلوگرم
1 پیاز
ژلاتین -20 گرم
آب لبو -2 قاشق غذاخوری
250 میلی لیتر آبگوشت
نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر .
مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته
چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم
#سوسیس_کالباس_خونگی_فوری
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست
یکی از محبوب ترین صبحانه های گرم دنیاست😋👌🏻حتما درستش کن 😉
⭕️چیا میخوایم:
نان تست ۸ عدد
کره بادام زمینی
شکلات صبحانه(در صورت دلخواه)
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ قاشق غ خ
کمی وانیل
کره ۱ قاشق غ خ
شکر ۳ قاشق غ خ+ دارچین ۱ قاشق چ خ
⭕️توی فیلم مشخصه اما باز براتون مینویسم:
اطراف نان تست رو میگیریم و با وردنه صافش میکنیم.
کره بادام زمینی و شکلات و به نان میزنیم و رول میکنیم.
تابه رو روی حرارت میزاریم و کره رو میزاریم آب بشه.
تخم مرغ،شیر و وانیل رو مخلوط میکنیم.رول هارو داخل این مخلوط میزنیم و بعد روی حرارت ملایم از همه طرف سرخ میکنیم.
در نهایت داخل ترکیب شکر و دارچین میغلطونیم.
#فرنچ_تست
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پنیری با سبزیجات
⠀
6 عدد ران مرغ بدون پوست و استخوان ⠀
برای سس؛⠀
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی⠀
1 قاشق غذاخوری ماست⠀
1/4 لیوان روغن زیتون⠀
2 حبه سیر⠀
نمک، فلفل سیاه،پاپریکا یا پول بیبر ادویه کاری⠀
همه مواد سس را با هم مخلوط کنید و مرغ ها را مزه دار کنید، سپس مرغ ها را کف سینی فر بچینید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی مرغ ها طلایی شود.⠀
فیلینگ:⠀
1 عدد پیاز خرد شده ⠀
10-12 قارچ خرد شده ⠀
1 عدد فلفل قرمز ⠀
5 تا 6 عدد فلفل سبز خرد شده⠀
اسفناج شسته و خرد شده ⠀
نمک و فلفل⠀
سس بشامل؛⠀
1 قاشق غذاخوری کره ⠀
1 قاشق غذاخوری آرد ⠀
1.5 لیوان (300 میلی لیتر) شیر ⠀
جوز هندی رنده شده ⠀
نمک
⠀
سبزیجات تفت داده شده، سس بشامل و پنیر را روی مرغ پخته شده بریزید و مجدد داخل فر قرار دهید، گریل فر را روشن کنید و اجازه دهید روی پنیر برشته شود
#مرغ_پنیری_با_سبزیجات
⠀
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
خوشمزه ترین مرغ دنیا بدون آب 🍗🧅🫚
🤌
بهترین طرز تهیه مرغ مجلسی به نظر شما چیه؟ من میگم این مرغ زعفرونی که بدون یک قطره آب با پیاز فراوان میپزه و در آخر هم کلی آب میندازه خیلی خوشمزه ست و حتما باید امتحانش کنین که عاشقش میشین👌😍
مقدار مواد لازم مرغ مجلسی برای ۲ نفر:
مرغ ۲ تکه
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل ۴ رنگ و پودر سیر و زردچوبه از هرکدام یک قاشق چایخوری
پیاز دو عدد
نصف فلفل دلمه ای
هل یک عدد
چوب دارچین کوچک: یک عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرخ کردن مرغ اختیاریه. ولی اگه خواستین سرخش کنین با حرارت خیلی کم بذارین آروم آروم سطحش سرخ بشه👌
#مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋سالاد مرغ
این سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی
هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط
خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر
فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده
شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس👇
ماست ۵ قاشق پر
سس مایونز ۳ قاشق پر
سیر له شده دو عدد
نمک وفلفل
آب یک عدد لیموی تازه
#سالاد_مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
خوشمزه ترین مرغ دنیا بدون آب 🍗🧅🫚
🤌
بهترین طرز تهیه مرغ مجلسی به نظر شما چیه؟ من میگم این مرغ زعفرونی که بدون یک قطره آب با پیاز فراوان میپزه و در آخر هم کلی آب میندازه خیلی خوشمزه ست و حتما باید امتحانش کنین که عاشقش میشین👌😍
مقدار مواد لازم مرغ مجلسی برای ۲ نفر:
مرغ ۲ تکه
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل ۴ رنگ و پودر سیر و زردچوبه از هرکدام یک قاشق چایخوری
پیاز دو عدد
نصف فلفل دلمه ای
هل یک عدد
چوب دارچین کوچک: یک عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سرخ کردن مرغ اختیاریه. ولی اگه خواستین سرخش کنین با حرارت خیلی کم بذارین آروم آروم سطحش سرخ بشه👌
#مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله خامهای
مواد لازم 🍲
۲ عدد سینه مرغ
نمک و فلفل
آرد
روغن زیتون
۲ حبه سیر
نصف فنجان آب مرغ
نصف فنجان خامه
آب لیمو یک قاشق غ
نصف فنجان پنیر پارمزان
اسفناج
طرز تهیه:
۲ سینه مرغ را (به طول) برش دهید و با نمک و فلفل تند کنید.
همه طرف مرغ را با آرد بپوشانید.
چند لیوان روغن زیتون را روی متوسط گرم کنید و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند ( مرغ را از تابه خارج کنید)
کمی روغن بریزید
و ۲ حبه سیر (خرد شده) اضافه کنید
دو دقیقه پخته شود
نصف فنجان آب مرغ و نصف فنجان خامه اضافه کنید
آب لیمو یک قاشق غ ، نصف فنجان پنیر پارمزان ، و نمک/فلفل را حرارت دهید تا سس شروع به غلیظ شدن کند.
اسفناج را اضافه کرده و هم بزنید تا پژمرده شود.
حرارت را کم کنید ، مرغ را دوباره اضافه کنید تا زمانی که گرم شود رو حرارت بزارید..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋سالاد مرغ
این سالاد فوقالعاده خوشمزه 😋🤌میتونه یه گزینه عالی برای میز مهمونیاتون باشه 😍
سینه ی مرغ پخته یکی و نصفی
هویج خام یا تفت داده شده دو عدد متوسط
خیار شور خرد شده ۵ عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
ذرت پخته با کنسروی سه قاشق پر
فلفل قرمز کاپی یا فلفل دلمه قرمز تفت داده شده
شوید ریز خرد شده سه قاشق
برای سس👇
ماست ۵ قاشق پر
سس مایونز ۳ قاشق پر
سیر له شده دو عدد
نمک وفلفل
آب یک عدد لیموی تازه
#سالاد_مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ