🌸چه لطیف است 🌼نسیم سحری و چه زیباست 🌺گل افشانی مهر 🌸دیدن رقص گل 🌼از پنجره‌ای رو به خدا 🌺می‌توان دید ز عمق 🌸شب تاریک و سیاه 🌼رویش صبح سپید 🌺و در این صبحدم پاک و قشنگ 🌸نفسی تازه کشید 🌹سلام صبحتون بخیر عزیزان🌹 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فینگرفود ✍ با یه دستور ساده و در عین حال بسیار خوشمزه وترد چطورین مطمئنم بزرگ وکوچک از خوردنش لذت می برید این فینگر فود معروف هست به جیب تاجر چون بعد برش خوردن نان وپر شدن میشه شبیه جیب تاجرها که پر پوله الهی که جیبتون همیشه جیب تاجرباشه تمام مراحل کار توی فیلم نشون داده شده پس لطفا دقت کنید. دوتا نان تست از نوع نرم باشه روی هم گذاشته وکاملا روش را وردنه بکشید تا بهم بچسبد بعد با دهانه یه لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید وبعد تخم مرغ را کمی با چنگال باز کنید ومقداری شیر هم بهش اضافه کنید و مخلوط کنید ونان را توی تخم مرغ بزنید وبعد توی ارد سوخاری هر نوع ارد سوخاری دارید اشکالی نداره وهمه جای نان که آغشته به سوخاری شد. بهتره یک ساعت یا بیشتر توی یخچال باشه وسپس توی ظرف کوچکی روغن بریزید وداغ که شد نانها را یکی یکی سرخ کنید نان در عین سرخ شدن پف می کنه ودو لایه میشه وبعد بزارید روی حوله آشپزخونه تا اضافه روغن گرفته بشه وبعد از وسط برش بزنید وبا مواد دلخواه که هر چیزی میتونه باشه پر کنید طعم این تست خیلی خوشمزه وکرسپی است خیلی کم روغن هم بخوردش میره. نکته.... در صورت استفاده از رسپی لطفا با ذکر منبع tnavoashpaz 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

▪ شوید 👇ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺍﺛﺮﺍﺗﯽ ﭼﻮﻥ: • ﻧﯿﺮﻭ ﺩﻫﻨﺪﻩ • ﻣﻘﻮﯼ • ﻣﻌﺪﻩ • ﺿﺪ ﻧﻔﺦ • ﺿﺪ ﺗﺸﻨﺞ ﺑﻮﺩﻩ • ﺩﺭ ﻃﺐ ﺳﻨﺘﯽ ﺟﺎﯾﮕﺎﻩ ﻭﯾﮋﻩﺍﯼ ﺩﺍﺭﺩ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#هنر_خانه_داری 🌸🍃 قبل شستن سبزی داخل سینک ظرفشویی سینک رو حتما با‌جوش شیرین تمیز بشویید و برای شستن سبزی هم از سرکه‌و نمک استفاده‌کنید 🍀🍀 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خوراک_قارچ دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_سیبزمینی ✍مواد لازم حدود ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال ۱ ق چ بکینگ پودر نمک و فلفل کمی ۱ تا ۲ ق غ روغن زیتون ۱۰۰ گرم + مقداری آرد الک کرده پنیر پارمزان یک پیمانه ✍طرز تهیه سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. پوره کنید و بعد خنک کنید. با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و‌ نمک و فلفل بزنید. اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه. از خمیر چونه درست کنید. پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید. ضخامت زیاد نباشه. سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید. با چنگال روی نونا خط بندازید. با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و روی نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید. در صورت تمایل از کنجد و یا سیاهدونه و شوید و... روشون بپاشید. فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کتلت_سوخاری #آشپزی_بدون_گوشت #شام راحت و خوشمزه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_خرمایی #کلیپ_آموزشی 📝 مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شکر 3 ق غ روغن مایع 3 ق غ آرد بین 2 الی 3 پیمانه (تا جایی که خمیر به دست نچسبه) آب گرم نصف پیمانه خمیر مایه نصف ق غ خرما به مقدار لازم یک عدد زرده + یک قاشق شیر + یک قاشق روغن مایع برای رومال کنجدم اختیاری ♨️طرز تهیه تو لیوان آب گرم بریزید در حدی که دستتون نسوزه خمیر مایه و به همراه یک قاشق چایخوری شکر بریزید تو آب و یه کوچولو هم بزنید و ده دقیقه زمان بدین تا عمل بیاد. تو یه کاسه بزرگ تخم مرغ و باقی شکر و با همزن دستی بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و الک کنید و کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد اصلا آرد اضافه نریزید چون خمیر سفت میشه. خمیر و یک ساعت استراحت بدین. بعد این زمان خمیر و رو تخته کار پهن کنید ازش یه تیکه بردارید و وردنه بزنید و لاش خرما بزارید و بپیچید و روشو رومال کنید بعدم انتقال بدین به فر یا توستر با دمای صد و هفتاد درجه به مدت یک ربع ‌تو تابه هم میتونید درست کنید. عزیزان سعی کنید کوچیکتر درست کنید من تنبلی کردم فقط چهارتا ازش درآوردم اینجوری خرماش کمه بنظرم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @bonuye_basaligheh

🎥 #کلیپ ⬅️ ادویه ها؛ طعم دهندگان سازگار با بدن #حکیم_روازاده 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لیته_بادمجون 💢بادمجون راباسركه بپزيد(كم)،بعداز صافی ردش کنید بادمجون رو با سرکه،سیر،نمک،فلفل،گلپر،سبزی معطرتلخونو ریحون بنفشو خوردمخلوط كنيد تو این ترشی نباید زیاد سرکه بریزید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ژله_فلفل_دلمه برای درست کردن این مدل ژله از ته شیشه نوشابه خانواده استفاده کنید برای اینکه رنگ ژله مات بشه از یک لیوان آب جوش و نصف لیوان شیر استفاده کنید و برای شفاف شدن ژله فقط از یک و نیم لیوان آب جوش استفاده کنید 😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @bonuye_basaligheh

#کیک_انجیر😋 ✍مواد لازم شکر 1 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ درشت 3 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه ماست 1 پیمانه آرد 2 و 1/2پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غ انجیر به مقدار لازم ✍طرز تهیه تخم مرغ،وانیل و شکر رو با هم مخلوط وبا همزن بزنید تا سفید وکشدار بشه بعد روغن و ماست رو اضافه کرده وباز با همزن بزنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو ۳بار الک کرده ودر دو مرحله به مخلوط اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. کف یک قالب با قطر ۲۰سانت رو کاغذ روغنی بندازید ونصف موادتون رو توش بریزید ، مقداری انجیر خرد شده روی مواد کیک ریخته و بقیه مواد رو روش بریزید و صاف کنید بقیه انجیرها رو روی کیک به طور دلخواه بچینید. توجه کنید که انجیرها رو نازک برش بزنید. داخل فر 180 درجه به مدت چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت قرار بدین تا کاملا پخته و سطحش طلایی شه. با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز بیرون اومد کیکتون آماده ست روش مقداری پودر قند بپاشید و نوش جان😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati