👩‍🍳#راتاتویی مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان بزرگ ۱ عدد کدو متوسط ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی ۳ عدد بزرگ مواد سس: گوجه فرنگی ۴ عدد فلفل سبز ۱ عدد پیاز متوسط۲ عدد سیر ۵ حبه روغن زیتون با بو ۳ ق غ نمک و فلفل سیاه نصف ق چ #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#مرغ_رول_سبزیجات یکی از اسانترین طرز تهیه مرغ هست 🐔 سینه مرغ به تعدادی که نیاز هست تهیه میشه و در موادی مثل فلفل ونمک وپودر سوخاری و آب لیمو و پاپریکا و آب پیاز و روغن زیتون و رب فلفل قرمز و مرینت میشه( مواد بر اساس ذائقه می تونه متغیر باشه) سپس فلفل دلمه ای قرمز و سبز، هویج، سیب‌زمینی وپنیر موزارلا که به یک اندازه بریده شده اند داخل سینه مرغ گذاشته شده ورول می‌شود. با یک خلال چوبی فیکس میشه و داخل سینی فر قرار داده میشه #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#پاستا_مراکشی کیه که بگه پاستا و ماکارونی دوس نداره 😐😐 پاستا از هر نوعی که دوست دارید گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط   2 حبه سیر روغن زیتون گوجه فرنگی رنده شده زیره، فلفل سیاه، نمک و پاپریکا یا فلفل قرمز نصف فنجان آب سس بشامل: کره ارد شیر کامل، نمک، جوز هندی تجربه یک طعم جدید با #آشپزی_نمونه #پاستا #ناهار #شام #عید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

این عکس رو من پارسال موقع ساعت تحویل گرفتم 😍 یه دوستی میگفت این یه #رسم و #سنت قدیمیه 😇 میگفت هر سین از سفره ی #هفت_سین یک نماده مثلا #سکه نماد رزق و روزی #سیب نماد سلامتی #سنجد نماد عشق #تخم_مرغ_رنگی نماد فرزند و ... میگفت موقع تحویل شدن سال ، موقع دعا کردن 🙏 اون سینی که دلت میخواد رو تو دستت بگیر و تا آخرسال نگهش دار 🪙 من اینکارو کردم و خدارو هزارمرتبه شکر سال ۱۴۰۱ برام سال پربرکت و پرروزی ای بود 🥰🥰🥰🥰 @ashpazinemone

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 اگر شماهم #رسم یا #سنت خاصی دارین که اینقد بهش اعتقاد دارین رو میتونید اینجا بهم بگین 👇👇👇👇 https://harfeto.timefriend.net/16793283113906 بیاین بیشتر باهم آشنا بشیم 😅 ❤️

یکی دیگ از #رسم های ما برای شب #عید ، درست کردن این غذاست 😍 بهش میگن #مانی_پلو یا #شیرین_پلو یا #کشمش_پلو شهر ما زیاد به درست کردن #سبزی_پلو_ماهی اعتقاد ندارن 😂 ما این غذا رو با پلو رشته درست میکنیم 🍜 چون معتقدیم اینجوری رشته ی کار تو سال آینده تو دستمون 😋😍❤️ #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemine 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

بوی عیدی... بوی اسکناس تا نخورده لای کتاب... 🌺🌺🌺🌺🌺 #عیدتون_مبارک @hezarchashnii_shop

مامان مهداگلی اومده با یه #افطاری متفاوت و خوشمزه 😇 #ناگت_مرغ چندنکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی 👇 🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید 🔺از ادویه هایی که دارای عطر عالی هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک 🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه 🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخاری آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید مارو هم سر سفره های افطارتون دعا کنید ❤️ #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#شله_زرد_مجلسی🥧🍮😋⁣ بر خلاف تصور خیلیا، شله زرد واقعا یک دسر راحتُ خوشمزست😍⁣ ⁣ برنج : یک پیمانه⁣ آب : هشت پیمانه⁣ شکر : ۲ پیمانه⁣ گلاب : نصف پیمانه⁣ زعفران : مقدار دلخواه (بنظرم باید زرد پررنگ باشه)⁣ کره : ۵۰گرم⁣ خلال بادام: مقدار دلخواه⁣ ⁣ 🔴 یک پیمانه برنج با هشت پیمانه آب رو بزارین بپزه یا به اصطلاح شکفته بشه.(مقداری آب جوشیده کنار داشته باشین که اگر نپخت اضافه کنین) ⁣ بعد هل و شکر به همراه مقداری از زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، مجددا مابقی زعفرون و خلال بادامی که با گلاب خیس کردیم رو اضافه میکنیم تا به رنگ دلخواهمون برسه.⁣ مرحله آخر کره رو به شله زرد اضافه میکنیم.⁣ حالا شله زرد رو هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه و آماده بشه.⁣ به همین راحتی🥰 #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

من خیلی خوشحال میشم از اینکه بهم پیام میدین و میگین چه آموزشی رو درکانال قرار بدم 😋 مامان مهداگلی عاشقتونه ❤️ من اینجام👇 @a_mazhaji