فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
اصلا تا حالا ملاقه‌های چوبی رو ضدعفونی کردین؟!
میدونستین با اسکاچ و مایع کاملا تمیز نمیشن و غذا تو بافتشون نفوذ میکنه؟؟
پس دست به کار بشید.
ملاقه‌ها رو بذارید توی یه قابلمه آب در حال جوش، یه استکان سرکه و یه قاشق چایخوری جوش شیرین روش بریزید و بذارید چند دقیقه بجوشه.
به همین راحتی!👌😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز_مرغ
واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد وتوی چند قاشق روغن تفت دهید تاسبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه وبا پوست، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه وفلفل سیاه ونمک زده بعداب یه لیموی تازه، مراقب باشید اضافه بیشتر نریزید که ترشی غالب بشه بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابی مزه دار بشه، حدود 15دقیقه کافیه
برنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن وزعفران بریزید، حتما قابلمه نچسب باشه. مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روشون برنج بریزید کمی با پشت کفگیر فشرده کنید ودم کنید واگر دوست داشتید قالبی برگردونید نگران نباشین، دسته های قابلمه هم داغ نمی شه که دستتونو بسوزونه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
مواد لازم :
1 بسته ماکارونی فرمی
2تا3 عدد سیب زمینی آبپز خرد شده
6تا7 ورق کالباس خرد شده (من گیاهی ریختم)
10 عدد خیارشور خرد شده (من نریختم)
100 گرم نخود فرنگی
2 عدد هویج متوسط آب پز وخرد شده
(من از یک قوطی سبزیجات استفاده کردم)
3تا4 قاشق غذاخوری ماست
سس مایونز 2تا3 قاشق غذاخوری (به میزان لازم)
نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم
آبلیمو تازه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
توی کلیپ ترکیب مواد مشخصه، اول سس ماکارونی رو آماده کنید.
توی یک ظرف سس مایونز (کم چرب ریختم) ماست، نمک وفلفل، پودر آویشن و آبلیمو رو بریزید وهم بزنید.
ابتدا سس سالاد رو روی ماکارونی که از قبل پخته وآبکشی کردیم وسیب زمینی آبپز میریزیم وخوب مخلوط میکنیم بعد مابقی مواد را اضافه کنید وهم بزنید بعد سالاد رو بزارید در یخچال تا چند ساعتی بمونه وبعد آمادس برای سرو، نوش جان.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مدادی با سیب زمینی🍗🍟
یک فینگر فود جذاب و ساده.
سینه مرغ: ۱ کیلو
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ
»»مایه‌ی مرغ:
آرد: ۱ لیوان
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ۳/۴ لیوان ( لیوان سر خالی)
»»روکش مرغ:
آرد سوخاری: ۱ بسته
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
پودر جعفری: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
-------
مرغ های برش خورده را ابتدا در سس و سپس در روکش بغلتانید. و در سینی فر بچینید ( یا اینکه سرخ کنید)
------
»»مرینیت سیب‌زمینی:
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
جعفری خشک: نصف قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری
------ مرغ و سیب زمینی را به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۵ درجه قرار داده، یا اینکه اونهارو سرخ کنید. من هر دو حالت رو درست کردم.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ
سیر
فلفل قرمز ( پاپریکا)
فلفل قرمز تند (پرک)
آویشن
نمک
ماست
مایونز
روغن زیتون
همه مواد را با ران های مرغ خوب ورز میدیم
روش فویل میکشیم از یک ساعت تا یک شب( بستگی به زمان خودتون داره) تو یخچال استراحت میدیم تا ران ها مزه دار بشن
بعد در فر 235 درجه به مدت 1 ساعت ( تا وقتی مرغ ها کاملا پخته و نرم بشه)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_میز_غذا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاستيل_خونگي
🌀يك بسته پودر ژله را داخل دو سوم ليوان آب جوش ريخته و دو قاشق پودر ژلاتين هم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا حل بشه و اگر ديديد هنوز ذراتي از ژله مونده بود روي بخار كتري ميگذاريم تا كامل حل بشه و بعد داخل قالب پاستيل ميريزيم و البته از قبل كمي قالب را چرب ميكنيم به مدت دو ساعت داخل يخچال ميگذاريم و بعد نوش جان ميكنيم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایده های جالبی که به عنوان مزه کنار غذا سرو میشه و دیزاین میز رو زیباتر میکنه
خيار را با پوست كن نازك برش دهيد و به صورت زيگزاگي روي پايه خيار بزاريد و با خلال تزئيني آن را فيكس كنيد و لابه لاي آن ، با قيف ، پنير خامه ايي بزنيد. ١/٤ گوجه را از بالا جدا كنيد و با قيف ، پنير خامه ايي روي آن بريزيد و كلاهك گوجه را با خلال دندان ثابت كنيد و از بِه دانه به عنوان چشم استفاده كنيد.
پنير خامه ايي را هم بزنيد تا يك دست شود و درفیف يكبار مصرف ماسوره دار بریزید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
خوشمزهای میز
باقلا قاتوق -میرزا قاسمی -قرمه سبزی باقالی پلو -بورک سیب زمینی و جعفری کسرول کوردن بلو با قارچ -کرم نسکافه پنیری
فلوتاتینا-لاوانتین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
اين ايده براي تولد و مهمانيهايي كه به بچه ها مربوط ميشه خيلي جالبه ژله رو قالبي درست كنيد،شخصيت كارتوني مورد علاقه كوچولوها رو از گوگل سيو كنيد و پرينت بگيريد و با خلال دندون فیکس کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر راحت وخوشمزه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پرتقالی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭