23.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_شش_انداز
یه غذای فوق العاده خوشمزه ی شمالیه که گیاهیه و بدون گوشته شبیه فسنجونه اما بدون گوشت و مرغ اما هیچی از خوشمزگیش کم نمیکنه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین👌🏻😋
@ashpaziishik
28.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رعایت این نکات باعث میشه یه خورشت #کرفس خیلی خوشمزه داشته باشید 💚
@ashpaziishik
آموزش پخت خورش کرفس مجلسی👌👆
28.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یلدایی_بدون فر🍉🥮
آرد:۲پیمانه 🔻شکر:۱پیمانه
بیکینگ پودر:۲قاشق چایخوری
شیر:نصف پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
رنگ ژله ای قرمز و سبز
🔺نکته :حتماً از رنگ ژله ای استفاده کنید
برای درست کردن روغن جدا کننده ۵۰گرم روغن مایع ،۵۰گرم آرد و۵۰گرم کره یا روغن جامد رو خوب باهم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه هروقت خواستی کیک درست کنی قالب رو با این روغن چرب کن تا مواد به قالب نچسبه.
@ashpaziishik
42.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شب یلدا همه رو شگفت زده کن😍
✅مواد لازم:
ژله قرمز ۱ بسته
ژله آلوورا ۲ بسته
ژله سبز ۳ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
@ashpaziishik
16.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_خوشمزه
یه مدل تهچین جدید که انگشتاتم باهاش میخوری😋
سیب زمینی دو عدد
سینه مرغ یک عدد
گوجه دو عدد
برنج ۴ پیمانه
زیره سیاه یک قاشق غذا خوری
آب مرغ ۴ ق غذا خوری
روغن حیوانی یک ق غذا خوری
@ashpaziishik
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پختن #باقالی شب یلدا 🤤😋
امسال شب یلدا باقالی رو اینجوری درست کن🤤
نیم کیلو باقالی خشک رو بزارید ۲۴ساعت خیس بخوره و تو این این ۲۴ ساعت چند بار آبش رو عوض کنید
بریزید تو قابلمه و اجازه بدید حدود دو سه ساعت قشنگ بپزه و نرم بشه
وقتی مطمئن شدید پخته نمک بزنید
نوش جان♥️
@ashpaziishik
26.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یلدایی🍰
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
ژله موز ۱ بسته
آب جوش ۲ پیمانه
بستنی وانیلی ۲ عدد
ژله توت فرنگی ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب سرد ⅓ پیمانه
خامه قنادی ۲ پ
توت فرنگی
موز ۱ عدد
مغزیجات
⤹༢➥ @ashpaziishik
موس انار بدون قالب #یلدا
𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐𖣐
این مقدار مواد مناسب قالب ۱۲ در ۲۰ سانت
مواد لازم :
مواد موس ( لایه صورتی ):
پودر ژله انار❤️ یک بسته
آب جوش🔥💧 نصف لیوان
شیر 🥛نصف لیوان
پودر قند🍚 یک قاشق غذاخوری
خامه 🥣۱۰۰ گرم (نصف بسته صورتی)
پنیر خامه ای کم نمک 🧀۱۰۰ گرم
(دوستانی که همیشه با پنیر خامه ای مشکل دارند، میتونند بجاش خامه بریزند )
مواد لایه سفید :
پودر ژله آلوئورا 🌱نصف بسته
آب جوش💧🔥 نصف لیوان
شیر🥛 نصف لیوان
✅ برای اینکه خامه و پنیر داخل ژله دون دون نشه یه مقدار ژله داخلش بریزید روون بشه بعد به کل مواد اضافه کنید
✅ برای اینکه بعد برش همینجوری لایه ها بهم بچسبه و جدا نشه باید هر لایه که نیم بند شد لایه بعدی رو خیلی خیلی اروم با قاشق روش بریزید و اجازه ندید که خیلی سفت بشه و لایه بعدش رو بریزید
✅ ژله هایی که با شیر درست میشه باید مخلوط پودر ژله و اب جوش به دمای محیط برسه و شیر همدمای محیط بهش اضافه بشه تا یکدست بشه و داخلش شیر نبره
🥦