#کوکو_قارچ سیب زمینی 3عدد قارچ خرد شده 200گرم سیر له شده 2 حبه تخم مرغ 3عدد پیاز خرد شده 1عدد نمک وفلفل به مقدار لازم آرد سوخاری 2ق س روغن به مقدارلازم جعفری خرد شده 2ق س فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 3ق س ابتدا سیب زمینی ها را در قابلمه حاوی آب جوش و نمک میزلریم‌تا ابپز بشه و سپس آبکش نموده و رنده میکنیم جعفری سیر وپیاز قارچ وفلفل دلمه ای هارا‌ جداگانه ریز خرد میکنیم واماده کنار میزاریم .توی ماهیتابه ۱ق روغن زیتون میرزیم سیر راریخته تفت کم میدیم قارچ را به آن اضافه کرده به مدت پنج دقیقه تفت دهید. سیب زمینی،ابپز ورنده شده نمک، فلفل، سیر، قارچ،ارد سوخاری. پیازوفلفل دلمه ای رنگی های که ریز خرد کردیم توی ظرف ریخته وباهم مخلوط میکنیم وتخم مرغ را هم‌افزوده وخوب مخلوط میکنیم ماهیتابه را روی حرارات گذاشته تا گرم‌بشه بعد از مایه کوکو برداشته داخل ماهیتابه ریخته وبا پشت قاشق صاف کرده وزیرش کم میکنیم درش میزاریم تاپخته بشه یک طرفش که پخته شد برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم‌پخته بشه 💖 💖

#دلمه_مرغ فلفل دلمه مرغ چرخ کرده آب ذرت نخود فرنگی هویج سس سویا سس سریراچا پودر پاپریکا جعفری خشک شکر نمک پنیر موزارلا داخل فلفل دلمه رو خالی کنید مرغ چرخ کرده رو سرخ کنید توی ماهیتابه و بعد بعدش کمی آب اضافه کنید و بعد هم به میزارن دلخواه ذرت و نخود فدنگی و هویج  و نصف قاشق سس سویا و نصف قاشق سس سریراچا و پاپریکا و جعفری و یک قاشق چایخوری شکر و نمک بهش لضافه کنید و اجازه بدین که مواد بپزه مواد رو داخل دلمه بریزید و روش پنیر و جعفری خشک شده بریزید و بعد هم توی ماکروویو بزارید تا پنیر آب بشه 💖

#دلمه_فلفل_دلمه_ای 🔷مواد درونی 🔹2 پياز 🔹2 ليوان بلغور 🔹گوشت چرخ كرده 🔹گوجه فرنگي خرد شده 🔹رب گوجه فرنگي 🔹سس گوجه فرنگي 🔹فلفل تند 🔹نمك 🔹جعفري خرد شده تمام مواد را با هم مخلوط كنيد. فلفل دلمه اي را پر كنيد.آن را در قالب بچينيد. آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد. فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد 💖

#کتلت_با_سس_سبزیجات 600 گرم گوشت چرخ شده شده 1 عدد تخم مرغ 3-4 تکه خرده نان باگت خشک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری زیره سبز 2 قاشق غذاخوری بادمجان کبابی 1 عدد پیاز 5-6 عدد فلفل 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پوره گوجه فرنگی 3-4 گرم جعفری روغن زیتون 2 عدد گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و سایر مواد تشکیل دهنده اضافه کنید و با روغن تفت دهید . مخلوط بادمجان کباب یا سرخ شده را ساطوری کنید تا ریز شود به باقی مواد اضافه کنید و کف ظرف فر بریزید و کبابها را بر روی آنها بگذارید و نیز تکه های گوجه فرنگی را بین انها و در 20 دقیقه در دمای 200 درجه از پیش گرم شده داخل فر بگذارید، کبابها را در ابتدا 15 دقیقه قبل از اینکه داخل فر بگذارید سرخ کنید. 💖

#سوپ_شیر🥣 خیلی خوشمزه مخصوص فصل زمستون مجلسی عالی جو پرک یک لیوان هویج رنده شده یک عدد شیر پرچرب ۲ لیوان مرغ پخته و ریش شده یک لیوان نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم اول یک پیاز رو کوچولو تفت میدیم جو پرک و هویج رنده شده را اضافه میکنیم سه لیوان اب هم میریزیم، وقتی کامل پخته شد و اب اضافی نداشت سینه مرغ پخته شده و شیر را اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل نیم ساعت میذاریم تا جا بیفته  @ashpazishiik

#کوفته_مرغ😋 مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ ریز خرد شده یا چرخ شده ۳۰۰ گرم 🍥ماست ۳ ق غ 🥡آرد ۳ ق غ 🧀پنیر چدار یا پیتزا ۱۰۰ گرم 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🌿شوید خرد شده به مقدار لازم 🧂نمک ۱ ق چ 🥄پودر آویشن، فلفل چیلی یا قرمز ، فلفل سیاه هر کدام نصف ق چ 🔸ادویه ها به دلخواه شماست. 🔸همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده، تابه مورد نظرتون رو چرب کنید و مقداری از مواد رو با قاشق توی تابه بریزین و روی حرارت کم اجازه بدین بپزه.  @ashpazishiik

دلمه برگ مو😋 مواد لازم🔻 برگ مو ⁣ برنج یک پیمانه پلوپزی⁣ لپه نیم‌پز دو سوم پیمانه پلوپزی(میتونید به اندازه برنج اضافه کنید)⁣ گوشت ۲۵۰ گرم ⁣ پیاز یک عدد⁣ سبزی شامل جعفری،گشنیز،ترخون، مرزه،نعناع،پیازچه ⁣ زردچوبه، ادویه،نمک،فلفل سیاه و قرمز و مقداری پودر سیر⁣ آلوچه به میزان لازم⁣ رب گوجه یک ق خ ⁣ رب انار یک ق خ ⁣ ادامه👇👇👇❌✅❌✅😊✅

طریقه ی پیچیدن. برگ مو ادامه👌❌✅✅👇👇

#دلمه_برگ مو

#آموزش_ژامبون_خانگی استاد #فرشته_قربانی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک کانال. 👆❌ لینک گروه👇❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

#ژامبون_خانگی استاد #فرشته_قربانی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک کانال. 👆❌ لینک گروه👇❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

#ژامبون_خانگی استاد #فرشته_قربانی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک کانال. 👆❌ لینک گروه👇❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a