🥘#خورشت_فسنجون_بابادام_زمینی
🥜مواد لازم :🥜
بادام زمینی خام یک و نیم پیمانه
مرغ ۴ الی ۵ تکه
2 عدد پیاز بزرگ
3 قاشق غذاخوری رب انار
آلو خورشتی ۱۰ عدد
زعفرون دمکرده ۲ الی ۳ قاشق
نمک و فلفل به میزان لازم
🍱اول بادوم زمینی رو تو ماهیتابه کمی تفت میدهیم و میگذاریم کنار تا خنک شه با دست میکشیم روش تا پوستش کنده شه بعد بادام رو تمیز کرده آسیاب میکنیم.
اگر خواستید با مرغ درست کنید مرغ را از قبل بپزید می تونید گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ورز داده و قلقلی کرده و در ماهیتابه جدا سرخ کنید . من خورشت را با مرغ درست کردم
حالا پیاز را رنده میکنیم کمی تفت میدهیم بعد بادوم زمینی رو اضافه میکنیم کمی با روغن کم سرخ میکنیم بعد آب میریزیم میگذاریم تا بپزه بعد از اینکه جوش آمد و رب انار را اضافه کرده و میگذاریم تا غلظت پیدا کند. وقتی غلیظ شد مرغ پخته و یا گوشت چرخکرده که قلقلی شده را اضافه میکنیم کمی نمک اضافه میکنیم
هر چقدر رب انار تون بیشتر باشه خوش رنگ تر میشه. چون شیرین درست کردم آلو را هم که از قبل خیس کرده بودم آبکشی کرده در ماهیتابه ای با کمی روغن سرخ کرده و اضافه کردم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥪🥙سالاد ماکارانی 🥙🥪
🍴🥣یه بسته ماکارانی فرمی رو طبق دستور بپزید ابکش کنید
سه تا تن ماهی رو تو اب بپزید تا از سلامتش مطمین بشین
بزارید خنک بشه
دو تا سیب زمینی کوچک ابپز کرده و خرد کنید
لوبیا چیتی پخته شده یک لیوان
پیازچه خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده ۲ تا قاشق غذا خوری
سس مایونز به مقدار کافی
کمی اویشن فلفل سیاه
تمام مواد با هم خوب ترکیب کرده و یک ساعت تو یخچال استراحت داده بعد نوش جان کنید
❤️❤️
اندازه تن ماهی دلبخواه هست 😜
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کرم_نارگیل 🥥🥥🥥
🥣مواد لازم:
– شیر 4 پیمانه
– شکر 10 قاشق سوپخوری
– پودر نشاسته ذرت 3 قاشق سوپخوری
– پودر نارگیل ۴ قاشق سوپخوری
– زرده تخم مرغ ۱ عدد
– وانیل کمی
پودر ژلاتین 4 ق مرباخوری
🥣🍴طرز تهیه🥣🍴
یک لیوان از شیر را کنار بگذارید و مابقی شیر و شکر را با هم می جوشانیم تا شکر ذوب شود . در یک ظرف جداگانه پودر نارگیل ،پودر نشاسته ، زرده تخم مرغ و ۱ لیوان شیر سرد را با هم مخلوط کرده و مقداری از شیر جوشیده شده با شکررا به آن اضافه کرده و بهم می زنیم . سپس مابقی مواد را به شیر در حال جوش اضافه کرده و بهم می زنیم تا غلیظ شود .بعد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه میکنیم وهم میزنیم ظرف را از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه می کنیم ودرون قالب میریزیم وقتی کاملا بست به ظرف سرو منتقلش میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘مرغ زعفرونی باپودرگوجه
🥘🍅🥘🍅🥘
دوعددرون مرغ (رون وسینه به دلخواه)
یک عددپیازبزرگ خلالی شده
زعفرون دم شده نصف فنجان
نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدارلازم
پودرگوجه یه قاشق غذاخوری سرپر
روغن به میزان لازم
هویج کوچک درسته ۳الی۴عدد
پیازخلالی شده روباکمی نمک و روغن روشعله کم بزارید تاکمی طلایی بشه
وقتی طلایی شد زردچوبه فلفل سیاه وپودر گوجه وبهش اضافه کنید و درحدکم تفت بدید که باهم مخلوط بشن
مرغ ها رومیگذاریم و هویج هاروهم کنارش میزاریم وشعله وکم میکنیم خودمرغ آب میندازه اگرابش کم بود درحد نصف فنجون آب بریزید وباشعله متوسط روبه کم بزارید مرغ بپزه وجابیفته نیم ساعت آخر زعفرون دم شده و بهش اضافه کنید
نکته:۱)چون مرغ آب میندازه ونصف فنجان هم زعفرون دم شده هم داریم سعی کنید آب اضافه نکنید وباشعله کم بزارید بپزه
۲)اگرابداردوست دارید میتونید آب بیشتری اضافه کنید و باید کمی پودر گوجه بهش اضافه کنید تا آب مرغ طعم بیشتری بگیره
۳)میتونید هویج تیکه شده بزارید
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌯🌯جودوسر پخته🧆
مواد لازم✅🥣
جو دوسر پرک 3 فنجان
شکر قهوهای 1 فنجان
دارچین 2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
شیر 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
کره ذوب شده نصف فنجان
پودر وانیل 2 قاشق چایخوری
کرنبری خشک شده سه چهارم فنجان
🍀طرز تهیه جو دوسر پخته
فر را بر روی 350 درجه فارنهایت مساوی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید.
در کاسهای بزرگ جو دوسر، شکر قهوهای، دارچین، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید.
شیر، تخم مرغ، کره ذوب شده و عصاره وانیل را به کاسه اضافه کرده و کاملاً با مواد هم بزنید.
کرنبری خشک شده را در درون مواد مخلوط کنید.
مواد را درون ظرف مخصوص فر 9 در 13 اینچی پهن کنید.
برای 40 دقیقه داخل فر بگذارید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🫔🌯#ساندویچ_پیتزا_ژامبون
🥮موادلازم:
آرد ۳۰۰ گرم
آب ۱۵۰ گرم
نمک ۵گرم
مایه خمیر فوری ۷ گرم
شکر، ۵ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
اویشن و فلفل مقدار لازم
موادپیتزا
پنیرپیتژا
ژامبون مرغ و گوشت
رومال
یک عدد تخم مرغ
کمی اویشن
یک ق شیر
🍣🌯همه مواد با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا یک خمیر خوب و عالی به دست بیاورید،نیم ساعت بهش استراحت بدهید و بعد با وردنه خمیر رو باز کنید و یک قاشق غذاخوری سس سیر که مخلوطی از مایونز و سیر هستش روی خمیر بمالید و بعد پنیر پیتزا رو روی سس بریزید و بعد ژامبون گوشت و مرغ بریزید و بعد دوباره پنیر پیتزا بریزید و درنهایت خمیر رو مانند فیلم بالا مچاله کنید و یک عدد تخم مرغ رو بکنید و خوب هم بزنید و با فرچه روی خمیر بمالید و بعد روی خمیر کنجد بمالید و چند تا برش روی خمیر بزنید و به مدت ده دقیقه با دمای دویست و پنجاه درجه فارنهایت داخل فر خانگی بزارید و بعد نوش جان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍘#فرنی_کدو_حلوایی🍮🍮🍮
🍭🍴مواد لازم:🥣🥣
کدوحلوایی نصف ۱عدد متوسط
کره ۵۰ گرم
آب ۱لیوان
شیر ۳لیوان
شکر ۳_۵ ق غ
آرد برنج ۴ ق غ
هل و دارچین میزان لازم
گلاب نصف استکان
زعفران میزان لازم
🍽کدو ها رو خورد کرده و با ۱لیوان میپزیم و بعد به کمک گوشتکوب برقی پوره میکنیم. و بعد با کره خوب مخلوطش میکنیم.
اجاق خاموش، شیر و آرد برنج و شکر رو باهم مخلوط ،سپس روی حرارت ملایم قرار داده.کمی که شیر گرم شد هل و دارچین رو بهش اضافه میکنیم تا عطر هل و دارچین داخل شیر بره. بعد که فرنی غلظت گرفت هل و دارچین رو خارج کرده و پوره کدو حلوایی رو بهش اضافه میکنید و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.من مجدد با همزن میکسش کردم تا کاملا یکدست بشه و در آخر هم گلاب رو اضافه کردم.
توی هوایِ سرد یه فرنی خوش عطر و خوشمزه بهمراه چایی یا قهوه خیلی میچسبه🤩 نوش جان😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘خوراک مرغ و کدو حلوایی
🧆🍜🧆
🍜🧆🍜
سینه مرغ: 450 گرم
آب مرغ: 2 فنجان
کدو حلوایی: 220 گرم
زیتون: یک سوم فنجان
آلو خشک: 8 عدد
فلفل دلمهای رنگی: 2 عدد
جعفری تازه: به مقدار لازم
روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق چایخوری
سیر: 2 حبه
🥣در یک تابه گود روغن را داغ کرده، پیاز خرد شده را اضافه کنید.
تفت دهید تا طلایی شود.
مرغ حبه قندی خرد شده، زیره سبز، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، دارچین، پودر زنجبیل و سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ پخته شود.
آب مرغ، قطعات کدو حلوایی خرد شده و پوست گرفته، زیتون هسته گرفته و نصف شده، فلفل دلمه ای خرد شده و آلو خشک خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد جوش آید.
درپوش ظرف را بگذارید، حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید.
حدود10 دقیقه یا تا زمانی که کدوها نرم شوند زمان دهید.
در آخر جعفری تازه اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو نمایید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
آخه مگه داریم خوشگل تر از اینا 😍
♥️ببینید چی
آوردم 💫
برای شما 💫
اکسسوری مو چقدرم کیوتن 🥺
(گیره،کلیپس،کش مو مجلسی و فانتزی )
میخوای متفاوت باشی؟🤔😍
خوشگل وجذاب باشی؟تومهمونیهاو مجالس تک باشی؟👑😍
عجله کن بزن رو لینک تا خوشگل هاش تموم نشده 💚😍
https://eitaa.com/joinchat/1049755996C5d33ac5ad3
🍴🫕جوجه کباب چیلی
🍗روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
سرکه قرمز یک قاشق غذاخوری
لیموترش یک عدد
پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چایخوری
پودر پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری
پودر پیاز یک دوم قاشق چایخوری
پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری
فلفل کاین یک عدد کبابی یا تست شده
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
سینه مرغ (خرد شده، بدون پوست و بدون استخوان) 450 گرم
🫕.در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه و آب لیمو را با هم ترکیب کنید. چاشنی کباب را با پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، فلفل کاین، نمک و فلفل سیاه آماده و با مواد خیس مخلوط کنید. تکههای سینه مرغ را در سسی که تهیه کردهاید بخوابانید و حدود یک ساعت به آن زمان بدهید که مرینیت شود.
2.گریل یا فر را روشن کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید که گرم شود. در همین زمان تکههای مرغ را از مرینیت جدا کرده و به سیخ بکشید.
3.حالا صفحه گریل یا فر را با کمی روغن چرب کنید و سیخها را روی حرارت بگذارید. حدود 15 تا 20 دقیقه زمان لازم است تا سینهها بپزند، البته این به ذائقه شما بستگی دارد که بخواهید جوجه کباب چیلی آبدار باشد که کاملا بپزد.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥣خوراک عدس و گوجه فرنگی
🍅🍲🍅🍲🍅
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
پیاز زرد متوسط ۱ عدد
برگ تازه آویشن ۲ قاشق چایخوری
پاپریکای دودی نصف قاشق چایخوری
پودر ترخون نصف قاشق چایخوری
هویج متوسط و خرد شده ۲ عدد
ساقه کرفس خرد شده ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر خرد شده ۴ حبه متناسب با ذائقه خودتان
عدس ۱ لیوان
کنسرو گوجه فرنگی خرد شده ۲ قوطی
استک سبزیجات ۶ لیوان
🫔🍟🫔
🍟🫔🍟
🥣قابلمه ای بزرگ را روی حرارت گذاشته، روغن زیتون را اضافه کرده سپس پیاز را بفزایید و اجازه دهید نرم و شفاف شود.
آویشن، پاپریکای دودی، ترخون، هویج و کرفس را اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه هم بزنید.
سپس سیر را بیفزایید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید تا بویش بلند شود.
عدس، گوجه فرنگی و استک را به قابلمه اضافه کنید.
در قابلمه را بسته و اجازه دهید به جوش بیاید.
حرارت را کم کنید تا با شعله ملایم بجوشد.
حدود ۲۵ دقیقه طول می کشد تا عدس ها نرم شوند.
در این حین چند بار خوراک را هم بزنید تا ته نگیرد.
مزه خوراک را با ذائقه خودتان تنظیم کرده و تا داغ است نوش جان کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
🚨مگه میشه مامان باشی و این کانال رو نداشته باشی....🤷♀⁉️
🌈بهشت لباس کودک اینجاست🌈
✨تنوع در لباسهای دخترانه وپسرانه با طرحهای جذاب کارتونی🤌
✨لباسهای شیک و زیبا با تضمین کیفیت💯
✨خریدی بی واسطه از نوزادی تا نوجوان✌️
✨قیمت منصفانه🤑 با ارسال رایگان🚚
🌸لباساش بوی بهار میده🌸
🔥سریع بزن روی لینک و عضو کانالش شو
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1954480770C80d7400b56