7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت_مرغ
مواد لازم برای ۴ نفر: .
سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم
سیب زمینی درشت رنده شده ۳ عدد توی مشت جا بشن
پیاز یک عدد متوسط رو ب درشت رنده درشت شود
نمک ۲ قاشق جرباخوری سرخالی
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
فلفل نصف قاشق مرباخوری
پودر سوخاری یا خمیر باگت خشک شده و آسیاب شده ۲ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق یا نعنا تازه ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه مقداری
ابتدا سیب زمینی را رنده درشت میکنیم و آب اضافه آن را میگیریم بعد با چاقور ب قطعات ریز تر خرد میکنیم ( وقتی رنده درشت کنیم تکه های خرد شده هم نسبت ب استفاده رنده ریز درشت تر هستن) بعد پیاز درشت رنده شده را هم آب اضافه آن را میگیریم و ب سیب زمینی آضافه میکنیم. مرغ ادویه پودر سوخاری نعنا و تخم مرغ را هم اضافه میکنیم. مواد را ترکیب میکنیم. یک خمیر چسبنده داریم. میتونیم هم تخم مرغ اضافه نکنیم در کل موادمون چسبنده هست. دستمون رو خیس میکنیم و کتلت ها را شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. توجه کنید ک شعله نباید زیاد باشه ک کتلت بسوزه. شعله متوسط.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت_مرغ
مواد لازم برای ۴ نفر: .
سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم
سیب زمینی درشت رنده شده ۳ عدد توی مشت جا بشن
پیاز یک عدد متوسط رو ب درشت رنده درشت شود
نمک ۲ قاشق جرباخوری سرخالی
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
فلفل نصف قاشق مرباخوری
پودر سوخاری یا خمیر باگت خشک شده و آسیاب شده ۲ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق یا نعنا تازه ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه مقداری
ابتدا سیب زمینی را رنده درشت میکنیم و آب اضافه آن را میگیریم بعد با چاقور ب قطعات ریز تر خرد میکنیم ( وقتی رنده درشت کنیم تکه های خرد شده هم نسبت ب استفاده رنده ریز درشت تر هستن) بعد پیاز درشت رنده شده را هم آب اضافه آن را میگیریم و ب سیب زمینی آضافه میکنیم. مرغ ادویه پودر سوخاری نعنا و تخم مرغ را هم اضافه میکنیم. مواد را ترکیب میکنیم. یک خمیر چسبنده داریم. میتونیم هم تخم مرغ اضافه نکنیم در کل موادمون چسبنده هست. دستمون رو خیس میکنیم و کتلت ها را شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. توجه کنید ک شعله نباید زیاد باشه ک کتلت بسوزه. شعله متوسط.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن سیب زمینی و قارچ
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن برگر
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی بدون فر
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک سیب زمینی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا گوشت
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_مرغ
موادلازم
فیله مرغ روغن ۳ق پیاز ۱ عدد برنج ۱لیوان کره ۱ق غ نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش یکونیم لیوان
برای سس روی مرغ
۱ق سس گوجه ۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه
درماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج روریخته بعد کره و ادویه هاروبریزیدآبجوش رو هم بریزیدتاباهم تفت بخورن و بپزن
برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید
سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ازمه_هویج😍😍
#پیشغذا
ازمه هويج
مواد لازم
٢عددهويج متوسط
٥٠٠گرم ماست چكيده
طرز تهيه
هويج ها رو با رنده ريز رنده كنيد اب اضافي هويج ها رو بگيريد با ماست چكيده مخلوط كنيد.اگه دوست داشتيد مقداري هم پنير سفيد خرد كنيد بريزيد.فلفل سياه و نمك و پودر سير يا ٢حبه سير له شده اضافه كنيد.داخل ظرف سروتون بريزيد ١قاشق كره گياهي اب كنيد و روي ماست بريزيد.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#سوپ_زرشک
مواد لازم
▫️ سينه مرغ 300 گرم
▫️ جعفري خردشده 150 گرم
▫️ قارچ خردشده 100 گرم
▫️ رب گوجه‌فرنگي دو قاشق سوپخوري
▫️ آرد گندم دو قاشق سوپخوري
▫️آبليمو سه قاشق سوپخوري
▫️زرشك 200 گرم
▫️پياز يك عدد
▫️هويج 100 گرم
▫️سيب‌زميني 80 گرم
▫️روغن مايع نصف پيمانه
▫️نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه
پياز را نگيني خرد كرده و با روغن سرخ ميكنيم. مرغ را ريز خرد كرده و داخل پياز ريخته و تفت مي‌‌دهيم. آرد را هم مقداري با مواد سرخ كرده داخل آن آب مرغ يا گوشت مي‌ريزيم.
سپس هويج و سيب‌زميني را نگيني خرد كرده و داخل آن ريخته و با حرارت ملايم به مدت دو ساعت مي‌‌پزيم. بعد قارچ، نيمي از زرشك، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگي را داخل سوپ ريخته وقتي سوپ جا افتاد آبليمو و جعفري را اضافه كرده و با بقيه زرشك تزئين ميكنيم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان شکم پر🍆
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
فلفل سبز
جعفری
نمک فلفل سیاه و قرمز و ادویه جات دلخواه
طرز تهیه:
بادمجان ها را با وردنه خوب له کنید در ظرفی روغن ریخته وسط بادمجان‌ها رو مطابق فیلم برش دهید سپس موادمون را ریخته، مخلوط رب گوجه آب و کمی نمک رو اضافه کنید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید.
دوستان مواد گوشتی را از از قبل تفت بدین بعد به بادمجان اضافه کنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب گوشتی اوردم اونم چه کبابی. هم سادست هم راحت. 500 گرم گوشت چرخ شده
1 چاشنی نمک تخم مرغ مواد کباب را خوب ورز می دهیم و اجازه می دهیم 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهند.
برای داخل و بالاتر بعد پنیرچدار را خورد خورد کرده و گوشت را مطابق کلیپ گرد پهن کرده و پنیر اضافه میکنید و خیلی ساده شکل میدهید.
حالا اماده سرخ کردن در قابلمه روغن میباشد.
امیدوارم که ازش لذت ببرید.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭