6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارانی با سس بشامل😋😍
📍مواد لازم🔻
🍝ماکارونی
🥣روغن
🧂نمک
حدود ۱۲ دقیقه بپزید و آبکشی کنید.
🥣روغن
🧅پیاز
🌶فلفل چیلی (به دلخواه)
🧄سیر له شده ۲ حبه
🥩گوشت چرخ کرده
🧂نمک،فلفل
🥄زیره ۱ ق غ و ادویه های دلخواهتون
🥄پاپریکا ۱ ق چ
🥫رب گوجه فرنگی ۲ ف غ
🍶کمی آب
(این مواد داخلش به دلخواه خودتونه)
سس بشامل🔻
🥣روغن یک چهارم پیمانه
🥡آرد یک چهارم پیمانه
🥛شیر ۴ پیمانه
🧂نمک و فلفل
🧀پنیر موتزارلا یا پیتزا
⏰به مدت ۱۵ دقیقه بذارین توی فر تا بپزه و بعد چند دقیقه گریل رو روشن کنید تا روش هم طلایی بشه.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق🥹
مواد لازم:
نشاسته گل الیوان آب سرد ۲لیوان
پودر هل نصف ق چ وانیل نصف ق چ
شکر۱.۵لیوان ژلاتین۲ق غ
گلاب نصف لیوان کره ۱ق غ
گلوکز(قابل حذف)۲ق غ آب سرد(برای ژلاتین)۱/۴لیوان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر آوردم که انقدر خوشمزس که تو خونمون سرش دعوا میشه😅😍
خیلی هم راحت و آسون درست میشه✌️
مواد لازم این خوشمزه :
یک بسته بیسکویت پتی بور شکلاتی
یک عدد موز
گردو
یک بسته خامه شکلاتی
نصف لیوان شیر
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش اسنک سیب زمینی😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
"کیک خامه ای شکم پر"😍😋
تخم مرغ 3 عدد
کره 120 گرم به دمای محیط رسیده باشه
شکر 120 گرم
آرد کیک 150 گرم
شیر 9 قاشق غذاخوری
وانیل شکری نصف قاشق چایخوری
اگر وانیل ایرانی میزنین نوک قاشق کافیه
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
برای مواد شکمش
خامه قنادی فرم گرفته 2 پیمانه
موز حدودا 2 تا 3 عدد
شکلات چیپسی
خب خوشگلا اول بریم سراغ کیک
تخم مرغ ، شکر ، وانیل و کره رو با همزن چند دقیقه بزنین تا سبک شه و کرم رنگ و پوک شه
حالا مواد خشک رو روی مواد الک کنین و چند ثانیه بزنین ، شیر رو اضافه کنین مخلوط کنین که مواد یکدست مخلوط شه
کف قالبتون رو کاغذ روغنی پهن کنین
اگر نداشتین خوب با کره چرب کنین و بعد آرد پاشی کنین
مایع کیک را در قالب ریخته خوب پهن کنین
در فری که از 15 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه روشن و گرم کردین بپزین
حدودا 25 تا 30 دقیقه پختش زمان میبره
وقتی کیکتون پخت از فر خارج کرده بزارین حسابی خنک شه وقتی خوب خنک شد
یه دایره روی کیکتون فرض کنین و روی کیک رو مثل شکل خالی کنین البته حتما 1 تا 2 سانتیمتر از لبه هارو جا بزارین و از 2 سانت بعد از لبه ها روی کیک رک خالی کنین
حواستون باشه کف کیکتون رو خیلی نتراشین و کف کیک ضخامت مناسب رو داشته باشه
اضافات کیک رو خوب خرد کنین و مقداریشو با خامه ی فرم گرفته و شکلات چیپسی مخلوط کنین
روی کیک رو کمی خامه بکشین موز هارو بچینین
مجدد خامه رو روی کیک فیکس کنین مثل کوه باشه شکلشو تپه کنین
و در آخر روی کیک رو با خرده کیک کاور کنین و بهد بزارین 2 تا 3 ساعت تو یخچال خوب خنک شه و به دلخواه روشو تزیین کنین
حواستون باشه کیک رو دقیقا مثل قاب بتراشین دقیقا مثل یه ظرف بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش فلافل بازاری😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_با_سس_قارچ_هویج😍😋
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
مواد مرینیت مرغ👇
5-6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق مربا خوری پودر کاری یا ادویه مخصوص مرغ
1/2 قاشق مربا خوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
مواد سس قارچ👇
1 قاشق غذاخوری کره
2 پیاز کوچک
1 هویج کوچک (رنده شده)
7-8 قارچ
100 میلی لیتر خامه
150 میلی لیتر شیر
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق چایخوری نمک
پودر فلفل قرمز و سیاه طبق ذائقه
جعفری ریز خرد شده
پنیر پیتزا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_مرغ_پنیری
مواد لازم:
۵۰۰ گرم سینه مرغ
۳_۴ حبه سیر
۱ قاشق مرباخوری نمک
۱قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
۱ق چایخوری فلفل سیاه
زیره و آویشن ( در صورت تمایل )
۳قاشق غذاخوری روغن زیتون
نان همبرگر به تعداد
برای داخلش:
پنیر کاشار (پنیر پیتزا هم میشه)
برای رویش :
۱عدد تخم مرغ
۲ ق غذاخوری آرد
۱کاسه ذرت برشته
سس کچاپ و کاهو و پیاز حلقه ای برای تزیین داخل همبرگر
طرز تهیه:
مرغها را همراه با سیر چرخ کنید (یا داخل غذا ساز).نمک وادویه جات و کمی روغن زیتون اضافه کنید و خوب ورز بدید. قالب گرد کوچکی به اندازه نانهای همبرگ انتخاب کنید؛ داخلش سلفون گذاشته و از مواد به اندازه نارنگی برداشته و داخل قالب بگذارید و فرم بدید و بعد رویش یک تکه کوچک پنیر گذاشته و دوباره رویش را با مواد پر کنید و خوب اطرافشو ببندید.
وقتی همبرگرها آماده شدند اول در ارد وسپس تخم مرغ و در انتها در ذرتهای برشته خرد شده بغلتانید و در ماهیتابه با کمی روغن زیتون سرخ کنید. موقع سرخ کردن می تونید روی همبرگرها ورقه های پنیر پیتزا هم بذارید خوشمزه تر میشه
برای سرو کردن از کمی سس کچاپ و کاهو وحلقه های پیاز می تونید استفاده کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تندوری😍😋
#پارت_دوم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تندوری😍😋
ران یا سینه مرغ
ماست ۳ قاشق غ
زردچوبه ۱ قاشق چ سرخالی
نمک
پاپریکا ۱ ق چ سرپر
سیر رنده شده ۲تا ۳ عدد
زنجبیل رنده شده نصف قاشق چ
زیره ۱/۴ قاشق چ
پولبیبر ۱ قاشق چ سرخالی
فلفل قرمز
فلفل سیاه
آب لیمو ۱عدد
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چ
کره ۲ قاشق غ
روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ذرت مکزیکی😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سس_قارچ_و_اسفناج 😍😋
3 عدد سینه مرغ فیله شده
200 گرم قارچ
2 عدد پیاز
3_2 حبه سیر
6 تکه اسفناج فریز شده(یا اسفناج تازه خرد شده)
50 میلی لیتر روغن
50 گرم آرد
200 میلی لیتر شیر
200 میلی لیتر آب مرغ یا سبزیجات آماده(یا مخلوط آب جوش و استاک )
1.5 قاشق غذاخوری نشاسته
نمک، فلفل‌سیاه، پودر فلفل قرمز
جعفری خرد شده
150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭