تا فصل این سه مدل میوه (هندوانه ، طالبی ، جانا(ن) ) هست این دسرو حتما درست کنید😍باورتون نمیشه چقدر طعمشون کنار هم خوبه
_
ژله آلوءورا ۲ بسته
آب جوش ۳ لیوان
هندوانه ، طالبی ، جانا به مقدار لازم
پاناکوتا ۳لیوان
آموزش پاناکوتا پست های قبلی و داخل هایلایت هست.
.
تمام نکات داخل ویدئو مشخص هست.پودر ژله یا آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا کامل حل بشه.و بعد اجازه میدیم خنک بشه.
فقط دقت کنید قالب داخل یه ظرف مثل من فیکس کنید چون سنگین بشه ممکنه بیوفته.هر لایه رو نیم ساعت بذارین یخچال تا ببنده.
به مدت ۶ ساعت باید داخل یخچال بمونه تا کامل ببنده و برای درآوردن از قالب باید چند ثانیه داخل آب ولرم قرار بدین بعد برش گردونید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
نودل با کرانچی🍜
برای این نودل جذاب :
نودل 🍜
کرانچی ساده یا فلفلی
پنیرگودا 🧀
شیر 🥛
کره🧈
ادویه نودل🧂
.
یک لیوان آبجوش داغ ماهیتابه میریزیم
.
کرانچی ساده رو بهش اضافه میکنیم
.
در ادامه نودل رو داخل ماهیتابه میریزیم
.
شیر و پنیر‌ورقه ای گودا و پنیرپیتزا رو به ترتیب اضافه میکنیم
.
در آخر هم ادویه نودل و ۵۰گرم‌‌کره و پودر سیر رو میریزیم
.
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
بعد از ۵دقیقه نودل خوشمزه ما آماده هست ، نوش جونتون😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نان_کره_ای_خوشمزه
مواد لازم :
ماست سون ۲۵۰ گرم
مخمر ۴گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۵۰ گرم
شکر. ۲۵ گرم
روغن زیتون. ۱۵ گرم
تخم مرغ و ماست و هم میزنیم و بعد شکر رو اضافه میکنیم و مخمر رو بعدش خوب هم میزنیم
چونه که گرفتیم و استراحت کرد حدود چهل دقیقه تا یک ساعت بعد روی چونه ارد میپاشیم و خط میزنیم و وسط خط ها کره میزاریم و در دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه میپزیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
از اون سالادهای خوشمزه که شیفته اش میشی 😋😍 با یک سس خوشمزه که چه قدر مزه دلپذیری ایجاد می کنه .
این سالاد رژیمی هم می تونه باشه و همین طور برای پذیرایی در مهمونی ها هم فوق العاده جذاب و دلنشین هست 😍😍😋😋
#سالاد_زیتون
سخاوت، محبت آور و زینت اخلاق است. امام علی (ع)
زیتون بدون هسته ۱ تا ۱.۵ لیوان
انار ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
گردوی خرد شده ۴ تا ۵ ق غ
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
شوید خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
رب انار ۲ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک
زیتون رو برش دادم . گوجه فرنگی رو هم نگینی خرد کردم . گردوی رو هم زیاد ریز نکنید . سبزیجات هم می تونید از جعفری ، پیازچه ، شوید استفاده کنید ، هر کدوم رو که دوست داشتید خرد کنید و اضافه کنید .
برای سس ، رب انار رو با کمی آب رقیق کردم و بهش روعن زیتون اضافه کردم و به سالاد اضافه کردم . نمک هم در صورتی که نیاز بود بهش اضافه کنید .
بهتره یکی دو ساعتی یخچال بمونه که خوشمزه تر هم میشه .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
یه ساندویچ فوق خوشمزه که اصالت ایتالیایی داره 😋😋😍😍
پَنینی ، پانینی و یا پِنینی (panini) ، نوعی ساندویچ گریل شده یا تست شده ، که با مواد مختلف گوشت و مرغ و سبزیجات و همچنین با انواع سس مثل سس قارچ ، پستو ، سس گوجه و ... و با انواع نان ؛ باگت ، همبرگر ، تست می تونید درست کنید 🌹
#پنینی_مرغ
خوبى كردن ، بالاترين سرورى است. امام علی (ع)
سینه مرغ ۵۰۰ گرم (۲ تکه)
پیاز ۱ عدد
قارچ ۵ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
سیر ۱ حبه
خامه صبحانه ۲ ق غ
پنیر پارمسان ۱ تا ۲ ق غ
پنیر پیتزا و یا ورقه ای به میزان لازم
نان همبرگر (یا باگت یا تست ) ۵ عدد
پیاز خرد شده رو با مقداری روغن تفت دادم . گوشت مرغ رو به صورت نواری برش دادم و اضافه کردم و تفت دادم .فلفل دلمه ای نگینی شده رو هم ریختم و تفت دادم. نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پاپریکا هم اضافه کردم . در تابه رو گذاشتم و اجازه دادم که بپزه .
مواد کاملا سلیقه ای و قابل تغییر هست .
برای سس قارچ : #سس_قارچ_معصومه :
داخل تابه کمی روغن و کره ریختم و قارچ ورقه ای شده رو اضافه کردم و تفت دادم . سیر رو رنده کردم و داخلش ریختم (می تونید از پودر سیر هم استفاده کنید) .کمی تفت دادم و آرد رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و شیر گرم رو کم کم داخلش ریختم و مرتب هم زدم تا به غلظت برسه . نمک و فلفل هم اضافه کردم . پنیر پارمسان هم اضافه کردم که قابل حذف هستش ،۲ ق غ خامه هم ریختم ، که قابل حذف هست ،به غلظت دلخواه رسید ازحرارت برداشتم .
می تونید از نون همبرگر ،نون باگت یا نون تست استفاده کنید . من از نون همبرگر استفاده کردم . به دو نیم برش دادم ، کمی سس گوجه روی نون زدم ،مواد مرغی ریختم و روش پنیر پیتزا و روش سس قارچ و روش پنیر ورقه ای و یا پنیر گودا و یا پنیر چدار قرار دادم .کلا از هر نوع پنیر دل خواه می تونید استفاده کنید . و رویه نون رو روش قرار دادم .
برای گریل کردن هم می تونید از دستگاه کمک بگیرید ، هم در تابه روی حرارت بزارید .من دستگاه رو صفحاتش رو با کمی کره چرب کردم و گریل کردم . اگر در تابه بخواید بزارید ،تابه رو خیلی کم چرب کنید و در تابه بزارید برای پرس شدن می تونید از یک جسم سنگین مثل در قابلمه یا بشقاب استفاده کنید و روش بزارید زمان بدید وقتی یک طرفش گریل شد ، جسم سنگین رو بردارید و برگردونید تا طرف دیگه هم گریل بشه .
بعد از گریل شدن برای راحت تر خوردن می تونید برش بدید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛