#سفره_آرایی ایده جالب برای تهیه گل رز با لبو😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

پودینگ شکلاتی🌰🍫 4لیوان شیر 1لیوان شکر 3قاشق غذاحوری نشاسته ذرت یا گندم 2قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 200 میلی لیتر یا 1 پاکت خامه صبحانه در یک قابلمه شیر شکر آرد نشاسته و پودر کاکائو  را اضافه کرده و خوب با همزن به  هم بزنید.سپس روی گاز بگذارید و با مراقبت کامل (که ته نگیرد) مداوم هم بزنید تا قوام پیدا کند و غلیظ شود .وقتی قوام پیدا کند(مانند فرنی) خامه و وانیل را اضافه کنید و به خوبی به هم ترکیب کنید.سپس در جامهای پذبرایی بریزید و تقسیم کنید و بزارید سرد شود و روی آنها را بدلخواه تزیین کنید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ماست واسفناج نیم کیلو اسفناج و گذاشتم بخارپز بشه بعد کوبیدم و 1 سطل کوچیک ماست (پرچرب ترجیحا سون)و بهش اضافه کردم و 2حبه سیر هم رنده زدم داخلش ریختم کمی نمک و فلفل سیاه هم اضافه کردم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

کاکاشیرینی سنتی گیلان دو عدد تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر مخلوط کردم.وخوب با چنگال زدمش تا کش دار بشه  بعد یک لیوان آرد برنج اضافه کردم و یک لیوان شیر وخیلی کم دارچین و دو قاشق غذاخوری گلاب همه مواد رو با هم مخلوط کردم تا یکدست بشه اگه ارد برنج نداشتید از آرد گندم استفاده کنید غلظت مواد باید مثل فرنی باشه پس زیاد رقیق یا غلیظش نکنید بعد داخل تابه روغن ریختم وقتی داغ شد یک ملاقه از موادم ریختم وسط تابه داخل قالب اجازه دادم سرخ بشه وبرش گردوندم تا طرف دیگشم سرخ بشه  🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ی جورغذای خوشمزه 😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🌸سلام صبح بخیر 🍃الهی شنبه ی این هفته 🌸شروع بهترین ها باشه 🍃روح و جسمتون 🌸و احساستون 🍃عاری از کلافگی 🌸و خستگی باشه 🍃الهی حالتون خوب 🌸ودلتون ازغصه هادورباشه ❣❣❣

#حلوای_قهوه آرد ١/٥ پيمانه روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه پودر قند ١/٢ پيمانه قهوه فوري ١/٥ ق غ آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين. بچه ها من اینو مثل دستور برشتوک تو مایکروفر درست کردم فوق العاده بود 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#كدبانوگرى به خیلی مقویه برای معده و اعصاب و ارامش قلب خیلی خوبه☺️ اول شستم و رنده کردم و بعد ک خشک شدن توی تابه تفت میدم و میریزیم تو شیشه در بسته و توی کابینت نگهداری میکنم. پنج روزی طول میکشه ک کاملا خشک بشن دم دمنوش به باعث تقویت معده میشه و کمتر دچار معده درد میشیم امتحان کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مربای_گوجه_فرنگی_مینیاتوری 🍅 🌀مواد لازم گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی یک کیلو شکریک کیلو هل ساییدهنصف قاشق چایخوری آب لیموترش3 قاشق غذاخوری 💢طرز تهیه: این مربا دسری با گوجه فرنگی های تزیینی یا گیلاسی تهیه می شود. با دو لیوان آب و شکر شهد تهیه کنید. روی پوست گوجه فرنگی ها را با نوک کارد تیز چاک کوچکی دهید. اکنون همه آن ها را درون ظرف محتوی آبجوش قرار دهید. پس از حدود 5 دقیقه بیرون آورید و سپس آنها را داخل آب سرد بریزید و بعد با نوک انگشت به آرامی پوست آن ها را بگیرید. سپس آن ها را درون شهدی که در حال غلیظ شدن است قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم حدود 5 دقیقه بجوشد. پس از 5 دقیقه پودر هل ساییده و الک کرده و سپس آب لیموترش را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مربا خنک شود. بعد داخل یخچال قرار دهید و صبح روز بعد داخل شیشه استریل شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

تزیین خرما 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی 🍋 زردچوبه نوعی پاک ‌کننده طبیعی کبد به شمار می‌رود و کبد از طریق تولید آنزیم‌ها خون را تصفیه می ‌کند و زردچوبه تولید این آنزیم ‌های حیاتی بدن را افزایش می ‌دهد. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#املت_فلفل_دلمه_ای 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لواشک_سیب🍏🍏 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند جلوگیری از سرآمدن شیر در زمان جوش : 👈بهترین راه جلوگیری از سرآمدن شیر ،استفاده از شعله ی کم میباشد 👈ظرفی که انتخاب میکنید حجمش سه برابرحجم شیر باشد . 👈میتوانید یک نعلبکی یا یک بشقاب چینی را به صورت وارونه در کف قابلمه ی شیر بگذارید، این کار از سرآمدن شیر جلوگیری میکند 👈برای جلوگیری از سرآمدن شیر یا هر غذای دیگری ،یک قاشق چوبی روی لبه ظرف قرار دهید یا قاشق چوبی و ملاقه را داخل شیر قرار دهید ،دسته ی قاشق یا ملاقه باید از ظرف شیر بیرون باشد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#چای_آرامش ☕️☕️☕️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده های خرد کردن سریع و شیک میوه ها 😍😍

طریقه خورد کردن سبزیجات🌶🌶🍓🍓

فست فود با طعم های مختلف در یک ظرف😋😋😋😋😋😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

روش نگهداری و بسته بندی سبزیجات و میوه جات برای ماندگاری و سلامت بیشتر👏👏👏👏🍓🍈🍒🍑🍍🍅🍆🌶🍏🍎🍐

◾️▪️💛▪️◾️ 💛در سوگ نبی جهــــان سیه می پوشد 💛در سینه، دل از داغ حسن می جوشد 💛از مـــاتم هشتمین امــــــام معصــــوم 💛هر شیعه ز درد، جام غــــم می نوشد 🏴ایام شهادت جانسوز🏴 🏴پیامبر اکرم خاتم نبوت🏴 🏴و امام حسن دوم نور ولایت🏴 🏴وامام رضا هشتمین آفتاب امامت🏴 🏴تسلیت و تعزیت بـــاد🏴 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🏴🏴🏴

#کباب_تابه_ای_با_رول_بادمجون #رژیمی و خوشمزه 📝مواد لازم نیم کیلوگوشت چرخکرده پیاز رنده شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده شده یک الی دو عدد نمک. فلفل و ادویه دلخواه بمقدارلازم پودرسوخاری دوقاشق غ بادمجان چند عددترجیحا باریک و بلند باشه چند عدد سیخ چوبی کوتاه یک لیوان سس گوجه فرنگی ♨️ طبق #کلیپ_آموزشی مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم به سیخ میکشیم و در روغن سرخ میکنیم و در ورقه های سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه را روش میریزیم. میذاریم داخل فر بادمای 170درجه تا پخته بشه وسسش جمع بشه غذای ما آمادست و بینهایت خوشمزه تر از اون چیزیه که فکرشو میکنیم. 🔴میتونید بدون فر و داخل تابه رژیمی هم این غذا را درست کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 در فصل سرد خوردن شیره انگور را فراموش نکنید ! یکی از بهترین زمان‌های استفاده از شیره انگور فصل زمستان است بخاطر خواص زیادی که در درمان و تسکین بیماری‌های فصل سرما دارد ! همچنین از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی گلو است به همین دلیل به کسایی که در زمستان سرفه می‌کنند و دچار التهاب حلق می‌شوند توصیه می‌شود شیره و آب را ترکیب و غرغره کنند ! 👈شیره انگور به قرص آهن خانگی معروف است 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین پلو 😍👍

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢ایده شیک برای چیدمان میوه مهمانی ها 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢تزیین کیک 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢سالاد اندونزی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🌸سلام صبح بخیر 🍃الهی شنبه ی این هفته 🌸شروع بهترین ها باشه 🍃روح و جسمتون 🌸و احساستون 🍃عاری از کلافگی 🌸و خستگی باشه 🍃الهی حالتون خوب 🌸ودلتون ازغصه هادورباشه ❣❣❣

تزیین سالاد قالبی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر 😍😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر 🔷موادلازم👇 🔹مرغ 1 عدد    🔹 مغز گردوی خرد شده1/2 لیوان 🔹رب انار 22 قاشق غذاخوری 🔹  پیاز 11 عدد 🔹جعفری خرد شده 1 لیوان  🔹گشنیز خرد شده 1 لیوان  . 🔹  زرشک  1/4 لیوان  . 🔹  کشمش 1/4 لیوان 🔆طرز تهیه👇 🔅 پیاز را خرد کنید و با  مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا استراحت کند ، پس از استراحت مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر را داخل شکم مرغ بریزید سپس پوست انتهای بدن را با نخ و سوزن محکم به هم بدوزید تا مواد از شکم مرغ خارج نشوند ، پاهای مرغ را نیز با نخ به هم ببندید. مرغ را با مقداری زعفران دم کرده ماساژ دهید تا پوست مرغ طلایی شود ( اختیاری ) ، داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که بیشتر از نصف مرغ را بپوشاند ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای 2 ساعت بگذارید مرغ بپزد و آب مرغ کشیده شود سپس سرو کنید. #نکته در صورت تمایل میتوانید  مقداری برگ سیر تازه به سبزیجات شکم پر اضافه کنید ، میتوانید مواد داخل شکم مرغ را بنابر سلیقه تان تغییر دهید یا کمتر و بیشتر کنید ، میتوانید به جای زرشک و کشمش از آلو برای داخل شکم مرغ استفاده کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati