. کی بود آموزش #قرمه_سبزی جا افتاده میخواست ⁉️ کی بود #مرغ_شکم_پر میخواست ⁉️ اول ماچ من رو رد کنید 💋 بیاد که آموزشش رو براتون بزارم👇 ماچ دونی اینجاست 👇 @a_mazhaji .

#قرمه_سبزی اصیل ترین غذای ایرونی 😍 اگر فک کردین کسی نیست که عاشق #خورش_سبزی نباشه باید بگم سخت در اشتباهین 😐 عاغای بازرس بهداشت هست 😭 چیا میخواد ⁉️ سبزی خورشتی (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ، برگ چغندر یا اسفناج ) لوبیا قرمز و یا چیتی گوشت پیاز لیمو عمانی یا پودر لیموعمانی ادویه (خواهشاااا زردچوبه نزنید ⚠️) اگر دلت میخواد #قورمه_سبزی درست کنی به سیاهی شب 🌚 چندتا نکته ی ریز داره 😉 بگم یا بلدی ⁉️ #خورشت_سبزی #آشپزی #ناهار #شام #ترفند 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بنظرتون واکنش عاغای بازرس بهداشت به این تصویر چه خواهد بود ⁉️با رسم شکل ۵ نمره 😐 @a_mazhaji .

#مرغ_شکم_پر یه غذای بسیار شیک و اعیونی که با کمترین دردسر آماده میشه 😉 چیا میخواد ⁉️ جوجه ی کامل یا مرغ خیلی کوچیک پیاز کشمش زرشک آلو گردو رب انار نمک و ادویه و زعفران کره ⚠️ برای طعم دار کردن جوجه قبل سرخ شدن حتما بهش زعفران و ادویه مرغ و پودرسیر و نمک و فلفل بزنید ⚠️ هنگامی که دارین مرغ رو سرخ میکنید دوتا دونه برگ بو 🍃 داخل شکم مرغ بزارید تا بوی داخل مرغ رو حذف کنه و بعدش خارج کنید برگ بو هارو ⚠️ خیلی آب نریزید که مرغ له بشه و شعله کم باشه #مرغ_مجلسی #ناهار #آشپزی #شام #مهمونی #مرغ_شکمپر #محرم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

یک کلمه نوشتم ذوقی شدم 😍 ولی واقعا حجم ذوقی شدنم رو بعد شنیدن اون موسیقی بختیاری نمیتونم بیان کنم 😢 من عاشق موسیقی های محلی هستم آخه 🤩 قفلی زدم روش 🔓 ماچ به کلت 💋

#ایده دیزاین خرما ❤️ .

#دیزاین_حلوا استفاده از تارت شیرین برای #تزئین_حلوا دوتا خوبی داره 👍 هم بسیار شیکه 😎 و هم پذیرایی رو خیلی راحت میکنه 😅 اگر خواستین از تارت استفاده کنید اجازه بدین #حلوا کمی خنک بشه و بعد ماسوره بزنید 😍 #ایده #ترفند #حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #محرم #یاحسین #نذری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. #حلوا_دورنگ یه مدل #حلوا_شکلاتی که تو دهن آب میشه و ماندگاری بالایی هم داره 🥮 چیا میخواد⁉️ آرد سفید ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۲۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم پودرقند ۱۲۰ گرم شکلات سفید ۱۵۰ گرم شکلات کاکائو ۱۵۰ گرم کمی پودر دارچین و کمی پودر زنجبیل دیدی چقققد ساده بود درست کردین این #حلوا 😅 حالا بنظرت اگر اقوام ببینن تو چنین #حلوا_بوتیکی خاص و خوشمزه ای رو بلدی ، برای مراسمات بهت سفارش نمیدن ⁉️ #حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #حلوا_مجلسی #محرم #دیزاین #ترفند #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡