نباشد هست هوا سرد بشه یا برف بیاد و خراسانی ها بلغور شیر درست نکنند 😅 مواد لازم؛ آش بلغور شیر غذای سنتی خراسان بلغور شير ، لوبیا چشم بلبلی، شلغم ادویه؛ نمک، زردچوبه، زیره سیب زمینی قلم ، آب مرغ و زنجبیل به دلخواه سلیقه ای هست طرز تهیه؛بلغور شیر که طرز تهیه اش رو قبلا گذاشتم + شلغم لوبیا چشم بلبلی و آب رو روی اجاق میذاریم تا بپزن و یک ساعت مونده به سرو غذا پیاز داغ میکنیم این، آش بسیار خوشمزه و مقوی هست و برای سرماخوردگی هم عالیه نخود یا لوبیا چشم بلبلی هردو اوکی هست ❤️ @ashpazi_rooya

هویج پلومزه زندگی میده☺️ اول هویج رو ریز کنین یا خلالی کنین داخل روغن تفت بدینی کوکولو اب لیمو بزنين بعدم مرغوبا پیاز تفت بدین و هویجوبهش اضافه کنین و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و زعفرون بزنین ولابه لای برنج بریزین میتونین بهش زرشکم بزنین نوش جونتون ❤️ @ashpazi_rooya

😍ی بار اینجوری ماهی رو امتحان کن💚 ❤️جاتون خالی مث همیشه ❤️ 🌱مواد لازم : 🌱ادویه ،پودر سیر ،فلفل قرمز،زردچوبه،پابریکا،نمک 🌱آب لیمو 🫶نوش جان 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

یک ایده بانمک ، جدید و راحت برای درست کردن ماهی 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

اش رشته در طبیعت😋🤤 نخود یک پیمانه لوبيا قرمز 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه سبزی 500 گرم که شامل 200 گرم اسفناج یا اگر موجود نبود برگ چغندر 100 گرم تره 100 گرم جعفری 100 گرم گشنیز نعنا خشک 3 ق غ برای داخل آش به مقدار لازم 4 عدد پیاز بزرگ سیر به مقدار لازم ادویه نمک زردچوبه فراون فلفل سیاه کشک به مقدار لازم رشته 1/3 جعبه استاندارد رشته آشی ترجیحا رشته (اصفهان) تو رسپی اصل اش عصاره قلم هست ولی من نمیریزم و حذف کردم پیشنهاد میکنم نریزید بزارید گیاهی باشه نکات مهم آش رشته !! پیاز داغ زیاد خلالی و شیشهای باشه و حسابی سرخ بشه زردچوبه و فلفل حتما تفت بخوره نمک خیلی نریزید چون هم کشک هم رشته رشته شوره حبوبات حتما خیس بخوره و بزارید خوب پخته بشه بعد بهش عدس اضافه بشه و پیاز داغ و ادویه ها سبزی آش دقیق و اندازه باشه که ظاهرش بد نشه سبزی وقتی که اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون بسیار بد رنگ میشه اش برای اضافه کردن نعنا داغ و سیر حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه کردن سیر رنده شده و نعنا خشک در حد 30 ثانیه بعد از روی حرارت بردارید سیر اصلا نباید برای داخل آش سرخ بشه بعد از اضافه کردن رشته خیلی هم نزارید زیر شعله ریز ریز بشه و خیلی آروم هم بزنید و بزارید جا بیوفته ❤️ @ashpazi_rooya

زندگی روستایی در دل طبیعت🐔 پر از آرامش🦚 ❤️ @ashpazi_rooya

مرز اینچه برون✅ پخت نان تنور گلی با بستر آجری توسط مهربانوی کوچک به سبک باز کردن خمیر دقت کنید با چه لذت و مهارتی این کار را انجام می دهد مهربانوان سرزمین عزیزمان ایران از دوران کودکی مهرورزی را می آموزند❤️ ❤️ @ashpazi_rooya

روز بارونی و ساندویچ چیز استیک😍 . مواد لازم : گوشت گوساله ۵۰۰ گرم پیاز دو عدد سویا سس ۳ قاشق یک عدد سیب زمینی بزرگ کره و روغن فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر هر کدام یک قاشق چای خوری و پنیر پیتزا نصف لیوان اول گوشت هارو به صورت نواری ریز برش میزنیم و با کره و روغن تفت میدیم و بعد پیازها رو بهش اضافه میکنیم در ظرف و میبندیم وقتی پیاز ها کامل سبک شد ادویه و سس سویا رو اضافه میکنیم و درآخر سیب زمینی ها و پنیر پیتزا و داخل نون باگت میریزیم و ساندویچ ها آماده است واقعا بی نظیر و خوشمزه است حتما امتحانش کنید به) گوشت نمک نزدم سویا، سس خودش طعم خوبی به گوشت میده و نمک داره ) و اینکه گوشت هم کامل میپزه اصلا نگران پختش نباشید ❤️ @ashpazi_rooya

رون سوخاری 😋 بفرست برای اونی که باید برات درستش کنه مواد لازم : رون مرغ به تعداد لازم سیب زمینی پخته ۳ عدد پنیر پیتزا یک کاسه کوچک تخم مرغ و آرد سفید و آرد سوخاری ادویه ها نمک و فلفل ، زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا برای مواد برای پخت رونها از برگ بو دارچین ، هل ، گل سرخ ، نمک و فلفل استفاده کردم و یکی از خوشمزه ترینهاست حتما درستش کنید که واقعا لذتش و میبرید😍 ❤️ @ashpazi_rooya