طرز تهیه ترشی گوجه 🤤 گوجه‌فرنگی: ۵ کیلوگرم گل‌کلم متوسط: ۱ عدد ساقه کرفس: ۵ عدد سیر: ۲ بوته سرکه سفید یا قرمز: ۱ لیوان نمک: ۴ قاشق غذاخوری فلفل‌سبز یا پودر فلفل قرمز: به مقدار نیاز جعفری ساطوری نصف پیمانه ادویه ترشی ۱ قاشق غذاخوری ♨️ راز کپک نزدن ترشی آب گوجه چیست؟ برای جلوگیری از کپک زدن ترشی آب گوجه بهتر است که پس از تهیه آب گوجه آن را تا حدی بجوشانید که ۱.۳ از حجم آب گوجه کم شود. به‌اندازه کافی به ترشی آب گوجه نمک بزنید. حتماً مقداری سرکه به ترشی اضافه کنید. سبزیجات را از قبل بشویید تا آب اضافی نداشته باشند. ترشی را در دمای ۴ تا ۸ درجه سانتی‌گراد در ظروف درپوش‌دار نگه‌داری کنید. ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه یک خورشت بدون گوشت خوشمزه 😍 مواد لازم برای تهیه ملا قورمه بادمجان: ۳ عدد پیاز درشت: ۱ عدد گوجه فرنگی درشت: ۵ عدد آب نارنج یا آبغوره نجوشیده: نصف لیوان روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: دو تا سه لیوان ❤️ @ashpazi_rooya

این کیک کرمدار خوردن داره 🤤 مواد لازم برای کیک تخم مرغ درشت ۲ عدد شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد سفید دو لیوان بکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ مواد کرم روی کیک شیر ۱ لیوان شکر ۴ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ سرخالی یا دو قاشق نشاسته ذرت و یک قاشق در نشاسته گل میوه دلخواه کره ۲ ق غ وانیل نصف ق چ ❤️ @ashpazi_rooya

فصل کدو تنبل شد این شیرینی سالم و خوشمزه رو از دست نده😍😋 ❤️ @ashpazi_rooya

زندگی جيره مختصريست مثل یک فنجان چای و كنارش عشق است مثل يک حبه قند زندگی را با عشق نوش جان بايد كرد. سلام, صبحتون غرق در آرامش ❤️ ❤️ @ashpazi_rooya

توی هوای پاییزی آش رشته می‌تونه یک پیشنهاد وسوسه‌انگیز برای نهار باشه 😁😍 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه سیر ترشی😍😋 ❤️ @ashpazi_rooya