eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
364.9هزار دنبال‌کننده
793 عکس
8.1هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 کپی از پستهای کانال به هیچ عنوان مجاز نیست اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸🍃 وقتی تخته آشپزخانه جرم می گیرد👇 برای پاکسازی تخته آشپزخانه که معمولاً در اثر خرد کردن سبزیجات مختلف رنگ می گیرد کافی است تخته های چوبی یا پلاستیکی را با مقداری سرکه شست و شو دهید .
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام خوش سلیقه ها آموزش ست هفتسین با آینه رو هم ببینید ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹️وسایلی که نیاز داریم: 👈🏼حلقه دریم کچر سایزبزرگ قطر ۴۰ سانت و سایزکوچک ۲۰ سانت 👈🏼زیراستکانی 👈🏼چسب یک دو سه وحرارتی 👈🏼اسپری رنگ مشکی مات من از مارک تک گل استفاده کردم 👈🏼آیینه قطر ۱۸ سانت 👈🏼سیخ چوبی 👈🏼مقوا اگر فریم سنگین بود و تعادل نداشت ارتفاع سیخ های پایه نگهدارنده کوتاهتر کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش ساده‌ ‌اموزش سبد که گویاست اون برچسبو با چسب چوب بچسبونید ‌ ‌برای اینه و تنگ هم کنف را با چسب حرارتی با سلیقه خودتون بچسبونید همین ‌ ‌ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱 سبزه گندمی ابلق و تنگ ماهی برای سال نو بهترین گزینه هستش چونکه شما سبزه های حبوبات رو درست میکنید و در اخر میندارین بیرون و حیف میشه پس بهتره از این سبزه استفاده کنید که بعد هم اگر دوست داشتین بکارین توی گلدون قلمه ها رو https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎍 اگه سبزه مرکبات🪴 بخواین الان وقتشه
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌❌ من برای اکثر شیرینی های عید از روغن جامدی که کلیپشو گذاشتم استفاده میکنم. حتی برای کوکی ها هم میشه جای کره از روغن صاف استفاده کرد شاید یکی از طعم کره خوشش نیاد و اینکه با کره مدت نگهداری شیرینی کم میشه ولی با روغن ماندگاریش بیشتره. روغن جامد رو که معمولا هم نیمه جامد در بازار موجود هست و حالت دون دون داره داخل قابلمه و روی حرارت کم میذارم تا کم کم ذوب بشه و صاف و زلال بشه. چون اون دون ها کیفیت شیرینی رو پایین میاره. وقتی زلال شد میذارم از داغی بیفته و دوساعت داخل فریزر یا یک شب داخل یخچال میذارم. تا کاملا سفت و یکدست بشه. بعد که ازش بردارید متوجه میشید چقدر صاف و بدون دون هست. و ازش داخل شیرینی هام استفاده میکنم. جایگزین کره و روغن صاف قنادی هست. روغن صاف قنادی زیاد طعم جالبی نداره ولی روغن جامد برای شیرینی هاتون عالیه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شیرینی بدون تخم مرغ 🥚 این شیرینی رو می تونید با اسانس های مختلف وانیل ،نسکافه گلد،پودر هل، زعفران،رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال درست کنید. فقط مواد زیاد هم نزنید بدون همزن برقی با لیسک مواد هم بزنید، نیازی هم به استراحت هم نداره ۱ساعته حاضر میشه مواد لازم: کره ۱۰۰گرم روغن مایع ۲۵گرم(یک چهارم لیوان) وانیل مایع ۱/۲ق چ پودر شکر ۴۰گرم(یک چهارم لیوان) پودر نشاسته ذرت ۲۵ گرم(دوقاشق غ.خ) آرد ۱۷۰گرم( یک و نیم لیوان ) طرز تهیه: ابتدا کره نرم شده و روغن مایع و پودر شکر و نشاسته ذرت و وانیل را با لیسک هم زده زیاد هم نزنید چون روغن مایع زیاد هم بخوره بعدا خمیرتون به روغن میفته در حد مخلوط شدن مواد کافیه،بعد آرد را الک و کم کم افزوده اول با لیسک بعد با سرانگشتان ورز دهید خمیر را به اندازه های ۲۰گرمی تقسيم و گرد کرده وسط خمیر فندوق یا بادام هندی قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید بعد ازخنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید نکته: این شیرینی هیچ تغییر رنگی نداره. https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
(مربایی)آموزش بریلو و مارمالاد برای وسط شیرینی 👇👇👇👇👇 آموزشهای پیام سنجاق بازکنید 👆✅🙏تمامی آموزشهارو از رسانه ی اشتراکی کانال مشاهده کنید https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a لینک گروه پرسش و پاسخ👆