#فینگر_فود_رولی مواد لازم: سیب زمینی آب پز شده 3 عدد جعفری خرد شده1 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ‌ژامبون ورقه‌ای برش خورده300 گرم طرز تهیه : 🍴برای تهیه پوره، پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت ریز رنده کنید سپس جعفری، گشنیز، مایونز، مقداری نمک و فلفل، آب لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. 💝در این مدت، ۲ تا ۳ برش از ژامبون را روی کیسه نایلونی یا سلفون کنار هم بچینید طوری که لبه های آن ها روی هم بیافتد. ردیف دوم را به همین صورت بچینید طوری که فضای خالی بین ردیف اول و دوم باقی نماند. 💝به همین ترتیب ادامه دهید تا ژامبون‌ها فرم مستطیل به ابعاد 20*30 سانتیمتری را به وجود بیاورند. 💝پوره سیب زمینی را روی ژامبون هابمالید. به کمک کیسه نایلونی ژامبون ها را رول کنید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس به صورت حلقه ای برش بزنید و در بشقاب مناسب سرو و سپس میل کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

رفع 6 مشکل با 6 ادویه 👌 👈ضدچاقی: دانه خردل 👈ضددرد: شیرین بیان 👈کاهش سموم: رزماری 👈کاهش چربی شکم: دارچین 👈تقویت ایمنی: فلفل، زردچوبه 👈ضد مشکلات گوارشی: زنجبیل 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#تاس_کباب_خیلی_خوشمزه مواد لازم : مرغ 3 تیکه (یا گوشت ران 300 گرم ) رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین بمیزان لازم چاشنی خوراک الیت 1 بسته سیب زمینی بزرگ 2 عدد بزرگ بادمجان 2 عدد پیاز بزرگ 2 عدد هویج بزرگ 2عدد فلفل دلمه ایی 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد کشمش قوره 3-4 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا مرغ را در آبجوش بیزید سپس کف کرد زیر آب سرد بشورید. اگر از گوشت استفاده نمودید نیم پز کنید و آب گوشت را برای تهیه سس نگه دارید. ته یه قابلمه (این غذا اصلا روغن ندارد) بترتیب مواد رو لایه لایه قرار میدهیم نکته مهم مواد دیر پز تر رو در قسمت های انتهایی قرار دهید. تهیه سس : 2 ق غ رب را بهمراه ادوبه ها بمیزان لازم و یک بسته کامل چاشنی الیت و 2 لیوان آب را هم بزنید و روی مواد بریزید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا بخار پز شود و سس غلیط گردد. نوش جان 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیلم_آموزشی #یک_نوع_شیرینی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ناهار عالی وخوشمزه درعرض یک ساعت ♨️طرز تهیه...... به ازای هر پیمانه برنج یک تا یک ونیم پیمانه آب نیاز داریم البته بستگی به جنس برنج داره اگر برنج محلی باشه همون دوبرابر آب کافیه اگر برنجتون هندی هست دوبرابر باشه فقط یک پیمانه بیشتر بریزید. من سه پیمانه پلوپز برنج پاکستانی را شستم با هفت پیمانه آب جوش یا آب معمولی فرقی نداره با نصف قاشق مرباخوری نمک و دو قاشق روغن و در صورت تمایل کمی زردچوبه و شوید را اضافه کردم وگذاشتم بجوش بیاد و گاهی هم بهم زدم آبش که کاملا کشیده شد دم کردم. درجه پلوپز را تا آخر چرخوندم خودش کم کم بر میگرده به نقطه اول حدود یک ساعت زمان میبره و بعدش یه #پلوی خوشمزه عین پلوی آبکش شده دارید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سرلاک_اسلامی 🍵 چاقی ، رشدقد استحکام استخوان ها رویش گوشت جلوگیری از پوکی استخوان 🍚 سویق جو 🍚 سویق گندم 🍚 سویق سنجد 🎗سویق ها را به یک میزان باهم مخلوط کرده و مثل دستور سرلاک درست کنید ❗️ نکته ↫ حتما از شیر طبیعی جوشیده استفاده کنید 【مدت ۳۰ دقیقه جوشیده باشد】 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نان_خرمایی #کلیپ_آموزشی 📝 مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شکر 3 ق غ روغن مایع 3 ق غ آرد بین 2 الی 3 پیمانه (تا جایی که خمیر به دست نچسبه) آب گرم نصف پیمانه خمیر مایه نصف ق غ خرما به مقدار لازم یک عدد زرده + یک قاشق شیر + یک قاشق روغن مایع برای رومال کنجدم اختیاری ♨️طرز تهیه تو لیوان آب گرم بریزید در حدی که دستتون نسوزه خمیر مایه و به همراه یک قاشق چایخوری شکر بریزید تو آب و یه کوچولو هم بزنید و ده دقیقه زمان بدین تا عمل بیاد. تو یه کاسه بزرگ تخم مرغ و باقی شکر و با همزن دستی بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و الک کنید و کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد اصلا آرد اضافه نریزید چون خمیر سفت میشه. خمیر و یک ساعت استراحت بدین. بعد این زمان خمیر و رو تخته کار پهن کنید ازش یه تیکه بردارید و وردنه بزنید و لاش خرما بزارید و بپیچید و روشو رومال کنید بعدم انتقال بدین به فر یا توستر با دمای صد و هفتاد درجه به مدت یک ربع ‌تو تابه هم میتونید درست کنید. عزیزان سعی کنید کوچیکتر درست کنید من تنبلی کردم فقط چهارتا ازش درآوردم اینجوری خرماش کمه بنظرم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @bonuye_basaligheh

#نان_رول_کنجدی 📝مواد لازم 1 لیوان شیر (گرم) 1/2 لیوان آب (ولرم) 1/2لیوان روغن مایع یک پنس نمک 1 قاشق چایخوری شکر آرد به میزان لازم 10 گرم مخمر خشک (یا یک قاشق غذاخوری) 100 گرم مارگارین در دمای محیط مقداری پنیر (فتا یا محلی) کنجد بو داده و شیر برای رومال ♨️طرز تهیه ابتدا شیر و مخمر خشک وشکر را مخلوط و بزارید 5تا 10 دقیقه بماند تا عمل تخمیر انجام شود. پس از آن روغن را ریخته و کمی هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد (آرد اضافه خمیر را خشک میکند). خمیر احتیاج به استراحت ندارد. خمیر را با وردنه باز کنید و طبق ویدئو روی خمیر کره نرم را بمالید و پنیر را روی سطح آن پخش کنید و با چاقویا رولر برشهایی از عرض بدید وآن را رول کنید. اطراف رولها را درشیر خیس کرده ودر کنجد بوداده بغلتانید. سینی فر را کمی چرب کنید و رولها را با فاصله گذاشته و سینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با و دمای 180 درجه تا وقتی که نان‌ها برشته وطلایی شوند. توی دستور زمان قید نشده، (حدود تقریبی 20 تا 25 دقیقه). 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی 🍋🍋 🍵 دمنوش پونه برای #عفونت ‌زنان ←پونه یک ضدعفونی کننده‌ی طبیعی است، ضد باکتری و ضد قارچ ←این گیاه نه تنها باعث از بین رفتن قارچ ‌ها میگردد بلکه به تقویت دستگاه ‌ایمنی بدن هم کمک میکند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

حلواشیره 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#حلوای_شیره_با_زعفران اردسفید 5پیمانه ارد برنج 1 پیمانه شکر 3 پیمانه آب 2پیمانه باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میگذاریم تا شکر و اب بجوشد در زمانی که روی حرارت هست با قاشق چوبی یکی دو بار هم میزنیم نه زیاد چون همزدن بیشتر باعث شکرک شیره میشود روغن 1 پیمانه نصفش جامد نصفش مایع کره پاستوریزه 50 گرم وزعفران بقدار لازم با گلاب دم میکنیم البته کلاب را از قبل تو فریزر میگذاریم تا کمی خنک شود وبعد در میاوریم زعفران را به ان اضافه میکنیم تا شوک وارد شود وزعفران رنگ وعطر خود را بهتر پس بدهد 🎗 پودر هل مقداری بستگی به سلیقه دارد دوست داشتین بریزین نداشتین نریزین طرز تهیه ✏️✏️✏️✏️ اول ارد سفید را الک کرده بدون روغن روی حرارت ملایم مقداری تفت میدهیم وقتی کمی تفت خورد بعد ارد برنج را الک میکنیم به روی ان اضافه میکنیم وبا شعله خیلی ملایم تفت میدهیم تا خامی ارد از بین برود بعد روغن را اضافه میکنیم باز روی شعله خیلی ملایم سرخش میکنیم توی یک ظرف کوچک کمی از شیره میریزیم تا سرخ شدن ارد را دران تست کنیم کمی از ارد توی ان شیره میریزیم اگر صدای تس داد سرخ شده میزاریم زمین و کره را اضافه میکنیم اگر دوست داشتیم پودر هل را هم اضافه میکنیم کمی ارد را هم میزنیم شیره وزعفرانی که از قبل دم کر ده ایم به توی ارد ریخته تا زمانی مخلوط میکنیم که غلظت حلوا مورد پسنده مان با شد نوش جان برای شاد روح اسیران خاکمان فاتحه ای بفرستیم 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati