مواد برای 2 عدد پیتزا بزرگ و مناسب برای 3 نفر🔻 سینه مرغ: 400 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد پیازچه: 100 گرم سس خردل و کچاپ: به میزان لازم نمک، زردچوبه، جوزهندی، آویشن، پودرسیر، فلفل، زنجبیل: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه طرز تهیه🔻 اول کف تابه رو چرب کنید و خمیر رو روش پهن کنید و‌به مدت 10 دقیقه بزارید روی حرارت کم‌تا یه سمتش برشته بشه، و‌زعد برگدونید و‌روی قسمت برشته شده، سس کچاپ و خردل رو بریزید و بعد اینکه همه مواد رو ریختین بزارین درشو بزارین تا 10 دقیقه دیگه بمونه تا کاملا پنیرش آب بشه، به نظر من پیتزا تابه ای از پیتزا تو فر هم خوشمزه تر شده، من همیشه تو فر درست میکردم و‌اولین بارم‌بود که با تابه درست میکردم ولی خیلی دوست داشتم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا مرغ و قارچ تابه‌ای😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

برای این کیک قالب مستطیل 30×20 با دیواره ی حداقل 6سانت هست.اگر نداشتین قالب گرد بیست و پنج تا بیست و هشت خوبه. کوچکتر باشه قطعا ترک بر میداره. ♦️دما و حرارت فرها متفاوته.حتما بعد از سی و پنج دقیقه مرکز کیک را با سیخ چوبی چک کنید. اگر تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته است. ♦️شیر عسلی آماده تو بازار هست ولی اگر خواستین خودتون درست کنید تو گوگل دستور خونگیش زیاده و خب زمان بره درست کردنش ولی به صرفه تره ♦️موادتون هم دمای محیط باشه،تخم مرغ ها سرد نباشن. مواد لازم🔻 آرد قنادی: 2 پ یا 250 گ تخم مرغ:3 عدد شیر گرم: 200 گرم یا 1 پ (گرماش در حدی باشه که انگشتتون رو نسوزونه) شکر: 170 گرم یا سه چهارم پ روغن: 120 گرم یا سه چهارم پ شیر عسلی: نصف قوطی یا 7 ق غ بکینگ پودر: 2 ق چ (10 گ) وانیل: نصف ق چ پودر نارگیل: 1 پ دستور تهیه🔻 آرد رو سه بار الک کنید و بعد با بیکینگ پودر مخلوط کنید. اول تخم مرغها را با وانیل کمی بزنید تا از لختگی در بیاد بعد شکر را اضافه کنید و 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه. روغن را اضافه کنید و کمی هم بزنید و بعد شیر گرم را اضافه کنید.من چند قطره اسانس نارگیل هم زدم، میتونید به جاش کمی گلاب بزنید. حالا آرد و بیکینگ پودر را طی چند مرحله اضافه کردم و با لیسک با مایع کیکم مخلوط کردم. کف قالب را کاغذ روغنی بذارین و مایع کیک را بریزین داخلش. چندبار به سطح کار بکوبید تا حبابهای اضافی خارج بشه. روشهای پخت🔻 💫در سولاردام: پیش گرمایش 165 درجه و بعد روی سه پایه کوتاه با کانوکشن 165 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.برای جلوگیری از برشتگی زیاد سطح کیک میتونید بعد از سی دقیقه روی قالب یه ورق فویل بذارین و بعد ادامه پخت. 💫در فر_برقی و توستر : از یک ربع قبل روی دمای 170 درجه گرم بشه و بعد در طبقه وسط با دمای 170 درجه حدود 45 دقیقه بپزید. 💫فر‌_گازی : با دمای 180 درجه پخت بشه. ♦️تو مدتی که کیکتون داره میپزه مواد رویه رو آماده کنید. پودر نارگیل را داخل تابه نچسب روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه تفت بدید تا طلایی بشه. حواستون باشه نسوزه. دائم باید زیر و رو بشه و هم بزنید. وقتی کیکتون پخت همونجوری تا داغه شیر عسلی رو بریزین روی سطحش و با پالت صاف کنید و بعد کل پودر نارگیل را روی کیک بریزین و یکدست پخش کنید. بذارین یکساعت خنک بشه و بعد برش بدین، عجله نکنید تو برش زدن. در آخر با پودر پسته و گل محمدی تزئینش کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک شنی😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هم‌خوانی جالب آرون افشار و برادرش در کنسرت😍😍 استقبال مردم از این اجرای زیبا؛ اینجا سنجاق شده ببین👇 eitaa.com/joinchat/2429550694C9f05302376 هزاران کلیپ آهنگ و موزیک ویدیو های جذاب و شنیدنی 😘😘👆👆👆

#تزیین_ماست #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر خوشمزه و مقوی انجیر و گردو 😋 مواد لازم:👌👇 ۵۰۰ گرم انجیر خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید. نوش جان عزیزان❤️ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸چهارشنبه 💖13 بهمن ماهتون عالی 🌸امـروز بـرای تک تکتون 💖از خــدا میـخـوام 🌸هر لحظه کنارتون باشه 💖امـروز و هـر روزتـون 🌸پـر ازخـبرهای خـوب 💖لبـریـز از اتفاق هـای عالی 🌸و سرشـار از بـهترین ها باشـه

#ژله_رولی این هم کلیپ ژله رولی که به شکل گل هستش . یه بسته پودر ژله دلخواه ( من از آلبالو استفاده کردم ) رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه . کف سینی 20 در 30 رو کیسه فریزر انداختم .بعد روی نایلون رو هم با دو قطره روغن چرب کردم ، زیاد چرب نکنین که موقع رول شدن بهم نمی چسبه . بعد ژله رو که داغ هست داخل سینی ریختم و بهش سه قاشق بستنی وانیلی که دیگه توی ژله رولی نیاز نیست آب بشه ریختم و یه کوچولو فقط در حد مخلوط شدن هم زدم . توی ژله رولی باید ژله تون داغ باشه تا وقتی بستنی می ریزیم دو رنگ بشه . بعد توی یخچال سینی رو گذاشتم به مدت 45 دقیقه و بعد از یخچال بیرون آوردم و با نایلون ژله رو از سینی برداشتم . برش هایی دالبری ایجاد کردم تا به شکل گل در بیاد . می تونین ساده به اندازه 2 سانت برش بدین و بعد رول کردم . نکته مهم توی ژله رولی اینه که ارتفاع ژله تون وقتی توی سینی هستش زیاد نباشه ، تا موقع رول شدن نشکنه . زیاد هم نایلون رو چرب نکنین که موقع رول شدن اون وقت بهم نمی چسبه و وا میره ، یه بسته پودر ژله رو هم با یه لیوان آب جوش حل کنین ریختن آب زیادی باعث میشه که ژله رولیتون شل بشه و بشکنه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_ژله_رولی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛