eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
364.6هزار دنبال‌کننده
795 عکس
8.1هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 کپی از پستهای کانال به هیچ عنوان مجاز نیست اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 .مواد لازم برنج‌نیمه اگرم در دسترس نبود برنج غیر نیمه یک لیوان شکر دو لیوان و نیم اگر شیرین تر دوست دارید سه لیوان اب نه لیوان برای پخت برنج زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری اگر عرق هل دارید دو الی سه قاشق غذاخوری شاهسپرم..شاهسپرن مقداری خلال بادام به میزان لازم کره پنجاه گرم 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون خامه فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه رو درست کن😋 🔵 مواد لازم : ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان روغن مایع ۲ ق غ پودر کاکائو به دلخواه میتونید پودر فندق یا پسته یا گردو هم داخلش بزنید من نزدم ✋ ❌ نکته ها ❌ + حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن + دقت کنید مواد دقیقا اندازه دستور باشن کم و زیاد نکنید +تا یک هفته حداقل داخل یخچال ماندگاری داره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓😍🍇 پاستیل خونگی 🔷مواد لازم : 🔹پودر ژله : ۱ بسته 🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ 🔹گلوکز مایع : ۱ ق‌غ 🔹آبجوش : ۱/۲ پیمانه 🔹قالب پاستیل یا قالب سیلیکونی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2 فنجان کنجد 1 فنجان پسته 1 فنجان گردو نصف فنجان شکر نصف فنجان شیره خرما نصف فنجان ارده کنجد ————
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد: 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 فنجان شکر 125 گرم کره 1 بسته وانیل طرز تهیه: کره را ذوب کرده و آرد را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس شکر  را اضافه کرده، اجاق را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا بپزد. وقتی به جوش آمد از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا دمای اولیه را بگذراند و خنک شود. سپس آن را از مخلوط کن عبور دهید تا یکدست شود.  طعم آن کاملاً متفاوت می شود. شما  می توانید آن را در کاسه هایی مانند من در اینجا تهیه کنید. وقتی در کاسه ها آماده می کنید کافی است حداقل 2 ساعت در یخچال خنک شود اما اگر می خواهید در پیرکس تهیه کنید و سرو کنید می توانید حداقل 3-5 ساعت یا یک شب استراحت دهید. . سپس آماده سرو است. چه با دارچین، فندق، پسته، شکلات، سس میوه و غیره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
17.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی) نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر نمک ۱ ق غ خ سر پر سرکه و اب ب مقدار لازم سیر یک بوته 💜سرکه ب اب ب مقدار لازم ینی اینکه تو هر ظرفی ک ترشی درست میکنید نصفش اب باشه نصفش سرکه✅️ 💜اب جوشیده و کاملا خنک بشه✅️ 💜پیاز و سیر و حتنا بشورید✅️ 💜ب مدت یک هفته بزارید تو ی جای خیلی خنک تا اماده بشه✅️ 💜برای اینکه رنگ ترشی تیره نشه👇 ✅️اب کاملا خنک باشه
12.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز خوشمزه ترین دسر  رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق طعم نسکافه ای این  دستو ر از دست نده هم  سالم و هم فوق العاده خوشمزه و  برا مهمانی ها عالیه ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شکر ۲ قاشق آرد ۲ قاشق نسکافه (قهوه فوری) ۱ پاکت خامه ۱ قاشق کره بیسکویت پتی بور https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: پودرقند: ۱ لیوان شیرخشک(دقت کنید شور نباشه):۱ لیوان ارده: حدودا سه چهارم لیوان 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329