کوکو مرغ راحت و خوشمزه که با خوردنش همه عاشقش میشن🙂‍↔️🥪 سینه مرغ : 1 عدد بزرگ سیب زمینی : 3 عدد بزرگ تخم مرغ : 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ نصفی کافیه پودر سوخاری : 3 ق غ کنجد : 2 ق غ ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و تخم گشنیز نکات مهم : سیب زمینی ها رو در کنار مرغ بپزید تا خوش طعم بشه 🌸 مواد کوکو رو بعد از آماده کردن حتما یک ساعت در یخچال استراحت بدین نا مزه با هم تلفیق بشه 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

من شخصا برای مهمونی سوپ سفید میپسندم هم سبک باشه هم خوشمزه👌🏻 شما کدومو میپسندی؟😊 مواد لازم: سیب زمینی درشت ۲عدد هویج درشت ۱عدد پیاز درشت ۱عدد فلفل دلمه ای متوسط ۱عدد جوپرک ۵۰۰ گرم یا جو پوست کنده قارچ ۵۰۰ گرم شیر ۱لیتر ✅خامه هم با مقداری از سوپ مخلوط و بعد به سوپ اضافه کنید ✅میتونید از استاک مرغ هم استفاده کنیدکاملا سلیقه ای ادویه ها: قرص عصاره مرغ ۲عدد فلفل سفید یک 🥄 مرباخوری جوز هندی یک 🥄مرباخوری پودر آویشن یک 🥄مرباخوری جعفری ساتوری شده ۳🥄غذاخوری ✅مقدار جوز هندی و اویشن خیلی کم بزنید مقدار ادویه ها رو با توجه به سلیقه خودتون کم و زیاد کنین ✅حتما حتما وقتی حرارت رو خاموش کردید جعفری اضافه کنین ✅فلفل سیاه نزنید سوپ رو تیره میکنه فقط سفید استفاده کنید ✅اگر ادویه اورگانو داشتید حتما اضافه کنید 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

ماهی تنوری 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

‌ شیرینی کشمشی ‌ این شیرینی بکینگ پودر نداره و اگه میخوای  ترک دار بشه بعد پایپ توو سینی  پودر قند روش الک کن . تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ و ¾ پیمانه  روغن مایع نصف پیمانه شکر ¾ پیمانه پودر قند ۱ ق غ خوری (باعث میشه  شیرینی یکم ترد شه ) کشمش نصف پیمونه وانیل نصف ق چ خوری زعفرون دم کرده نصف ق چ خوری تخم مرغ شکر وانیل و بزنید کرمی بشه .بهش روغن و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مخلوط کنید .حالا آردو الک کنید روی باقی مواد. بهش کشمش اضافه کنید بعدم اون یه قاشق پودر قند .من داخلش شیرینی پودر قند زدم . شما برای اینکه شیرینی ترک بخوره میتونید دوباره یکم  روی شیرینی پودر قند الک کنید . غلظت مواد رو نگاه کنید  روونه  و سفت نیست  .عزیزانم دقت کنید مایع شیرینی پهن شده توو سینی قبل فر.نباید خیلی سفت باشه .اگه سفت باشه حالت  کوکی میگیره . توو فر از قبل گرم شده ی با دمای ۱۷۰ برقی به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه اجازه بدید بپزه .همین که زیر شیرینی رنگ بگیره آماده اس . اگه دوس داشتید میتونید کمی پودر هل به مواد اضافه کنید . اجازه بدید شیرینی کمی خنک شه بعد از رو کاغذ جدا کنید.اگه از کیفیت کاغذ مطمئن نیستی حتما با روغن مایع چرب کن روی کاغذو. بعد این که یکمی خنک شد سریع داخل ظرف دربسته قرار بدید کنارشم میتونی نون بذاری که نرم بمونه . این شیرینی چون بکینگ پودر نداره خیلی پف نداره .اگه دوست داشتی  یه کوچولو پف کنه فقط در حد نوک ق چای خوری به آردت بکینگ پودر بزن . شیرینی بیش از حد بمونه خشک میشه حواستون باشه فقط زیرش طلایی شه ‌ @ashpaziibaham

‌ راحت ترین و خوشمزه ترین و شیک ترین رولت بدون فر برای شیرینی عید نوروز فوق العاده اس رو‌امروز تدارک دیدم که اموزشش رو ضبط کنم ‌

‌ آموزش امروز یک #رولت جدید و فوق العاده خوش طعم و نرمه👌🏻 که بدون فر و خیلی سریع درست میشه یک گزینه خیلی شیک و راحت برای پذیرایی از مهمون در عید نوروز😇♥️ (من توی فیلم مواد رو نصف دستور درست کردم) مواد لازم: شیر پرچرب ۱ لیتر آرد سفید ۱۲۰ گرم (۱پیمانه) شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) کره ۷۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری پودر نارکیل ۲۵۰ گرم (۱/۵ لیوان) خامه قنادی نیم کیلو طرز تهیه: آرد + شیر+ شکر رو روی حرارت بزارین تا به غلظت برسه(مطابق فیلم) در آخر بهش کره و وانیل بزنین و از روی حرارت بردارین. کف ظرف پهن یا سینی مستطیل شکل پودر نارگیل بریزین و مایع غلیظ رولت رو روی پودر نارگیل بریزین و قرار بدین داخل یخچال تا خودشو بگیره و سفت بشه. خامه قنادی رو که نیمه یخی هست با همزن ۷ دقیقه بزنین تا فرم بگیره. خامه فرم گرفته رو داخل قیف یکبار مصرف پلاستیکی بریزین و مثل فیلم روی رولت پایپ کنین و با قاشق یا کاردک خامه رو پهن کنین. حالا با کمک کاردک و دست رولت رو رول کنین و روش رو با خامه و توت فرنگی تزیین کنین😍رولت خوشمزه و خوشگل شما به همین راحتی آماده شد نوش جونتون♥️ ‌

‌ تمیز کردن گاز خیلی خوبه چون برق می افته😅 ‌

‌ صبحونه مقوی ‌

‌ برای ناهار کباب مرغ درست کردم هم خیلی خوشمزه و آبدار و نرمه هم خیلی راحت و سریع درست میشه هم برای مهمونی ها گزینه خیلی خوبیه👌🏻 مواد لازم برای هر نفر صد گرم مرغ چرخ شده دو ق غ خ پیاز رنده شده دو ق غ خ فلفل دلمه ای رنگی یک ق غ خ گشنیز یا جعفری نمک .فلفل سیاه .زعفران .پودر پاپریکا سبزی رو خرد کنین، پیاز رو رنده کنین، فلفل دلمه رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به مرغ چرخ شده اضافه کنین(میتونین موقع خرید بگین سینه مرغ رو براتون چرخ کنن و بعد با مواد دیگه با دست ورز بدین تا خمیر یکدستی به وجود بیاد) من اینکارو با غذاساز انجام دادم. در آخر هم زعفرون و ادویه هارو به کبابم اضافه کردم. برای هر کباب از ۳ تا سیخ چوبی استفاده کردم تا راحت تر پخته بشه.شما هم میتونین مثل من تو تابه کباب هارو سرخ کنین هم میتونین داخل فر بزارین که کم روغن و رژیمی طور بشه وقتی دو طرف کباب ها سرخ شدن، به باقی مونده زعفرون دمکرده تون مقداری رب و آب اضافه کنین و سس به وجود اومده رو بریزین روی مبتلا ها تا ۳ دقیقه بمونه‌کباب مرغ شما به همین آسونی حاضر شد نوش جونتون ‌

گاتافورا اولین بار که دیدمش اون گلوله های سیب زمینی نظرمو جلب کرد بعد که دیدم ترکیب اسفناج و پنیر هم داره! گفتم خب اینو باید درست کنم برای خمیر اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۳۰۰ گرم ( دو پیمانه ) کره ۱۳۰ گرم ( من از کره گیاهی استفاده کردم ) نمک نصف ق.غ شیر چند قاشق ق.غ نکته 👇 دقیق نمی‌گم چون بستگی به آردتون هم داره ، اول که کره و با آرد ترکیب میکنید ورز بدید اگر خیلی سفت بود کم کم شیر بزنید تا یه خمیر منسجم به دست بیاریم . بعد که آماده شد ، یک ساعت تو یخچال استراحت می‌کنه برای مواد داخلش 👇 اسفناج ۳۰۰ گرم ( هرچی بیشتر بهتر 😁) پیاز ۱ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۲ ق.غ یه چیکه شیر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نکته 👇 پنیر پارمسان شوره مراقب باشید با مقدار نمکی که میزنید بالانس بشه . هرچند اسفناج نمکو دوست داره . سیب زمینی ۴ عدد که با نمک و حدودا ۱ ق.غ زردچوبه سر پر پوره میشه . میتونید بهش پودر آویشن یا پاپریکا هم بزنید عالی میشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

به جرأت میتونم بگم خوشمزه ترین بستنی🍉 رو فقط با ۳ قلم مواد درست کردم☺️ هندونه ی یخ زده رو به همراه بستنی وانیلی و ۱ ق غ خ سر پر خامه ی قنادی رو میکس میکنیم و بعد بستنی آماده اس ، بافت این بستنی مخملیه و اقلاً یخ زده نیست ، پیشنهاد من اینه که خامه ی قنادی رو حذف نکنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

آلاسکا یا اسکمو رشتی😎 مواد لازم : آلبالو، آلو یا هر میوه‌ای لواشک درصورت تمایل نمک، گلپر و رب انار ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham