46.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سماق_پلو
ادویه ها دلخواه هست
@ashpaziishik
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تهچین آلبالو پلو🍒
#تهچین_آلبالو_پلو
این تهچین طعمش محشر و عالی میشه 😍😍حتما امتحان کنید ترکیب طعم فوق العاده میشه میشه از گوشت فلفلی هم استفاده کرد
میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم
سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده
برنج یک‌پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
گلاب یک ق غ
نمک یک ق چ
آلبالو بدون هسته یک لیوان +شکر سه ق غ+پنجاه گرم کره
حتما تخم مرغ رو با و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه
برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع
زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه
@ashpaziishik
#رولت_گوشت_دورنگ
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نصف یک عدد سینه مرغ که از مخلوط ران و سینه هم میتونید بزنید
۲ عدد پیاز
ادویه ها
فلفل قرمز و نمک و زعفران برای گوشت مرغ
برای مواد میانی
نخود فرنگی ، ذرت ، سیب زمینی
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گز_آردی
سفیده تخم مرغ چهار عدد
شکر یک لیوان
اب یک لیوان
گلوکز دو قاشق غ خ سر پر
گلاب
مغزیجات