💚سلام 💛صبح ⛅️قشنگتون بخیر ❤️روزگارتون از رحمت 💙الرَّحْمَنُ الرَّحِیم لبریز... 💜سفرهٔ تون از نعمت 💗رَبُّ الْعَالَمِين سرشار... ❣❣❣

#یواشکی_های_زن_و_شوهری💑 آموزش #عشوه_گری و دلبری بانو😍 #ایده_های_عاشقانه❤️ #شیطونی های زن و شوهری💕😉 #روش_های_حل_اختلاف و #زندگی_عاشقانه💕💕✌️ http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a

#ته_چین_کباب_تابه اول از همه مواد كباب تابه اى كه شامل گوشت چرخ كرده و پياز رنده شده و آب گرفته شده بهمراه نمك و فلفل و زردچوبه و كمى پودر سير هست رو آماده كنيد، حسابى ورز بديد و بذاريد كنار.( من به جاى پودر سير يكى دو حبه سير رنده ميكنم طعم خوبى بهش ميده) مواد ته چين هم كه قبلاً مفصل درموردش توضيح دادم، بازم ميگم: برنج ايرانى آبكش شده ٤ پيمانه ى پلوپزى( دونه ى برنج از حد معمول هميشه زنده باشه) ماست چكيده بيشتر از نصف ليوان (من از ماست يونانى استفاده كردم) روغن مايع نصف ليوان زعفران آب شده به ميزان لازم تخم مرغ يك عدد كامل و يك عدد زرده( من فقط يه تخم مرغ زدم) يه توضيح بدم اگر ماستى كه استفاده ميكنيد چربى كافى رو داشته باشه ديگه نيازى نيست به تعداد تخم مرغ ها اضافه كنيد.من چون از بابت ماست خيالم راحت بود، زرده ى دستور رو حذف كردم و فقط يه تخم مرغ كامل زدم. تخم مرغ رو تو ظرف بشكنيد با چنگال بزنيد و ماست و روغن و زعفرون رو بهش اضافه كنيد، كمى نمك و اندازه ى نوك ق چايخورى دارچين بزنيد و كاملاً مخلوط كنيد ، بعد هم برنج آبكش شده رو اضافه كنيد و همه رو باهم مخلوط كنيد. براى اين ته چين من از فر استفاده كردم، چون ميخواستم تو قالب لوف در بيارم، ولى شما ميتونيد تو قابلمه يا تابه رو حرارت ملايم اجاق درست كنيد كه خيلى هم عالى ميشه. ته قالب يا قابلمه رو چرب كنيد، گوشت كباب رو يه دست پهن كنيد و بعد مايه ى آماده شده ى ته چين رو بريزيد و با دست فشرده كنيد. اگر روى اجاق ميخواييد درست كنيد، درب قابلمه رو ببنديد، شعله پخش كن بذاريد و با حرارت ملايم حدود ٤٠ تا ٥٠ دقيقه بذاريد بمونه، بعد شعله پخش كن رو ورداريد و حدود يه ربع هم بدون شعله پخش كن بذاريد بمونه ، يه كوچولو هم شعله رو زياد كنيد،تا كباب ته ظرف برشته شه.اگر مثل من از فر استفاده ميكنيد، بعد از ريختن مواد تو قالب، روش فويل بكشيد با چنگال چنتا سوراخ ايجاد كنيد، طبقه ى وسط فر، دماى ١٨٠ درجه ى سانتيگراد به مدت يك ساعت بمونه، بعد فويل رو باز كنيد و قالب رو بياريد طبقه ى پايين تا كباب ته قالب حسابى برشته بشه 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

افرادی که دچار سرفه های شدید هستند خرمالو🍅میل کنند تا به اصطلاح سینه شان نرم شود و سرفه ها از بین بروند (یا از شدت شان کاسته شود) ➖➖➖➖➖➖➖➖ اطلاعات عمومی بانوان 👇 📕 @eitaa_etelaatomoomi 📘

✅ته چین مرغ قالبی😋 ✍️ مواد لازم: برنج 4 لیوان ماست پرچرب و غلیظ 3 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد روغن نصف لیوان نمک و فلفل ب میزان لازم زعفرون (هر چه بیشتر بهتر ) مرغ پخته (با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی ابلیمو بپزید )ریش ریش شده یا تکه شده به میزان لازم 🍜 طرز تهیه: برنج رو خیس کنید و بعد از چند ساعت درست کنید بهتره برنج رو دون بردارین ابکش کنید. در ظرفی زرده تخم مرغ رو با زعفرون دم کرده هم بزنید بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در اخر نمک و فلفل , برنج ها رو بریزید توی مواد و مخلوط کنید ته ظرفتون رو روغن بریزید(هر چه روغن بیشتر باشه تهچینتون خوشرنگ تر و قالبی تر در میاد و موقع برگردوندن خورد نمیشه )و نصف برنج رو بریزید و خوب با پشت قاشق فشار بدین تا فیکس بشه مرغ ها رو روی برنج ریخته و در اخر نصف دیگه برنج رو بریزید و خوب فشار بدین تا قالبی برگرده میتونید توی فر با حرارت 180 به مدت یکساعت تا یکساعت و نیم قرار بدید روی قالبتون رو با فویل بپوشونید و چند سوراخ روی فویل ایجاد کنید یا هم توی قابلمه نچسب روی اجاق با حرارت کم به مدت یکساعت یا بیشتر قرار بدین 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

تزیین گوجه 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

طرز تهیه #کوفته_تبریزی 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

◾️▪️💛▪️◾️ 💛وَالْحَمْدُلِلّهِ‌ قاِصمِ‌الجَّبـارینَ💛 💛مُبیـــــــرِالظّالِمیـــــــــــــــنَ💛 💛سردار دلهـــا آسمانی شدنت مبارک 💛عـــاشقانه بدرقه‌ات می‌کنیم امروز 💛امیــــــد به مــــــهربانیت داریم که: 💛باشهادت به استقبال‌مان خواهی‌آمد ❤️ #سردار_دلہـــــــــــــا ❤️ 😭 #خــــــــــــدانگهــــــــــــــدار 😭 💔 #عـــاشقان_شهادت_را_دریاب 💔 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) ◾️▪️💛▪️◾️

بسمه تعالی *🏴اطلاعیه🏴* دوستان فرزندان و برادران و خواهران *سردار دل ها* این پیشنهاد 👇#نه *فتوای مراجع* است ، #نه *اجبار*  زحمت زیادی هم ندارد اما مردی که بیش ازچهل سال گردن همه ما حق دارد. باهم درشب دفن سردار ضمن قرائت #نمازلیله_الدفن ،هر کدام از ما *از طرف امام زمان علیه السلام* *دو رکعت نماز *مثل نماز صبح  به روح حاج قاسم نثارکند* و بهتر اینکه رکعت دوم بعد از توحید *سوره ی نصر* بخوانید و در پایان *چهارده صلوات*باز هم *از طرف امام عصر ع* به روح پاک ایشان نماز تان را نورانی تر فرمایید. پس از اتمام نماز و صلوات یاد شده  *در گروه ها اعلام کنیدخوانده اید* تا به دوستان تان  نماز هدیه *یادآوری* شود و *بتوانیم حدس بزنیم چه مقدار نماز و صلوات* از سمت امام عصر ع به حاج قاسم عزیز هدیه شده است امام عصر ع از شما راضی باد با ارسال به  تمام گروه ها در اجرش شریک باشید.. ضمنا نام پدر شریف حاج قاسم زنده ی جاویدان *حسن* می باشد *از طرف دوستداران دلسوخته*

#کوفته_تبریزی وان سرخالی لپه را از شب قبل خیس کنید و روز بعد با کمی نمک بپزید نباید زیاد پخته بشه وگرنه باعث وارفتن کوفته میشود.سپس در چرخ گوشت یا غذاساز بریزید یا آن را بکوبید. 1لیوان سرخالی برنج را با مقداری آب و نمک بپزید تا آب آن کاملا کشیده شود در غیر اینصورت باعث وارفتن کوفته میشود(میتونید برنج را به صورت آبکش درست کنید) و بعد کمی آن را بکوبید یا در غذاسازچند پالس بزنید لازم نیست زیاد له شود. 500گرم گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی(چرب بودن گوشت باعث وارفتن کوفته میشه)+1عدد پیاز درشت رنده و آبگرفته شده+نمک+فلفل+زردچوبه+کاری+کمی پودر زیره سبز مخلوط و خوب ورز دهید تا گوشت چسبنده شود . سپس لپه و برنج +1 عدد تخم مرغ را هم اضافه و دوباره برای 15 تا 20 دقیقه خوب ورز دهید تا مواد کاملا منسجم و یکدست شود. اگه موادتون شل بود میتونید 1 قاشق آرد نخودچی اضافه کنید و اگه خیلی سفت بود 1 عدد تخم مرغ بیفزایید. بعضیا به این مواد 1 عدد سیب زمینی آب پز یا مقداری گوشت مرغ چرخ شده برای انسجام بیشتر اضافه میکنن...که من هیچ کدوم از اینا رو اضافه نکردم. در آخر 5 تا 6 قاشق سبزی خشک یا 150 گرم(1 لیوان)سبزی کوفته کاملا بدون آب(سبزی کوفته تبریزی شامل تره و مرزه هست که البته مقدار تره باید دو برابر بقیه باشه) اضافه و دوباره خوب ورز بدید. در آخر از مواد به اندازه یک پرتقال بردارید و وسط آنرا با گردو،زرشک،کشمش،آلو خیس شده،پیاز داغ،تخم مرغ آب پز بنا به ذائقه خودتون پر کنید و کوفته رو خوب ببندید. کمی دستتون رو مرطوب کنید و تمام درزهای کوفته رو بگیرید وگرنه کوفته بازمیشه. برای انسجام بیشتر میتونید 1 ساعت خمیر کوفته رو در یخچال استراحت بدید. سپس در قابلمه مناسب یک عدد پیاز را نگینی کنید و تفت دهید تا طلایی شده و فلفل و زردچوبه بریزید و کمی تفت دهید در آخر مقداری رب گوجه اضافه و تفت دهید تا رنگ بیندازد. میتونید مقداری گوجه پوره شده هم اضافه کنید. بعد چند لیوان آب بریزید و صبر کنید تا سس به جوش بیاد و یکی یکی کوفته ها رو در سس قرار بدید. هر کوفته رو که میندازید صبر کنید تا آب دوباره جوش بیاد و بعد کوفته بعدی رو اضافه کنید. در قابلمه در طول پخت باز باشه و گاهی از سس روی کوفته ها بریزید. حدود یک ساعت پخت کوفته ها طول میکشه،حرارت ملایم باشه تا سس ریز جوش بزنه. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خورشت_فسنجون برای۳ نفر مرغ پیاز رنده شده دو عدد بزرگ رب انار ۱ استکان شکر نصف استکان نمک و زردچوبه روغن گردو(سه نوبت آسیاب شده) ۲۰۰ گرم زعفران آب شده پیاز رنده شده رو آب اضافه اش رو میگیریم تفت میدیم بعد با روغن تفت میدیم تا پیاز کمی رنگش تغییر کنه و نرم بشه.حالا اگر از گوشت قرمز استفاده میکنیم،مرغ رو اضافه میکنیم و داخل پیاز تفت میدیم.بعد نمک و زردچوبه و بعد گردو رو اضافه میکنیم و با شعله خیلی کم، تفت میدیم تا روغن گردو خارج بشه.تو این مرحله ممکنه گردو ته بگیره به همین خاطر باید شعله خیلی کم باشه و مدام موادمون رو هم بزنیم. ۴ لیوان آب بعد زعفرون رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد و کمی آب اون کم بشه رب انار و شکر رو نیز اضافه کرده و اجازه میدیم فسنجون با شعله خیلی کم،کاملا جابیفته. اگه دوست داریم فسنجون روغن بندازه باید شعله کاملا کم باشه و همچنین در طول فرایند پخت هر نیم ساعت یکبار نصف استکان کوچیک آب خیلی سرد رو به فسنجون اضافه میکنیم. اگر خواستیدفسنجون رو با گوشت سفیددرست کنید بایدگوشت رو جدا گانه سرخ کنید و کنار بگذارید.حدودا دو ساعت از پخت فسنجون که گذشت گوشت رو به اون اضافه میکنیم. من مرغ رو با همراه خورشت گذاشتم جا بیفته اگر میخواید مجلسی بشه مرغ رو جدا کنید و ۱ الی ۲ ساعت آخر اضافه کنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati