هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
نمیخونی نشرش بده😉
پروفایلتو عوض کن
تا تــــــو نیایی همه شـــــــب🌙 ها یلـــــــــداست
همه باهم در شب یلـــــــــــدا ساعت ۲۲:۰۰ دعای فرج را میخوانیم...🤲
#الهی_عظم_البلاء🔈
#شب_یلدا
#نشر_حداکثری ‼️
#پیاز_داغ_خشک_و_برشته 😋
#تزیین آش
روش من براى تهيه پياز داغ خشك و برشته...من پياز هامو فرقى نداره ريز يا درشت خرد يا مثل عكس رنده درشت بزنم فقط اين نكات رو رعايت مى كنم به اين ترتيب پياز ها رو توى روغن غوطه ور داغ مى ريزم يه هم مى زنم بعد درب تابه رو بسته و زيرش رو خيلى كم مى كنم وهرازگاهى هم مى زنم وقتى پيازها شيشه اى و حالت پخته گرفت درب تابه رو برداشته و حرارت رو متوسط مى كنم و حواسم به پيازها هستش و تند تند هم مى زنم كه يكدست سرخ وبرشته بشن بعد كه از روغن درآوردم با پشت يه قاشق يا كفگير ديگه روى پيازهارو مى فشارم كه روغن اضافى شون گرفته بشه و روى يك حوله كاغذى يا كف سينى پيازهارو پخش مى كنم تا خشك بشن و هردفعه پياز قبلى هارو كنار مى زارم و پياز داغ از تابه دراومده رو روى قبلى ها نمى ريزم ، من با اين روش براى مدت يك تا دو ماه سرخ مى كنم توى يخچال قرار ميدم و خشك و برشته مثل روز اول باقى ميمونن
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#_کوکوی_سیب_زمینی_شکم_پر😋
مواد لازم:
سیب زمینی : یک کیلوگرم
تخم مرغ : 2 عدد
زعفران حل شده : یک قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
پودر سوخاری : به میزان لازم
گردوی خرد شده : 100 گرم
پنیر پیتزای رنده شده : 100 گرم
قارچ خرد شده : 200 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرزتهیه:
سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آن ها را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.
تخم مرغ زعفران نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را به شکل کوکوهای کوچکی درست کنید.
قارچ پنیر گردو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ پنیر و گردو را داخل هر یک از کوکوها قرار داده و به شکل دلخواه آن را فرم دهید.
کوکوها را داخل پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
در صورت دلخواه داخل این کوکو را می توانید با مایه ی ماکارونی هم پُر کنید.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#دونرکباب
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#دونرکباب 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#دونر_کباب (ساندویچ)
نمک ، فلفل میزان لازم
گوشت گوسفند یا گوساله (راسته _ فیله) 250 گرم
پیاز 3 عدد
روغن (مایع) نصف پیمانه
این غذا که امروز به عنوان یک مارک جهانی شناخته شده است،در آذربایجان طرفداران بسیاری دارد.
در بسیاری از کشور ها با نام فست فود ترک شناخته شده است،در ایران به اسم کباب ترکی رواج دارد.
همچنین این غذای لذیذ جز محبوب ترین غذاهای فوری در کشور آلمان محسوب می شود.
گوشت را در جهت الیاف گوشت برش می دهیم.
( این نکته خیلی اهمیت دارد،اگر گوشت در جهت الیاف برش نخورد سفت خواهد شد )
برش ها باید خیلی نازک باشد و به اندازه یک چوب کبریت برش داده شود.
آب دو عددد از پیاز ها را می گیریم و گوشت را داخل آب پیاز و روغن مایع و کمی فلفل می خوابانیم حدود دو ساعت.
( توجه داشته باشید که نمک گوشت قرمز باید در اواخر طبخ اضافه بشه چون باعث سفت شدن گوشت میشه )
بعد پیاز سوم را خلال نازک می کنیم و در مقدار خیلی کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و شفاف شود.
( سرخ شدن لازم نیست )
بعد حرارت را بالا می بریم و گوشت را 3 دقیقه با حرارت با لا تفت می دهیم.
( دقت کنید که اگه حرارت بالا نباشه گوشت آب میندازه و جمع میشه )
از ماهیتابه خارج می کنیم و با پیاز تفت داده شده و سایر مخلفات لای نان باگت می ریزیم .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از هنرکده عشــ❤ــق💍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 احترام به یکدیگر
🔸 باهم یکی باشید
#استاد_رفیعی
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@honarkadeeshgh ❣
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
دختر الان زمان قدیم نیست که بشینی مادرشوهر و خواهرشوهر لیچار بارت کنن 😏
الان خانمی که #سیاست نداشته باشه کلاهش پس معرکه اس😒🚶♀
والا چه معنی داره قوم شوهر موش🐀 بدوونن تو زندگیت توام جیکت درنیاد😬
فقط کافیه با سیاست و زرنگی رامشون کنی با جنگ و دعوا که چیزی درست نمیشه😶🤫بیا اینجا میفهمی چی میگم 😎👇
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a