فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسکندر_کباب
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مجبوس_پلو
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پلوی عربی بسیار خوش عطر و خوشمزه
#مجبوس_پلو
موادلازم:
برنج
مرغ
پياز
سيب زميني
هويج
فلفل سياه نيم كوب
چوب دارچين
پودر هل
نمك
گوجه رنده شده
نخود پخته يا كنسرو نخود
پودر گشنيز
زيره
جعفري تازه(به دلخواه)
ادويه پلويي
طرز تهیه:
مرغ تیکه های متوسط کرده با پیاز خرد شده زردچوبه،نمک،فلفل سیاه نیم کوب،چوب دارچین،پودر هل میزاریم تو قابلمه بپزه(من مرغ رو با اب زياد ميپزم كه وقتي پخت اب مرغ اضاف بياد و اون رو براي پخت برنج استفاده ميكنم) سپس روغن ریخته سه عدد گوجه رنده شده، یک عدد سیب زمینی نگینی خرد شده دو عدد هویج نگینی خرد شده بهش اضافه می کنیم کمی سرخ بشن
ادویه پلویی و فلفل قرمز میریزیم سپس کمی رب گوجه و نخود پخته یا کنسرو نخود می ریزیم کمی تفت می دیم آب اضافه می کنیم(من اب مرغ رو ميريزم)میزاریم حدود ده دقیقه بجوشه... سپس آب برنج خیس کرده می گیریم به قابلمه اضافه می کنیم کمی همزده درب دیگ می گیریم با حرارت متوسط رو به بالا چند دقیقه میزاریم بجوشه سپس درب قابلمه برداشته با حرارت متوسط میزاریم برنج مغز پخت بشه... موقع دم پودر گشنیز و زیره دانه روی برنج می پاشیم با حرارت کم میزاریم دم بکشه.موقع سرو جعفری خردشده روی برنج ميزيزيم. *برای پخت این نوع پلوها و هواری بهتره برنج پاکستانی باشه،و برنج بذاريد خیس بخوره.
*آب تا یک بند انگشت بالای برنج باشه کافیه.
*براي اين مخلوط پلوها موقع دم دادن حرارت رو خيلي كم كنيد وگرنه زير برنج يه لايه ته ديگ سوخته خواهيد داشت و لايه بالاتر هم برنج ها شفته شده.
*موقع دم دادن كمي روغن روي برنج بريزيد.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_بشقاب_میوه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ژله تک نفره😍😍
ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست ڪنید و وقتے سرد شد یک لیوان بستنے وانیلے به اون اضافه ڪنید. بستنے به جاے آب سرد ریخته میشه. بعد از آماده شدن ژله رو در قالب یا لیوان بریزید وقتے بست ژله رنگ دلخواه رو درست ڪنید و روے اون بریزید.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل_بافیله_مرغ
فیله های مرغ راکوبیده ابلیمووآب پیازوزعفرون بزنیدوسه ساعت دریخچال بزاریدبعدنمک وفلفل بزنیدوبعدفیله هاراتواردبزنیدبعددرزرده تخم مرغ ودراخرتواردسوخاری ودرروغن داغ سرخ کنید.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_رولت_کالباس_و_الویه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ازخامه فرم گرفته وسس براق فرانسوی یا بریلووعکس خوراکی وچندشاخه گل طبیعی استفاده شده
اگه خامه تون شل وآبکیه دوباره باهم زن یکی دودقیقه بزنیدتادوباره فرم بگیره
عکس خوراکی لوازم قنادی یاخودقنادیادارن
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدئوی_تهیه_ذرت_مکزیکی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سالاد_روسی
هویج ۲ عدد (پخته خرد شده)
کالباس ۳۰۰ گرم (من مرغ پخته خرد شده ریختم) کالباس هم قابل حذفه نباشه مشکلی نیست،خیارشور ۵عدد
سیب زمینی۴عدد(پخته خرد شده)
نخود فرنگی نصف لیوان،ذرت پخته نصف ل
شوید تازه مقداری(حذف نکنید خیلی بهش طعم میده)،پیازچه خرد شده نصف ل
مایونز+ماست +نمک+فلفل ب مقدار
میتونید بجا سس همون ماست خامه ای بریزید،آب لیمو کمی
همه موادو بالا رو اماده کنید خرد کنید وبا هم مخلوط کنید بهش سس رو بزنید روش سلفون بکشید ، ی ساعت بزارید یخچال مزه دار بشن امادست،باید دقت داشته باشید که نذاریم به حدی پخته شن که زمان خرد کردن له نشن.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_پوره_سیب_زمینی برای بچه ها
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_موز برای بچه ها
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴لطفا همه با دقت خیلی بالا به این کلیپ نگاه کنید!
این روش یکی از روشهای موثر و تاثیرگذار است که چینی ها بدون مراجعه به پزشک و مطب یا مصرف دارو، به کار می گیرند تا سیستم دفاعی بدن خود را در برابر بیماری هایی مثل کرونا بالا ببرند! کرونا ویروس به ایران آمده است و به شدت خطرناک است! خود مراقبتی و پیشگری را آغاز نمایید تا بدن شما قوی شود و تسلیم این ویروس خطرناک نشود! یادتان نرود که بدن شما باید قوی باشد تا بتواند با این ویروس مبارزه کند! این دو دقیقه را برای عزیزان تان ارسال کنید تا با مصرف این معجون جادویی مقاوقت بدنشان را بالا ببرند!👌
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فوت_کوزه_گری_ته_چین
اگر به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده 1 لیوان ماست خامه ای اضافه کنید طعم فوق العاده ای از ته چین خواهید داشت👌
باماباشیدبا یه دنیا ایده وترفند آشپزی 😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#_كباب_تركيه
خوب اينم يه نوع غذاى تركى ديگه كه خيلى خيلى خوشمزه است و خيلى زود هم آماده ميشه... .
✍طرزتهیه:
براى كباب يه پياز رو رنده كنيد و ابش رو بگيريد و بعد گوشت رو اضافه كنيد،يه قاشق ارد سوخارى،يك سوم پيمانه جعفرى خرد شده،نمك و فلفل و پاپريكا،زردچوبه اضافه كنيد و ورز بديد...
توى تابه اى روغن زيتون بريزيد و يه سيب زمينى و يه پياز و دوتا گوجه فرنگى رو حلقه حلقه كنيد و كمى زنجبيل تازه روش رنده كنيد،ادويه هارو روشون بپاشيد و از مواد گوشتى برميداريم و شكل بديد و روشون بچينيد،توى يه كاسه دو قاشق رب گوجه فرنگى رو با يك ليوان اب مخلوط كنيد و روشون بريزيد و بهد با شعله ى ملايم و درب بسته بذاريد تا بپزه و ابش خشك بشه وسس غليظى داشته باشه.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ترفند گرفتن تلخی بادمجان🍆
👈🏻یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه...
در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن !
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_بشقاب_میوه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
شیرینی عید(بدون فر)😍😍
مواد لازم:
خامه صبحانه 100 گرم
پودرخامه (دریم ویب )2 بسته
شیر خشک 1 لیوان
پودر نارگیل 1 لیوان
کاکائومالتیزریادراژه به میزان لازم
طرز تهیه:
خامه رو با پودرخامه هم زده با همزن وبعد شیرخشک و پودرنارگیل رو هم اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط بشن ویه مایه خمیری لطیف بدست بیاد.
مایه رو20 دقیقه تویخچال میذاریم تاکمی سفت بشه.
اگه عجله داشتین 10 دقیقه توفریزربذارین.
حالاموادشیرینیولوازم راکنارهم میذاریم.
خمیرشیرینی،کپسول،پودرنارگیل وکاکائومالتیزر.
وسط کاکائومالتیزربسکوییت هست.
حالا از مخلوط به اندازه یه گردو برداشته و1عددمالتیزر(یادراژه) وسط اون گذاشته و مثل توپ گرد کرده و توی نارگیل دوباره میغلتانیم و توی کپسول ها مرتب میچینیم و بعد توی یخچال سه چهار ساعت نگه داشته و شیرینی ما آماده شده .
میتونید بعضی از شیرینی ها روبادراژه ریزتزیین کنید .
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیرینی_نارگیلی_مغزدار😍😍
#شیرینی_عید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
...بستنی انبه😋
مواد لازم:
انبه( ۴ عدد)
اب ( ۱/٢ فنجان)
عسل ( ۱/٢ فنجان)
طرز تهییه:
انبه رو مثل فیلم برش بدید و خرد شده توی سینی بذارید و روش رو با فویل بپوشونید و تمام شب توی فریزر بذارید.
انبه،اب و عسل رو توی مخلوط کن بریزید و دستگاه رو روشن کنید.
بستنی تون رو توی قالب بریزید و به مدت یک ساعت توی فریزر بذارید.
نووووش جان
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سوپ_برش_روسي🥘
تاريخچه:
سوپ بُرش (борщ) یک غذای سنتی از اروپای شرقی و اصالتاً روسی است. ماده اصلی آن چغندر است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. برای طعم بهتر، برش را معمولاً با ماست و خامه يا خامه ي ترش سرو می این غذا از روسیه و جمهوری‌های سابق شوروی به ایران راه یافته، اقلیت ارمنی مقیم ایران در وارد کردن این غذا به سفره ایرانی سهم عمده‌ای داشتند.
طرز تهيه ومواد لازم برای سوپ برش🥘 چغندر ٢عدد هویج ٢عدد لوبیا سبز ١٥٠گرم پیاز ١عدد سیب زمینی ٢عدد کلم برگ سفید ٨٠٠گرم رب گوجه فرنگی ٢قاشق غذاخوری خامه ١٠٠
استاك گوشت ،نمك و فلفل به مقدار لازم
پياز رو خرد كرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس با مقداری آب قلم گوساله روی حرارت قرار دهید. سبزیجات را از دیرپز به زودپز به ترتیب کمی تفت دهید، یعنی ابتدا چغندر را به صورت حبه ايي خرد کنید، تفت دهید . هویج را حبه ايي خرد کنید، کمی تفت دهید . سپس لوبيا خرد نمایید، تفت دهید . هنگامی که نیم پز شد، سیب زمینی و کلم خرد شده را نیز تفت دهیدو اضافه كنيد. در پایان، رب گوجه فرنگی. تمامی مواد که پخته شد، نمک و فلفلرو اد كرده سوپ را در ظرف بکشید و ترکیب ماست و خامه راروی سوپ
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_مرغ_و_ماست
هندی (چیکن کاری)
مواد لازم :👇
مرغ به میزان لازم
ماست پرچرب نصف لیوان
پودر زنجبیل ، پودر زیره ، پودر تخم گشنیز ، کاری مرغ ، نمک ، فلفل ، پودر سیر
آبلیمو
پیاز و سیر
نصف لیوان آب
۱ قاشق رب گوجه
.
دستور تهیه :👇
خب اول مرغ رو با ادویه ها و ماست
و ابلیمو مخلوط و چند ساعت
توی یخچال استراحت بدین.
پیاز نگینی رو تفت بدین تا سبک بشه.
۲ حبه سیر اضافه و تفت بدین
رب گوجه و ادویه ها رو اضافه و تفت بدین.
بعد مرغ ها رو به همراه ماست اضافه کنید
و کمی تفت بدین
و در آخر آب رو اضافه کنید و در تابه رو بزارید تا مرغ ها بپزن
با چلو ، سیب زمینی ، سالاد و مخلفات مختلف سرو کنید.
به همین راحتی😍😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_رول_سبزیجات
یکی از اسانترین طرز تهیه مرغ هست
سینه مرغ به تعدادی که نیاز هست تهیه میشه و در موادی مثل فلفل ونمک وپودر سوخاری و آب لیمو و پاپریکا و آب پیاز و روغن زیتون و رب فلفل قرمز و مرینت میشه( مواد بر اساس ذائقه می تونه متغیر باشه)
سپس فلفل دلمه ای قرمز و سبز، هویج، سیبزمینی وپنیر موزارلا که به یک اندازه بریده شده اند داخل سینه مرغ گذاشته شده ورول می‌شود. با یک خلال چوبی فیکس میشه و داخل سینی فر قرار داده میشه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#بیسکوییت_بستنی_توت_فرنگی❤️😍
مواد اولیه :
برای ۸ نفر
خامه به میزان لازم
توت فرنگی ۲۰ عدد (خرد شده)
بستنی وانیلی به مقدار لازم
بیسکویت ۱بسته (ساقه طلایی یا کرمدار)
طرز تهیه:
یک قالب کیک (گرد) ۲۰ سانتیمتری را با کاغذ روغنی یا فویل میپوشانیم و بمدت ۱۰ دقیقه در فریزر میگذاریم تا سرد شود.
بستنی را در یک کاسه با همزن برقی حدودا ۲ دقیقه میزنیم تا نرم شود اما همچنان حالت خودش را حفظ کند.
نصف توت فرنگی های خرد شده را به بستنی اضافه میکنیم و حدودا ۱ دقیقه میزنیم تا بستنی صورتی رنگ شود. سپس بستنی را با توت فرنگی های له نشده مخلوط میکنیم و به قالب کیک سرد شده منتقل کرده، سطحش را صاف میکنیم. بیسکویت را خرد کرده و با نصف خامه مخلوط میکنیم و روی بستنی میریزیم و حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار میدیم تا حالت بگیرد. (اگر بیش از ۲ ساعت در فریزر میگذارید باید روی آن را با پلاستیک بپوشانید تا یخ نزند
بعد از آماده شدن بیسکویت بستنی بقیه خامه را میزنیم تا فرم بگیرد. بستنی را از قالب بیرون می آوریم و از خامه برای تزئین کیک بستنی استفاده میکنیم.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_ران_مرغ
۵ عدد ران مرغ کامل...
برای مواد داخل مرغ یک لیوان برنج...یک عدد پیاز...یک قاشق کشمش پلویی..یک قاشق بادام زمینی خرد شده...یک لیوان ابجوش...دو قاشق کره...۱/۲ قاشق دارچین...نصف قاشق نمک زیره و فلفل سیاه...
برای سس روی مرغ دو قاشق روغن مایع...یک قاشق رب گوجه...یک قاشق ماست...
مرغ را تمییز بشویید از قسمت بین دو استخوان مانند ویدوئو برش بدهید تا پایین و با چاقو کمی باز کنید...
پیازها را در کره تفت بدهید تا سرخ شود سپس تمام مواد را اضافه و دو دقیقه تفت دهید اب میریزید و صبر میکنید ۱۰ دقیقه تا پخته شود...
از مواد برنج داخل مرغ پر کنید ( به اندازه یک قاشق) و با خلال دندان ببندید...
روغن رب و ماست را مخلوط کنید و تمام مرغ را اغشته به سس کنید در پلاستیک مخصوص فر گزاشته و با حرارت۱۷۰ درجه مدت زمان ۴۵- ۵۰ دقیقه بپزید..نوش جان
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_سوخاری
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم :
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
ران مرغ : 6 عدد بدون پوست
عصاره مرغ : 1 عدد حل شده در 1 پیمانه آبجوش
رزماری : 4 شاخه
سیر : 4 حبه
سیب زمینی پخته : 3 عدد
پنیرموزارلا : 220 گرم
آردگندم : 1.5 پیمانه
فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
پودرخردل : 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ : 4 عدد
پودرسوخاری : 150 گرم پولکی
نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم.
ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه.
بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.
و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم.
در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیبزمینی
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭