فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله یلدایی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ژله_انار
ابتدا توی انارها رو باید خالی کنیم و بشوریم بعد توی سینی میچینیم کمی انار دونه شده توش میریزیم و توش پاناکوتا وانیلی یا ژله آلورا بستنی میریزیم اگه خواستین یکدست بشه میتونین صبر کنین نیمبند که شد دونه های انار رو روش بچینید.
اگه الورا بستنی خواستین بریزین یک بسته ژله الورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین بعد نصف لیوان بستنی وانیلی بریزین توش.
#پاناکوتا_وانیلی
اگه پاناکوتا خواستین درست کنین در ازای هر یک لیوان شیر ما نیاز به یک قاشق پودر ژلاتین داریم شیر رو میریزیم توی ظرف روش ژلاتین رو میریزیم و چند قاشق شکر بستگی به ذائقه خودتون داره و دو قاشق خامه هم میزنیم تا یکدست بشه روی گاز بعد نوک قاشق وانیل اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_هندوانه🍉
آسونترین روش تزیین هندونه که برای شب یلدا هم عاالیه😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_خوشمزه_مجلسی 🍮 😋
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر دوسوم لیوان
▫️آرد یک لیوان
▫️بکینگپودر یه ق چ خ
▫️کره آب شده ۱۰۰گرم
▫️وانیل به مقدار لازم
▫️برای کارامل
▫️شکر سه چهارم لیوان
▫️کره دو ق غ خ
▫️زردالو نیم کیلو
🔸اول از همه فر رو روشن کنید(۱۶۰درجه)
شکر روتوی تابه بریزید و با حرارت خیلی کم بذارید تا شکر آب بشه،اصلا هم نزنید از کناره ها که شروع کرد به آب شدن تابه رو بچرخونید کافیه(مراقب باشید نسوزه)شکر که آب شد دو قاشق کره بهش اضافه کنیدو هم بزنید تا کارامل آماده بشه،کارامل آماده شده رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزیدو زردالو هارو نصف کنید و روش بچینید(استوری رو ببینید)
خب،حالا چهار تا تخم مرغ رو با شکر پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه،وانیل و کره ی آب شده رواضافه کنید و هم بزنید ،حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که الک کرد و خوب با هم مخلوط شدن به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و بعد تو قالب بریزید و چند بار قالب رو روی میز بکوبیدو توی فر بذارید تا کیک بپزه(حدود یکساعت )ولی حتما چک کنید .
کیک که پخت از فر خارج کنید و لبه هاشو با چاقو از قالب جدا کنید و داغ داغ برگردونید
📤
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان مهربانم💓
صبح دوشنبه تون بخیر
در زندگی هیچ چیز
مهم تر از این نیست☘
که قلباً در آرامش باشی
الهی همیشه قلبتون
پرازعشق وآرامش باشد💓
زندگیتون آروم و
دلتون شاد و آروم
#اسموتی_انار_و_موز
برای 3 لیوان نوشیدنی
آب انار طبیعی 2 لیوان
موز 2 عدد
عسل 1 تا 2 ق غ
ماست 2 تا 3 ق غ
انار رو دون کردم و فکر کنم حدودا 4 ، 5 عدد انار بود . داخل غذاساز انداختم و بعد از صافی روش کردم و آب انار صاف و یکدستی رو گرفتم .
موز ها رو خرد کردم و یکی دو ساعت داخل فریزر قرار دادم یخ بزنه .
داخل مخلوط کن تمامی مواد رو ریختم و میکس کردم .
داخلش یخ هم میشه انداخت که من این بار نریختم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی انار و موز
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#اسپاگتی_مرغ
مواد لازم:
1 بسته ماکارونی رشته ای ( اسپاگتی )
1 استکان روغن زیتون
1 ق غ کره
حدود 500 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 4_5 عدد فلفل سبز
4_5 حبه سیر 1 ق غ رب فلفل
1 ق غ رب گوجه فرنگی
2 عدد گوجه فرنگی
نمک * فلفل سیاه زیره آویشن 1 مشت جعفری خورد شده
طرز تهیه:
یک بسته ماکارونی را داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا بپزد. سپس آبکش کنید.
از طرف دیگر روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته کمی که داغ شد مرغها را که در سایز کوچک تکه کرده اید اضافه کنید و خوب تفت دهید تا زمانی که رنگ مرغها تغییر کند و آب مرغ کشیده شود. کره را اضافه کرده و دوباره تفت دهید. وقتی مرغها کمی سرخ شد پیاز خورد شده را اضافه کنید. وقتی پیازها نرم شد و کمی رنگشان تغییر کرد سیر، فلفل دلمه و فلفل سبز خورد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس ادویه و نمک را اضافه کنید. من از هرکدام 1 ق م اضافه کردم شما می توانید به دلخواه خودتان تغییر بدید. رب گوجه فرنگی و رب فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید. حالا از همان آب جوش ماکارونی ها حدود 1 لیوان به این مواد اضافه کنید و بگذارید خیلی کم بجوشد. وقتی آبش کمی خشک شد ماکارونی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و بگذارید کمی روی شعله بماند. در مرحله آخر جعفری را اضافه کرده و سرو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی مرغ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رولی
یک بسته ژله رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کنید و خوب هم بزنید روی حرارت غیر مستقیم بنماریش کنید تا ذرات ژله خوب آب بشه
یکبند انگشت مارشمارلو به ژلتون اضافه کنید و اجازه بدید اونم. آب بشه(این کار باعث میشه ژلتون ترک نخوره)
حالا دو قاشق غذا خوری پر بستنی وانیلی بریزید (بستنی از قبل بیرون بزارید تا کمی نرم بشه)
خیلی همنزنید همین که بستنی آب بشه کافی
کف سینی یا ظرفتون رو مشمبا بزارید و ژله ها رو داخلش بریزید ۴۵ دقیقه داخل یخچال بزارید
بیشتر یا کمتر نمونه چون ژله هاتون ترک می خوره
اندازه سینیتون برای هر ژله باید ۲۵×۲۰باید باشه
اکر اندازه سینی رو دقت نکنید باز هم ژله هاتون ترک می خوره
بعد از اینکه از یخچال دراوردید دورش برش بزنید تا کارتون تمیز تر بشه و بعد برش بزنید و رول کنین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دونات_پیتزا
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
شیر ولرم 1/2 پیمانه
آب ولرم 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
آویشن 1 قاشق چایخوری
فلفل دلمه نگینی 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کالباس نگینی شده 1 لیوان
سوسیس خرد شده 1 لیوان
سوسیس را بعد از خرد کردن کمی تفت دهید ولی نذارید زیاد سرخ بشه چون قراره یکبار دیگه همراه خمیر در روغن سرخ بشه.
میتونید به جای سوسیس و کالباس از ترکیب 200 گرم سینه مرغ سرخ شده به همراه 100 تا 200 گرم قارچ سرخ شده استفاده کنید.
آرد به میزان لازم(حدود 3/5 تا 4 پیمانه ممکن هست مصرف بشه که بسته به جنس آرد متفاوت هست)
ابتدا خمیرمایه+شکر+شیر ولرم را مخلوط روی ظرف را بپوشانید و 7 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کرده و عمل بیاید.
در ظرفی تخم مرغ+ماست+نمک+فلفل+آویشن+روغن مایع را با همزن دستی بزنید تا یکدست شود.
سپس خمیر مایه عمل آمده به همراه چند قاشق از آرد اضافه و کمی هم بزنید تا خمیر شلی(به غلظت ماست) ایجاد شود.
بعد سوسیس و کالباس و فلفل دلمه را اضافه و هم بزنید.
و بعد قاشق قاشق آرد اضافه و هم بزنید تا خمیر تقریبا جمع شود.
دقت کنید زیاد آرد اضافه نکنید وگرنه دونات سفت وخشک میشه.
سپس روی سطح کار کمی ارد بپاشید و 100 تا 200 شماره خمیر را روی سطح کار بکوبید تا ورز بخورد و آماده استراحت شود.
خمیر نهایی کاملا لطیف بوده و چسبندگی کمی دارد.
خمیر را در کاسه چرب شده قرار داده روی آن + بزنید وبا سلفون روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود.
سپس با مشت پف خمیر را بگیرید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه به ضخامت 1 سانت باز کرده و کاتر بزنید.
خمیر کاتر خورده را روی تکه کاغذ آرد پاشی شده قرار داده و روی آنها را با نایلون بپوشانید و نیم ساعت دیگر استراحت دهید تا دوناتها کاملا پف کنند.
سپس در روغن داغ با حرارت متوسط آنها را سرخ کنید تا مغزپخت شوند.
حرارت نه خیلی زیاد باشه که نه کم...باید متوسط تقریبا زیاد باشه...اینجوری هم دونات مغزپخت میشه و هم روغن کمتری به خودش جذب میکنه.
بعد از سرخ شدن دوناتها رو روی دستمال آشپرخانه قرار بدید تا روغن اضافی اونها گرفته بشه.
با این دستور حدود 15 تا 20 عدد دونات خواهید داشت
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات پیتزا
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧊🧊🧊🧊🧊کاسه یخ
.
.
به جای میوه میشه از گل هم استفاده کرد
میشه از دو سایز لیوان یکبار مصرف استفاده کرد و لیوان یخی ساخت و داخلش شیک و اسموتی سرو کرد
تو کاسه بستنی و دسر های فریز شده سرو میشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_پذیرایی🍉
ایده برش هندوانه به شکل قلب❤️
خاص پذیرایی کنید🌺
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا🍕
موادلازم برای خمیر
۳ پیمانه ارد(۳۷۵گرم)
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
سه چهارم تا یک پیمانه اب ولرم
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق غذا خوری روغن مایع
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نان_سیر_و_ژامبون
مواد لازم :👇
هر پیمانه ارد 150 گرم
هر پیمانه اب 200 گرم
روغن زیتون 3 قاشق غ
آرد همه منظوره 800 گرم
مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری
آب ولرم 500 گرم
نمک دو و نیم قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق چایخوری
سیر6حبه
دستور تهیه :👇
ممکنه خمیرتون به اب یا ارد بیشتری احتیاج داشته باشه در حد یکی دو قاشق می تونید اضافه کنید ... خمیرتون رو با ارد سنگین نکنید وگرنه بعد از پخت بافت خوبی پیدا نمی کنه.
آب را در کاسه همزن بریزید .در کاسه ای دیگر نمک ، شکر، مایه خمیر ، آرد را با هم مخلوط کنید
مخلوط را به آب اضافه و هم بزنید تا همه مواد خوب باهم ترکیب شوند .
بعد از اینکه آرد حسابی به خورد مواد رفت روغن زیتون را اضافه کنید و خوب ورز دهید . خمیر رو ده الی 15 دقیقه ورز دهید جای گرم یه ساعت و نیم استراحت بدین.
خمیر که حجمش دو برابر شد یک ورز بدین و خمیر رو اندازه یک سانت پهن کنید.
چهار قاشق جعفری خرد شده + 6 حبه سیر خرد شده + چهار قاشق روغن زیتون + نمک و فلفل باهم مخلوط کتید روی سطح خمیرتون بریزید . یک پیمانه پنیر پیتزا و پنیر چدار روی تمام سطح خمیر بریزید. یک لایه ژامبون روی پنیر قرار بدین. ( من از کالباس استفاده کردم . دوست نداشتین هیچی جایگزین نکنید ) طبق فیلم خمیر رو برش بدین برش های خمیر رو روی هم قرار بدین و داخل قالبی که از قبل چرب کردین قرار بدین باز یه ربع جای گرم بهش استراحت بدین داخل فر از پیش گرم شده با درجه 180 به مدت 30 دقیقه ( این زمان برای انواع فرها متغیره)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیر_و_ژامبون
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #کتلت_کدو پنیری
۳ عدد کدو سبز متوسط( برای من خیلی کوچک بود ، من تعداد بیشتری رو اضافه کردم)
۲ عدد هویج
۲ فلفل سبز ریز خورد شده
۱ الی ۲ عدد تخم مرغ
۶ق غ آرد سفید
پنیر چدار
فلفل قرمز ۱ عدد
فلفل و نمک
کدو سبز و هویج خام رو رنده میکنیم و فلفل قرمز و سبز و تخم مرغ و نمکو فلفل سیاه وقرمز اضافه وآرد و میریزیم و داخل روغن سرخ میکنیم و پنیر چدار گذاشته و روش رو میپوشونیم و از دو ور سرخ کرده و روی دستمال کاغذی میذاریم تا روغن جذب دستمال شه😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ایده ای زیبا برای تزیین سالاد طبقاتی👌
روش تهیه :
چند تا سیب زمینی را پختم بعدش پوستش را کندم بهش نمک و فلفل سیاه و کمی کره و آویشن زدم و کمی لیمو ترش تازه بعد سه قسمتش کردم و برای لایه زیری چند تا دونه لبو پخته و رنده ریز شده را داخلش ریختم با کمی سس مایونز و سیر که البته من از سس سیر استفاده کردم و لایه بعدی را سس سیر و زعفران آبكرده ریختم با هویج رنده شده و کمی ذرت پخته شده و برای لایه آخر کمی شوید و نخود فرنگی پخته و خیار شور و سس سیر زدم و لایه لایه ریختم داخل قالب سیلیکونی و داخل يخچال چند ساعت بگذارید بعد به راحتی بر می گرده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کتلت_مرغ 🍘 😋
▫️2 عددسینه مرغ
▫️1 عددهویج
▫️2 عددپیاز
▫️1 ق س پنیر پیتزا
▫️1 ق س شیر
▫️1 ق س پودر نان خشک
▫️به میزان لازم نمک و فلفل
🔸سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید
حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید.
پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند.
حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
__
فصل آبگیری نارنج شروع شده توشهرتون نارنج دارید؟برای اینکه آب نارنج به مدت طولانی چندسال ماندگاری داشته باشه بهش حرارت میدیم و قوام نارنج درست میکنیم از رب نارنج رقیق تره و به عنوان سس غذاهایی مثل ماهی و مرغ ترش ازش استفاده میکنیم ادامه توضیحات روی تصویرصداگذاشته شده
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#اسپاگتی_مرغ
مواد لازم:
1 بسته ماکارونی رشته ای ( اسپاگتی )
1 استکان روغن زیتون
1 ق غ کره
حدود 500 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 4_5 عدد فلفل سبز
4_5 حبه سیر 1 ق غ رب فلفل
1 ق غ رب گوجه فرنگی
2 عدد گوجه فرنگی
نمک * فلفل سیاه زیره آویشن 1 مشت جعفری خورد شده
طرز تهیه:
یک بسته ماکارونی را داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا بپزد. سپس آبکش کنید.
از طرف دیگر روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته کمی که داغ شد مرغها را که در سایز کوچک تکه کرده اید اضافه کنید و خوب تفت دهید تا زمانی که رنگ مرغها تغییر کند و آب مرغ کشیده شود. کره را اضافه کرده و دوباره تفت دهید. وقتی مرغها کمی سرخ شد پیاز خورد شده را اضافه کنید. وقتی پیازها نرم شد و کمی رنگشان تغییر کرد سیر، فلفل دلمه و فلفل سبز خورد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس ادویه و نمک را اضافه کنید. من از هرکدام 1 ق م اضافه کردم شما می توانید به دلخواه خودتان تغییر بدید. رب گوجه فرنگی و رب فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید. حالا از همان آب جوش ماکارونی ها حدود 1 لیوان به این مواد اضافه کنید و بگذارید خیلی کم بجوشد. وقتی آبش کمی خشک شد ماکارونی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و بگذارید کمی روی شعله بماند. در مرحله آخر جعفری را اضافه کرده و سرو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی مرغ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دو_پیازه_قارچ
500 گرم قارچ اسلایس شده
5تا6عدد پیاز خلال شده
3تا4عدد گوجه فرنگی پوره شده
1 استکان آبغوره
نمک وفلفل
زردچوبه، پودر زنجبیل وگشنیز وکمی پودر لیمو عمانی
روغن مایع
طرز تهیه :
در تابه روغن ریختم وپیاز هارو خوب تفت دادم تا سبک شد.
ادویه ها را اضافه کردم وکمی تفت دادم(زیاد تفت ندین ادویه زود میسوزه عطرش که بلند شد کافیه) وبعد قارچها را ریختم وباز گذاشتم تا آب قارچها گرفته بشه واز قبل چند عدد گوجه را با غذا ساز پوره کردم واونم اضافه کردم به مواد وبا حرارت کم گذاشتم تا مواد توآب گوجه پخته بشه (اگه گوجتون سفت بود کمی آب گرم اضافه کنید) ونیم ساعت آخر آبغوره را ریختم وگذاشتم تا دوپیازه پخته وبه روغن بیفته، به همین راحتی وخوشمزگی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_نارنگی
مواد لازم برای کیک
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب نارنگی ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست نارنگی ۱ ق چ
مواد لازم برای سس
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آب ۳ ق غ
آب نارنگی ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
طرز تهیه کیک👇
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
قالب رو چرب و آردپاشی کنید یا با روغن جداکننده خوب چربش کنید.
تخم مرغ، وانیل، رنده پوست نارنگی و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه. حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره. آب نارنگی و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا مواد یکدست بشه. بیش از حد هم نزنید چون کیکتون خمیر میشه.
مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود یکساعت بزارید بپزه.
طرز تهیه سس
نشاسته ذرت رو در آب حل کنید، آب نارنگی و شکر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.
کیک که کمی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید و بزارید خنک بشه بعد سس گرم رو بریزید روش
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#_فوری #_فوری
در شب یلدا در میان اقوام بدرخشید✨😍
💁♀ هیچ زنی نتونسته از اینجا👇#لفت بده 😍
#سفـــید_کردن_صورت و بدن دریک #هفته😳
❤️از بین بردن #لکه های قوی پوست با ضمانت👏👏❤️
#_رفع فوری جوش های صورت در یک ساعت🤩🧚♀
#_رفع فوری ترک پا✨🌈
#_ با ما زیبایی #_را تجربه کنید👸😍
بدو بدو جا نمونی🏃♀🏃♀
سریع بزن روی لینک زیر و عضو شو👇👇🌸
https://eitaa.com/joinchat/2109669533C31a343c418