◾️▪️💛▪️◾️ 💛در سوگ نبی جهــــان سیه می پوشد 💛در سینه، دل از داغ حسن می جوشد 💛از مـــاتم هشتمین امــــــام معصــــوم 💛هر شیعه ز درد، جام غــــم می نوشد 🏴ایام شهادت جانسوز🏴 🏴پیامبر اکرم خاتم نبوت🏴 🏴و امام حسن دوم نور ولایت🏴 🏴وامام رضا هشتمین آفتاب امامت🏴 🏴تسلیت و تعزیت بـــاد🏴 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🏴🏴🏴

#کباب_تابه_ای_با_رول_بادمجون #رژیمی و خوشمزه 📝مواد لازم نیم کیلوگوشت چرخکرده پیاز رنده شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده شده یک الی دو عدد نمک. فلفل و ادویه دلخواه بمقدارلازم پودرسوخاری دوقاشق غ بادمجان چند عددترجیحا باریک و بلند باشه چند عدد سیخ چوبی کوتاه یک لیوان سس گوجه فرنگی ♨️ طبق #کلیپ_آموزشی مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم به سیخ میکشیم و در روغن سرخ میکنیم و در ورقه های سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه را روش میریزیم. میذاریم داخل فر بادمای 170درجه تا پخته بشه وسسش جمع بشه غذای ما آمادست و بینهایت خوشمزه تر از اون چیزیه که فکرشو میکنیم. 🔴میتونید بدون فر و داخل تابه رژیمی هم این غذا را درست کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 در فصل سرد خوردن شیره انگور را فراموش نکنید ! یکی از بهترین زمان‌های استفاده از شیره انگور فصل زمستان است بخاطر خواص زیادی که در درمان و تسکین بیماری‌های فصل سرما دارد ! همچنین از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی گلو است به همین دلیل به کسایی که در زمستان سرفه می‌کنند و دچار التهاب حلق می‌شوند توصیه می‌شود شیره و آب را ترکیب و غرغره کنند ! 👈شیره انگور به قرص آهن خانگی معروف است 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین پلو 😍👍

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢ایده شیک برای چیدمان میوه مهمانی ها 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢تزیین کیک 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢سالاد اندونزی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🌸سلام صبح بخیر 🍃الهی شنبه ی این هفته 🌸شروع بهترین ها باشه 🍃روح و جسمتون 🌸و احساستون 🍃عاری از کلافگی 🌸و خستگی باشه 🍃الهی حالتون خوب 🌸ودلتون ازغصه هادورباشه ❣❣❣

تزیین سالاد قالبی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر 😍😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر 🔷موادلازم👇 🔹مرغ 1 عدد    🔹 مغز گردوی خرد شده1/2 لیوان 🔹رب انار 22 قاشق غذاخوری 🔹  پیاز 11 عدد 🔹جعفری خرد شده 1 لیوان  🔹گشنیز خرد شده 1 لیوان  . 🔹  زرشک  1/4 لیوان  . 🔹  کشمش 1/4 لیوان 🔆طرز تهیه👇 🔅 پیاز را خرد کنید و با  مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، جعفری و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی ها سرخ شوند سپس زرشک ، کشمش ، رب انار ، مغز گردو ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. مرغ را از شب قبل داخل قابلمه ای بریزید و روی پوست مرغ را با لایه ای از نمک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا استراحت کند ، پس از استراحت مرغ را خوب بشویید و مواد شکم پر را داخل شکم مرغ بریزید سپس پوست انتهای بدن را با نخ و سوزن محکم به هم بدوزید تا مواد از شکم مرغ خارج نشوند ، پاهای مرغ را نیز با نخ به هم ببندید. مرغ را با مقداری زعفران دم کرده ماساژ دهید تا پوست مرغ طلایی شود ( اختیاری ) ، داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که بیشتر از نصف مرغ را بپوشاند ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و برای 2 ساعت بگذارید مرغ بپزد و آب مرغ کشیده شود سپس سرو کنید. #نکته در صورت تمایل میتوانید  مقداری برگ سیر تازه به سبزیجات شکم پر اضافه کنید ، میتوانید مواد داخل شکم مرغ را بنابر سلیقه تان تغییر دهید یا کمتر و بیشتر کنید ، میتوانید به جای زرشک و کشمش از آلو برای داخل شکم مرغ استفاده کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پاناکوتا و ژله میوه 💙❤💚‌ ‌ برای قسمت سفید 👇‌ ‌ پاناکوتا ✌‌ ‌ ‌۳لیوان شیر ۷ق.غ شکر وانیل نوک ق چ خامه صبحانه نصف لیوان پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)‌ ‌ ‌ اول نصف لیوان از شیر رو برمیداریم و با 2ق غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم. خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه.‌ 👌👌👌‌ ‌ برای قسمت میوه ای 👇‌ ‌ یک بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کنید و بعد بذارید خنک بشه.وقتی که خنک شد داخل ظرف روی پاناکوتا سفت شده بریزید و تکه های میوه رو هم داخلش پرکنید و بذارید یخچال تا ببنده.‌ نکته:حتما بذارید ژله خنک بشه بعد روی پاناکوتا بریزید.‌ ‌ اگر دوست داشتید میتونید به جای پودرژله آلوئه ورا از دو قاشق پودر ژلاتین و کمی شکر استفاده کنید.😘‌ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati