کیک آلبالوو مواد لازم: ۱ و نیم پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ ۲ و نیم پیمانه آرد نصف پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آلبالو ۶۰ گرم کره ۲ قاشق چایی خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری وانیل . ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مواد اولیه : ران گوسفند سیر تازه نَمَک فلفل سیاه پودر پاپریکا پولبیبَر زردچوبه پودر پیاز آب لیموی تازه رُب گوجه فَرنگی روغن زیتون ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

شیشلیگ با مغزاستخوان قلم گاو مواد اولیه : ۲ کیلو شیشلیک گوسفندی ۴عدد قلم گاو یک پیمانه آب پیاز نمک فلفل سیاه پودر سیر پودر پیاز ادویه برای قلم گاو : پودر پاپریکا نمک فلفل سیاه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

ماکارونی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۲۵۰ گرم ماکارونی ½ بسته سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رب ۳ ق غ ادویه‌ها : زردچوبه نمک، فلفل ادویه کاری پولبیبر زیره برای اینکه کانالمون گم نکنی بزن رو پیوستن 😍👇🏻 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

. چندتا راز مهم درباره سرخ کردن #ماهی 🙌🏻🐠😋 🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه) ⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️ 🐟 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کوبیده هیچ قِلق خاصی نداره فقط آب پیاز کاملا باید کشیده بشه بعد نمک و فلفل به اندازه دلخواه میریزیم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

امروز جاتون خالی سرباغ با اسفناج تازه تهچین اسفناج درست کردیم😋 مواد لازمش: اسفناج، برگ سیر پیاز مرغ ادویه لازم(زردچوبه،فلفل،نمک) مواد رو که آماده کردید لابه لای برنج بزارید و تمام🤤🤞🏽 نوش جونتون❤️ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

اشکنه گوجه بادمجان یا ونجوم آبِ 😍 مواد لازم : ۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بیاید که باهم یه کشک بادمجون خوشمزه درست کنیم اونم با محصول حیاط کلبه کشک بادمجون کشک و بادمجون و پیاز و سیر و نعنای خشک و نمک و ادویه و گردو من بادمجونارو سرخ کردم شمامیتونید کبابیشو‌هم‌درست کنید ☺️بعد سرخ کردن با گوشت کوب کوبیدم ،پیازو سیرو تفت دادم بهش نعنای خشک زدم و بادمجونارو بهش اضافه کردم بعد اینکار گردوی خرد شده و کشک و اضافه کردم ده دقیقه که تفت خورد کشک بادمجون آماده شد 😍 جاتون خالی تو اون هوای بارونی عجیب چسبیددددد😋😋 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

از ۱ تا ۱۰ به این مرغ سنگی خفن چند میدی؟!🤤 جاتون خالی چند روز پیش خانوادگی همراه زن دایی حوری جون رفتیم جنگل یه مرغ سنگی خیلییی خوشمزه درست کردیم شاید باورتون نشه برای اولین بار بود که مرغ سنگی درست کرده بودیم و فوق العاده طعمش ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

قیساوا صبحونه مخصوص آذربایجان درمان کم خونی و ضعف بدن هست مواد لازم : آب ولرم ۲۰۰ میلی (لیوان سرخالی) شیر ولرم ۱۰۰ میلی خمیرمایه خشک یک پاکت ( اگه مثل من از خمیرمایه تَر استفاده کردین ۲۰ گرم کافیه ) شکر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری ۳۰ گرم کره به دمای محیط ۴۵۰ الی ۴۸۰ گرم آرد سفید الک شده تقریبا ( ۴ لیوان ) ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️