7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافه_ای 🥳🥳🥳🥳
🌈خامه قنادی دو لیوان (حدود۳۰۰ گرم)
🌈پنیر خامه ای (۴ قاشق پر)
🌈نسکافه یا کافی میکس ۲ تا ۳ قاشق پر
🌈بيسکوئيت پتی بور دو بسته(بسته به اندازه ی ظرفتون ممکنه کمتر یا بیشتر لازم بشه)
🌈پودر کاکائو برای الک کردن روی دسر
حتما بيسکوئيت ها رو اول داخل اسپرسو یا نسکافه ی دم شده ی سرد بزنید و مرطوب کنید بعد بچینید. من داخل کافی میکس زدم.
از خامه ی صبحانه هم میتونید استفاده کنید که در اینصورت باید با کمی پودر قند مخلوط کنید و بزنید تا کمی فرم بگیره.
در آخر پودر کاکائو روش الک کنین
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
11.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#غذای_آسیایی👩🏻🍳
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل سبز ۳ تا
مرغ ۲۰۰ گرم
تره ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سس سویا دو قاشق غلیظ یا چهار قاشق رقیق(باید باشید چون سس سویا ها طعم و‌شوریش متفاوت هست)
فلفل قرمز
کنجد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
#رنگینک
طرز تهيه :
آرد ٩٠٠گرم
پودر قند ٤٠٠گرم
روغن جامد يا كره ٣٥٠گرم
هل دو ق غ
براي مواد مياني:
خرماي بدون پوست و هسته: ٤٠عدد
پودر دارچين يك ق غ
مغزگردوي خرد شده يك فنجان .
۳۰ گرم کره اب شده
.
خرما را كامل چرخ يا به كمك چنگال يكدست كرده،با پودر دارچين و کره و گردو مخلوط ميكنيم،
بعدآرد را روي شعله ي ملايم تفت داده تا بوي خامي آن گرفته شود،اين مقدار آرد حدودا نيم ساعت زمان ميبرد
سپس روغن را اضافه كرده،٥دقيقه ديگر تفت داده
بعد از روي شعله برداشته،پودر قند و هل را اضافه كرده
مواد را دو قسمت كرده؛
يك قسمت را كف ظرف پيركس (یا هر قالب دیگری)بيست سانتي ،که از قبل با کاغذ روغنی پوشاندیم ،پهن كرده
سپس مایه ی گردویی را روي حلوا ريخته
و بعد باقي حلوا...
در اخر براي چند ساعت داخل يخچال قرار داده
بعد برش ميزنيم
(دقت كنيد كه آرد حتما با شعله ملايم تفت بخورد وگرنه بدرنگ و تيره خواهد شد)
.
.(همینطور اگر خواستید رنگ مواد خرماتون تیره تر باشه،یک و نیم قاشق غذاخوری پودرکاکائو بهش اضافه کنید) .
. (اگر برای تزیین رنگینک از مغزها استفاده میکنید توی مرحله اخر قبل از گذاشتن توی یخچال،بپاشید روی سطح کار.
اگر خواستید از پودر قند استفاده کنید بعد از خنک و سفت شدن روی کار الک کنید.)
..
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه_مرغ_وماهی🍗🐠
زردچوبه ۵۰گرم
پودر زیره سیاه ۵۰گرم
دارچین ۵۰ گرم
فلفل سیاه ۵۰گرم
پودر سیر ۳۰ گرم
پودر پیاز ۳۰گرم
تخم گشنیز ۳۰گرم
هل ۲۰گرم
میخک۲۰ گرم
برگ بو ۲۰ گرم
🥦
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
#سالاد_خیار_آلمانی🥗
1/2 فنجان ماست یونانی
1+ 1/2 قاشق غذاخوری شوید خرد شده
1 عدد سیر پوره شده
1 قاشق غذاخوری سرکه
1/2 قاشق غذاخوری شکر
1/2 قاشق غذاخوری نمک
1/2 قاشق غذاخوری فلفل
4 عدد خیار
در یک کاسه متوسط ، همه مواد را با هم مخلوط کنید کنار بگذارید خیارها را بشویید و ریز خرد کنید خیار را به کاسه اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش خوراک گوشت سه سوته😍
#آشپزی
#خوراک_گوشت
#غذای_ایرانی
#فستفود
#امام_زمان
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
@ashpazburak
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش سس کچاپ ده دقیقه ای😍
#آشپزی
#سس_کچاپ
#غذای_ایرانی
#فستفود
#امام_زمان
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
@ashpazburak
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ماکارونی متفاوت وخوشمزه😍
#آشپزی
#ماکارونی
#غذای_ایرانی
#پاستا
#امام_زمان
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
@ashpazburak
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش سالاد بادمجون کبابی😋
.
مواد لازم👇
بادمجان ۳عدد
فلفل دلمه نصف یکعدد
جعفری خردشده سه ق.غ
گردو خردشده یک ق.غ
ماست خامه ای یک لیوان
سیر له شده دوعدد
ارده دو ق.غ
آب یکعدد لیمو ترش
نمک و فلفل با هم یک ق.چ
نخود پخته نصف لیوان
نمک،فلفل،پاپریکا،پولبیبر به میزان لازم برای نخودها
.
#غذا
#بادمجان
#سالاد
@ashpazburak
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه پیتزا با نون لواش😍👌🍕
💛مواد لازم👇
نون لواش که به قطعات کوچکتر برش زدیم
دو تا تخم مرغ
پنیر پیتزا
برای مواد روش پیاز و سینه مرغ نگینی شده
ادویه جات نمک و فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا آویشن
قارچ تفت داده شده
گوجه فرنگی به دلخواه
#پیتزا
#پیتزا_خونگی
#آشپزی
#فستفود
@ashpazburak