مرغ تنوری و سبزیجات😋😍 مواد لازم🔻 ۷۰۰گرم مرغ قطعه شده برای سس🔻 ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زیره ۱قاشق چای خوری آویشن ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف فنجان روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ فنجان آب همه این موادو با هم مخلوط کنید. و روی مرغها بریزید و مخلوط کنید تا همه قسمتهاش به مواد آغشته بشه و بذارید حداقل ۱ ساعت بمونه. مواد دیگر🔻 ۳ بادمجان متوسط ۲ سیب زمینی متوسط ۴-۵ عدد فلفل سبز ۱ پیاز متوسط ۳-۴ عدد گوجه فرنگی ۵-۶حبه سیر نصف فنجان روغن زیتون نمک به میزان لازم سبزیجات رو ریز خرد کنید. روغن زیتون و نمکو اضافه کرده و مخلوط کنید. قطعات مرغ رو از سس دربیارید و روی سبزیجات قرار بدید. سس باقیمانده از مرغ رو با ۲ لیوان آب روی همه مواد بریزید ، روی سینی رو پوشانید یا از فویل آلومینیومی استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه و حدوداً یک ساعت بپزید. قبل از خارج کردنش از فر ، فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه در فر قرار بدید تا قهوه ای بشه. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تهچین_قابلمه_ای (برای ۵-۶ نفر) برنج ۴ پیمانه ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه) سینه مرغ ۲ عدد زعفران حل شده نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه تخم مرغ ٤ عدد ۲ تا قابلمه سایز کوچیک . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ته_چین اول سه تا پیمانه برنج رو آماده میکنم بعد تو ی ظرف گود ۳ تا تخم مرغ رو با نصف لیوان ماست ساده که دوقاشق غ به اون نصف لیوان ماست خامه ای اضافه کردم خووووووب بهم میزنم بعد یک ق غ گلاب، کمی هل ، کمی نمک و زعفرون آب کرده اضافه میکنم و برنج ابکش شده رو بهش اضافه میکنم و‌خوووب مخلوطشون میکنم مرغمم که از قبل با ی پیاز و‌کمی نمک و زعفرون پخته بودم و از استخوان جدا میکنم و میزارم کنار دستم حالا ی تابه ی مستطیل دارم که تقریبا سایزش ۲۰ در ۱۵ رو میزارم روی حرارت و ی قالب کره ۲۵ گرمی میندازم توش آب که شد مایه ته چینمو نصفشو میریزم تو تابه بعد مرغها روش میچینم و دوباره مایع ته چین بعد با پشت قاشق خوب فشرده میکنم به اندازه ی دو تا ق روغن روی ته چین میریزم و روی ظرف رو فویل میکشم و رو فویل با چنگال سوراخ میکنم و میزارم توی فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱ ساعت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎀

✨جاييكه داستانت رو ازش شروع ميكنى 💫 به اندازه ى جاييكه به پايان ميرسونيش مهم نيست. 💫از هر كجا كه هستى با هر چى دارى از همين حالا شروع كن ‌ . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌🖋 @GhalamdanEshGh 🖋

#کیک_دو_رنگ 🌸 1 ق م وانیل و رنده ی پوست پرتقال کمی ۳عددتخم مرغ را به مدت 2 دقیقه بزنید، ۱پ شکر و۱ق.غ وانیل را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید، ۲/۳پ ماست و ۴ق.س خامه را اضافه کنید و1 دقیقه بزنید۱/۳پ روغن و۳۰گرم کره را اضافه کنید و1 دقیقه بزنید. حالا۲پ آرد و ۱ق.م بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید، قالبتون را کاملا چرب کنیدو مواد رابریزید ی مقدار کمشو با ۱ق.م کاکایو مخلوط کرده و روی مواد ساده بریزید و روشو بادام پرک و خلال بریزید ،در فر 180 درجه 40 دقیقه بپزید

#_خاگينه_مغز_دار🌸 🌸مواد لازم : تخم مرغ ٤ عدد إرد سفيد. ٤ ق غ سر پر بيكينگ پودر. ١ ق چ وانيل. ١ ق چ ماست شيرين. ٤ ق غ پر زعفران. ٣/٨ق چ مواد لازم براى شيره شكر آب. ١ پيمانه شكر. ١ پيمانه زعفران دم كرده. نصف استكان كوچك مواد ميانى : گردوى خرد شده نصف پيمانه دارچين. ٢ ق چ پودر زنجبيل. ١/٤ ق چ پودر هل. ١/٢ ق چ ✍️طرز تهيه : تخم مرغها را بزنيد . ماست را اضافه كرده هم بزنيد سپس آرد را كه با وانيل و بيكينگ پودر مخلوط كرده ايد روى مواد الك كنيد و در انتها زعفران را اضافه كنيد نصف از اين مايه را در تابه ديواره بلندى كه چرب كرده ايد بريزيد و روى حرارت ملايم اجاق قرار داده درب تابه را ببنديد تا مايه خودش را بگيرد ، سپس گردوى خرد شده را كه با ادويه ها مخلوط كرده ايد روى سطح خاگينه به طور يكنواخت بريزيد و مجددا درب تابه را ببنديد بعد از پنج دقيقه بقيه مواد را آرام و با قاشق روى مواد قبلى ريخته و درب تابه را ببنديد تا خاگينه كاملا بسته شود بعد آنرا برگردانيد تا طرف ديگر آنهم طلايى شود . در اين فاصله شكر و آب و زعفران را بجوشانيد تا كمى قوام آيد و كنار بگذاريد تا خنك شود خاگينه كه آماده شد شربت را روى آن بريزيد و كمى زمان دهيد تا شربت جذب خاگينه شود خاگينه را برش دهيد و در ظرف سرو بچينيد و اگر دوست داشتين با پودر پسته تزئين كنيد.

#آش_انار 🍲 😋 ▫️برنج:نصف لیوان ▫️لوبیا قرمز:نصف لیوان ▫️عدس:1/3لیوان ▫️بلغور گندم یاجو:نصف لیوان ▫️سبزی آش: 150 گرم(تره،گشنیز،جعفری،مقدار کمی نعنا) ▫️پیاز:5 عدد(برای داخل آش) ▫️اب انار: یک و نیم لیوان ▫️آب جوش:4 لیوان ▫️عصاره گوشت: یک عدد ▫️رب انار:2 ق غ ▫️سیر داغ: یک قاشق سر پر ▫️نمک و فلفل: به مقدار لازم ▫️سماق: نصف ق غ 🔸ابتدا لوبیا،عدس،برنج،بلغور رو هر کدوم جدا میپزیم.( کامل له بشن) پیاز رو خرد کرده و خوب سرخ میکنیم. سبزیها رو درشت خرد میکنیم. بعد داخل قابلمه مواد پخته شده را ریخته و آب انار+عصاره گوشت+آب جوش+ رب انار+ سبزی+ پیاز داغ+ فلفل و سماق رو اضافه کرده و روی حرارت میزاریم، 🔸در قابلمه رو گذاشته و روی حرارت کم هر از گاهی هم میزنیم تا جا بیفته (حدود یک ساعت) و در آخر سیر داغ اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم. بعد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میکنیم

زندگی خیلی پیچیده‌تر از آن است که به دنبال پاسخ باشی چون هنگامی که تو پاسخ را بیابی، زندگی سوال‌ها را عوض کرده است. . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌🖋 @GhalamdanEshGh 🖋

#چیپس_ترد_خلالی😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#لیموناد_گازدار😍😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

چای سیاه "کمرنگ" بعنوان آسپرین عمل کرده و با رقیق کردن خون از لخته شدن آن در رگها بخصوص رگهای مغزی جلوگیری میکند نوشیدن 3فنجان چای کم رنگ خطر زوال عقل را 55% کاهش میدهد 👌🏻 . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕