خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋 هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#کاسرول سیب زمینی و سبزیجات 👨‍🍳 مواد لازم 4 عدد سیب زمینی🥔 1 قاشق غذاخوری کره🧈 شیر نصف لیوان چای (60 میلی لیتر)🥛 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده🧀 نمک و فلفل🌶🧂 برای سبزیجات 400 گرم قارچ🍄 1 عدد پیاز🧅 2 حبه سیر🧄 فلفل کاپیا 1-2 عدد🌶 3-4 فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی 1 لیوان🍅 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 1 قاشق چایخوری آویشن🍃 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶 فلفل سیاه با نوک 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک🧂 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#چلو_فسنجون 300 گرم گردو چرخ کرده کمی تفت بدید و بعد سه لیوان آب سرد بریزید و اجازه بدید جوش بیاد و زیر گازو کم کنید تا بپزه و جا بیوفته .( آب سرد باعث میشه به گردو ها شک بده و روغن بندازه ) بعد از 2 ساعت سه قاشق رب انار و کمی شکر و نمک و دارچین اضافه کنید .( ترشی و شیرینی فسنجون به خودتون بستگی داره .مقدار شکر و رب انار دست خودتونه ) گوشت چرخ کرده با کمی پیاز🧅 رنده شده و کمی زردچوبه نمک🧂 و فلفل خوب ورز بدید و بعد قلقلی کنید ،سرخش کنید . بعد که گوشت قلقلی ها آماده شد به خورشت فسنجون اضافه کنید. بعد اجازه بدید خورشت بپزه و جابیوفته کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#حلوا_زعفرونی موادلازم: آرد سفید ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲لیوان شکر ۲ لیوان مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان هل و زعفران آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن‌ ولرم شد به آرد اضافه بشه. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#لقمه ماهیتابه ای👨‍🍳 مواد لازم: پیاز 🧅 فلفل دلمه ای 🫑 سینه ی مرغ🍗 قارچ🍄 رب گوجه فرنگی 🥫 آب💧 نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄 نون تافتون یا پیتا🫓 پنیر پیتزا 🧀 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#دسر مواد لازم بیسکویت سس شکلات موز برای خامه 2 بسته کرم شانتی 1 فنجان شیر سرد 1 عدد خامه سایز کوچک با همزن برقی 3 تا 5 دقیقه بزنید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#املت_ماسالا -۲عدد تخم مرغ -۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده -۴-۶ تکه گوجه فرنگی خرد شده -۱/۲الاپینو خرد شده (فلفل سبز) -۲ قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده -۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده -۱/۸ قاشق چایخوری پودر زیره -۱/۸ قاشق چایخوری ماسالا -۱/۸ قاشق چایخوری زردچوبه -۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز( ادویه) -نمک واسه مزه اسپری روغن کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#سالاد_لوبیا_و_سیب_زمینی لوبیای پخته شده یک پیمانه سیب زمینی متوسط آبپز دوعدد هویچ آبپز دوعدد نخود فرنگی آبپز یک چهارم پبمانه ذرت آبپز یک چهارم پیمانه سینه مرغ آبپز مکعبی خرد شده یک پیمانه کالباس خرد شده سه چهارم پیمانه خیار خردشده دوعدد خیارشور خرد شده درصورت تمایل همه ی موادو باهم مخلوط کردم و بنا به ذائقه دوقاشق سس مقداری آویشن و کمی نمک و فلفل زدم ؛ میتونین بجای سس از ماست استفاده کنین نکته : سیب زمینی نباید درحدی آبپز شه که بافتش ازهم بپاشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کتلت مرغ 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ🍗 سس خردل یک ق.غ🥄 سیب زمینی متوسط 🥔۲عدد تخم مرغ🥚 یک عدد پیاز🧅 نصف یک عدد فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد سیر 🧄یک حبه نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂 پودر سوخاری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

فوری و خوشمزه واسه شام امشب😋 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۳ عدد قارچ ۲۰۰ گرم شیر ۱ لیوان روغن زیتون ۳ ق غ پیاز ۱ عدد آرد ۲ ق غ کره ۵۰ گرم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

لیموها رو مطابق فیلم دوتابرش بزنید . برش نازکتری که از وسط لیمو دادید رو با نوک چاقو از روی خطهای جدا شده ی لیمو برش بزنید. بعد برگردونید تا به صورت یک حلقه گل دربیاد.حلقه رو داخل یکی از برشهای لیمو بذارید و تا لبه ی لیمو بیارید. پشت اون یک برش نیمه بدید تا بتونید روی لیوان فیکس کنید. از این تزیین برای انواع شربتها یا دورچین ها میتونید استفاده کنید.😍🟣 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#کیک_آجیلی 👩‍🍳 مواد اولیه : آرد سفید قنادی ۲۱۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم روغن ۱۱۵ میلی‌لیتر تخم مرغ ۴ عدد ماست پر چرب ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ مخلوط آجیل ۱/۲ پیمانه . مواد لازم شربت : آب ۱۲۵ میلی‌لیتر شکر ۱۰۰ گرم آبلیمو یک ق غ عسل ۲ ق غ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش