فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته‌چین سبزی پلو و مرغ
چند نکته :👇
با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تف میدم.
چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید.
همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه.
مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی و بِه هم میریزم. هویج هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه.
گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک پر عطر😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزيين_فرني
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو مجلسی😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشی_و_مربا
#ترشی_لوبیا_هویج😋
مواد لازم👇
لوبیا سبز,هویج,سیر,فلفل تند,سرکه,نمک,سبزی معطر(اوجی)
طرزتهیه👇
ابتدا لوبیا و هویج رو به اندازه دلخواه خرد کردم ,بعد یه مقدار اب گذاشتم که بجوشه و بعد کمی نمک رو به همراه لوبیا اضافه کردم بعد از اینکه لوبیا یکم نرم شد ابکش کردم تا ابش کاملا جدا بشه ,بعد سبزی رو چرخ کردم به همراه سیر و بعد فلفل قرمز رو خرد کردم و داخل ظرف مورد نظر به ترتیب اول سبزی بعد روش سیر و فلفل قرمز و بعد لوبیا و هویج رو ریختم و به همین ترتیب ادامه دادم تا ظرفم پر بشه و در اخر کمی نمک به همراه سرکه اضافه کردم و در شیشه رو بستم .بعد 2هفته ترشی کاملا امادست.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی اسپانیایی😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی خامه‌ای خانگی😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک بدون تخم مرغ😋
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دوستان اینم #سس_پاپریکا
که پست قبل قولشودادم
این سس سرشار از ویتامن cو البته کلی ویتامین . خب من اسمشو گذاشتم سس آنتی اکسیدان فلفلی😀
فلفلهای دلمه قرمز رو تو فر گذاشتم و پوستشونو جدا کردم البته یه مقدارشم خام گذاشتم. دوستان فلفل تند قرمز کوچیک هم بایدبزارید (بطور خام )با سیر تازه خام توی چرخ گوشت گذاشتم و چرخشون کردم .بعد سرکه قرمز ،نمک،سس گوجه فرنگی رو باهاش مخلوط کردم .میزان رب گوجه و سرکه و سیر به میزان دلخواه خودتونه که میتونید با مزه کردن اندازشونو مشخص کنید.فلفل تند قرمز هم بازم به میزان دلخواه خودتونه که چقدر دوست دارید تند باشه.امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید.این سس برای انواع ساندویچها و حتی خورش ها استفاده میشه.
سس گوجه برای غلظت این سسه چون وقتی فلفلا چرخ میشن آبدار میشه برا همین سس گوجه اضافه کنید. رنگ این سس بسیااااار زیبا ست پ.ن.دوستان گوجه نمیشه چون گوجه زود کپک میزنه.این سس حتما باید تو یخچال باشه .مراقب باشید هیچ قاشق چرب و یا دهنی توی این سس زده نشه.میتونید کمی شکر هم بزنید ولی من نزدم.دونه های فلفل جدا شده
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پشمک_قالبی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_تخم_مرغی
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید 1 پیمانه
روغن کنجد و یا مایع نصف پیمانه
پودر نارگیل مرغوب و چرب1 قاشق غذاخوری
برای عطر بیشتر میتونین از کمی پودر هل و یا گلاب و زعفرون هم استفاده کنین
مواد شربت
شکر 1 پیمانه
آب 1 پیمانه
اسانس دلخواه مثل گلاب ، هل
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭