🍛🍲🍜🍞🍕🍝 #املت_پرزدار🍳 قسمت اول🍽 اسم این غذا هم جذابه چه برسه به طعم و مزش😊😊😊 تخم مرغ ۴ عدد خامه ۲۰ گرم نمک نصف قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری سر خالی کره ۲۵ گرم ژامبون دو ورقه پنیر ورقه ای(گودا یا چدار یا...) ۴ ورقه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

🍛🍲🍜🍞🍕🍝 #املت_پرزدار🍳 قسمت دوم 🍽 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

یه میان وعده یا صبحانه ی خفن 😍 . فلفل دلمه جعفری شوید پنیر پیتزا تخم مرغ نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید). . خلاق باشید و مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید. . تا تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه. بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای هر طرف و تمامه کار •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#شامی_پوک یا #شامی_لپه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین😋😋😋 لپه ۱ کیلو گوشت ۸۰۰ گرم نخود یک لیوان سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم لپه و نخود رو از شب قبل خیس میکنیم و چندین بار آبشو خالی میکنیم تا نفخ حبوبات گرفته بشه. (داخل این شامی غرب گیلانیا کمی نخود اضافه میکنن  و شرق گیلان فقط با لپه درست میکنن) من اینبار به سبک غرب گیلان کمی نخود هم اضافه کردم😉😉 بعد لپه و نخود رو با یکی از پیازها میذاریم بپزه با حرارت ملایم تا جایی که لپه له بشه و آبش کشیده بشه. گوشت رو هم با پیاز داخل ظرف جدا میپزیم. (بعضی ها تمام مواد رو با هم میپزن و بعد پخت گوشت از حبوبات خارج میکنن ولی من جدا پختم). سیب زمینی رو هم اواسط پخت حبوبات داخلش بریزین که بپزه. وقتی لپه و نخود کامل پخت داخل سبد میریزیم تا آبی اگه داخلش مونده خارج بشه گوشت رو هم بعد پخت با گوشت کوب وقتی که کاملا گرم هست له میکنیم که به صورت ریش ریش بشه. (وقتی سرد بشه ریش کردنش سخت میشه) لپه و نخود و سیب زمینی پخته رو هم چرخ میکنیم. و در آخر گوشت ریش ریش شده رو به حبوبات اضافه میکنیم و با گوشت کوب یا دست مواد رو به خورد هم میدیم. میتونین همه موادتون رو چرخ کنین ولی من حس گوشت ریش ریش شده رو داخلش بیشتر دوس دارم😋😋 من با این مقدار مواد ۵ بسته آماده کردم و داخل فریزر گذاشتم. البته کمه و بازم باید درست کنم😉😉😊😊. موقع استفاده یک یا دو تخم مرغ بزنین و نمک و فلفل و زرد چوبه و داخل روغن سرخش کنین.(بعضی ها برای پف بیشتر شامی از بکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده میکنن که من استفاده نمیکنم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈

#خوراک_مرغ_چوبی🍗🍗 لولی پاپ مرغ🙃 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سالاد_سیب_زمینی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

🔴 خواص ‏#خاکشیر 🔺دفع سنگ کلیه 🔺درمان ضعف معده 🔺درمان تورم لوزه ها 🔺بهبود جوش صورت 🔺جلوگیری از خونریزی 🔺بهبود یبوست سوداوی #پیام_سلامتی 🍋🍋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا بشقاب کودک •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

⁉️آیا میدانید کمبود امگا 3 باعث می شود بیشتر احساس سرما کنید؟ علت این موضوع به تاثیر امگا 3 بر تنظیم چربی پوست مرتبط است ✳️منابع امگا 3 ✨تخم آفتابگردان ✨ماهی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

‍ بهترین #سس ها برای #سالاد 👇 🔸سرکه سیب: لاغری 🔸روغن زیتون: درمان یبوست 🔸آب لیمو: تقویت سیستم دفاعی بدن 🔸آبغوره: درمان پادرد و کمردرد و گلودرد 🔸سس سویا: تقویت کننده بنیه بدنی کودک •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

برای اينكه زعفران كاملا رنگ بدهد😍 كره را قبل ازاینكه آب شود بازرشك،زعفران،شكر در تابه‌ای بریزید وقتی كمی حرارت دید،١/٢استكان آب به آن اضافه كنیدنگذارید زعفران روی حرارت زیاد بماند •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#غذا_فوری ‎#مافین سيب زميني ‎سيب زميني: سه عدد متوسط ‎پنير پيتزا ٩٠گرم ‎كره حدود ٥٠گرم ‎جعفري تازه خرد شده نصف ليوان ‎نمك و فلفل پول بیبر و آويشن و كمي زردچوبه ‎تركيب مخلوط سبزيجات نخود فرنگي و ذرت خورد شده با هم ١٠٠گرم ‎اول از همه سيب زميني هارا با آب بزاريد بپزه پوستش را بكنيد رنده كنين كره اضافه كنين و هم بزنيد تا آب بشه جعفري نمك و فلفل و زردچوبه و آويشن رو اضافه كنيد و هم بزنيد میتونین مول من تو #قالب مافین درست کنید یا قالب کمربندی رو چرب كنيد و مواد سيب زميني رو داخلش بريزين و با قاشق روشو صاف كنيد حالا مواد سبزيجاتمون رو كه از قبل بخار پز كرديم ميريزيم روش با كمي جعفري تازه و حالا روي سبزيجات پنير پيتزا ريخته فر را از ده دقيقه قبل گرم كنيد و بعد با دماي ١٨٠درجه به مدت ١٨دقيقه بزاريد بپزه وقتي پخت بزارين خنك بشه و بعد به راحتي از قالب جدا بشه 😍 ‎تو اين غذا به جاي سبزيجات ميتونيد از مرغ يا گوشت ريش ريش شده استفاده كنيد كه با پياز و فلفل دلمه اي تفت داده بشه فقط از پخت كاملش مطمئن بشيد ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#کباب_کوبیده_تابه_ای .مواد لازم گوشت چرخ شده : پانصد گرم نمک: دو قاشق چایخوری فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر : نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب . طرز تهیه ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم. اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم. سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم. نکته ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. نوش جان❤ 🍢🍖🍢🍖🍢🍖🍢 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

فرنی 🥛🥛🥛 . چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

یه #دسرخامه_و_توتفرنگی فوق العاده جذاب و راحت و خوشگل🍓🍓😍 1 لیتر شیر 3 ق.غ آرد 2 ق.غ نشاسته ذرت 1 پیمانه شکر 1 عدد زرده تخم مرغ 2 ق.چ وانیل 100 م.ل خامه 150 گرم بیسکویت 1 پیمانه توت فرنگی 👩‍🍳نوش جان🌹 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مطمئنم این کیفا دلتو برده😍😍 #آموزش این کیفای ناز به همراه بافت #سبد #کیف_آرایشی #شبه_گلیم و کلی آموزشای عالی دیگه در 👇 دوره ی #پانزدهم_تاپستری💃💃😍 بیا خودت یاد بگیر ببافی تو بازار پیدا نمیکنی💪 همه ی مراحلش با فیلمه نیاز نیست قلاب بافی بلد باشی😍 جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin

تاتلی نان سوخاری کاراملی مواد لازم شربت کارامل: ۲لیوان اب ۱ونیم لیوان شکر ۲-۳قطره اب لیمو مواد لازم محلبی: ۱لیتر شیر ۵ق غذاخوری نشاسته ۶ق غذاخوری شکر ۱پاکت وانیل ۵گرم ۱ق مرباخوری کره ۱پاکت کرم شانتی از یک لیوان یک بند انگشت کمتر شیر سرد ۱۲عدد نان سوخاری طرز تهیه: ابتدا یک ونیم لیوان شکر را روی حرارت قرار دهید تا اب شود اصلا قاشق نزنید و با تکان دادن ماهیتابه کمک به اب شدن شکر کنید. بعد از اب شدن شکر یک لیوان اب را اضافه کنید کمی سفت خواهد شد روی حرارت باشد دوباره اب میشود،بعد از اب شدن اب لیمو را اضافه کنید و ۱-۲دقیقه دیگر بجوشانید. یک ردیف از نان سوخاری کف ظرف بچینید و با شربت کارامل که اماده کردید نان ها را تر کنید. برای قسمت محلبی تاتلی بجز کره و وانیل تمام مواد را در قابلمه ای گود بریزید و مداوم هم بزنید تا کمی غلظت بگیرد،بعد از پخت بلافاصله وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن برقی ۲-۳دقیقه بزنید. بعد از کمی سرد شدن محلبی را روی نان سوخاری ها بریزد و پخش کنیدو ۲-۳ساعت در یخچال قرار دهید. کرم شانتی و شیر سرد را با همزن بزنید تا فرم بگیرد ،روی محلبی سرد شده بریزید وپخش کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#رویای_پرتقال موادلازم برای محلبی: 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد 1لیوان شکر پوست نصف یک پرتقال رنده شده 125 گرم مارگارین یا کره حدود 5 گرم وانیل شکری برای قسمت پرتقالی: 1ونیم لیوان آب پرتقال تازه 1 لیوان آب پوست نصف یک پرتقال رنده شده 2 قاشق غذاخوری نشاسته نصف لیوان شکر طرزتهيه: ابتدا 3بسته کیک رولتی رو برش میدیم نه زیاد ضخیم ونه زیاد نازک بعد شروع میکنیم به چیدن رولت ها ته و دیواره های قالب کمربندی(من از رولت اماده استفاده کردم) برای محلبی، کره رو آب کنین، آرد رو اضافه کنین و با همزدن تفت بدین تا رنگش عوض شه، بعد آرام آرام شیر رو اضافه کنین و تند تند هم بزنین، شکر و پوست پرتقال رنده شده هم اضافه کنین و بپزین تا غلیظ شه.وقتیکه روش حباب حباب شد، وانیل رو اضافه کنین و از روی شعله بردارین و بزارین خوب سرد بشه سپس و محلبی رو توی قالب بریزین و بزارید توی یخچال بمدت یکساعت تا رویه ببنده برای قسمت پرتقالی، همه موادو توی قابلمه بپزین با همزدن تا غلیظ شه. بعد که سرد شد کمی،بریزین روی محلبی و یک شب بزارین بمونه یخچال. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

سلام دوستان گلم وقت به خیر حالتون چطوره این #شربت ها رقیق هستن و با نی هم‌میشه خورد مواد لازم برای شش لیوان شربت ژله هر رنگ دوست دارین دو بسته من از ژله آلبالو و آناناس استفاده کردم برای هر بسته #ژله یک لیوان آبجوش+دو لیوان و نیم لیوان آب سرد تخم ریحان یا تخم شربتی یک ق غ سرپر +یک لیوان آب ولرم(تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تره) ابتدا آب ولرم و تخم ریحان یا تخم شربتی رو مخلوط و چند دقیقه میزلریم بمونه تا لعاب بده هر بسته ژله رو اول با یک لیوان آبجوش مخلوط وقتی ژله خوب حل شد بهش دو لیوان آب سرد رو اضافه میکنیم( بهتره کمی بچشید اگر براتون کم شیرین کمی شکر بزنید)و میزلریم داخل یخچال تا نیم‌بند بشه من حدود یکساعت داخل فریزر گذاشتم سریع گرفت بعد که نیم بند شدن تخم ریحان یا شربتی رو باهاشون مخلوط میکنیم برای اینکه ته نشین نشه میزارین وقتی ژله نیم‌بند شد مخلوط میکنیم بعد داخل لیوان میرزیم و آماده خوردن اگر دوست داشتین شربت ها رقیق تر باشن کمی آب یخ بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه برای دو رنگ شدن هم من اول ژله قرمز رو داخل لیوان ریختم بعد با قاشق ژله آناناس رو ش چون شربت ها بافت ژله ای داره با هم ترکیب نمیشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

👌👌 طرز تهیه آش قوروت قیله غذای محلی آذربایجان برنج و بلغور را با هم خیس می کنیم. لوبیا چشم بلبلی راه هم جدا خیس می کنیم. گوجه و بادمجون رو نگینی خرد کرده.. بادمجون رو نمک زده و گذاشته تا تلخیش برود. پیاز ریز شده رو توی روغن تفت داده تا سبک شوئد. زرچوبه زده ... بعد بادمجون نگینی رو اضافه کرده هم زده تا یکم تفت بخوره... لوبیا سبز خرد شده هم همین طور و گوجه خرد شده را بعد از اضافه کردن هر کدوم یه تفت کوچولو داده... لوبیا چشم بلبلی، برنج و بلغور خیس خورده رو هم اضافه می کنیم. عصاره گوشت یا آب قلم صاف شده را اضافه کرده و با حرارت متوسط گذاشته مواد بپزه بلغور و برنج آب زیاد می کشه... پس آب جوش دم دستتون باشه.. چیزی حدود 3 لیتر آب برای مواد بالا نیازه. تو این فاصله سبزی ها رو خرد کرده.. می بینین که نسبت ریحان دو برابر جعفری و تره هست حبوبات که پختن سبزی خرد شده رو توش ریخته. نیم ساعت بعد کشک و فلفل سبز تند رو می ریزیم. یه جوش ملایم که زد سیر له شده رو می ریزیم توش و می چشیم و کم و کسری رو میزون می کنیم و یه قل زد خاموش می کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#پاناکوتای_نعنایی . ✏مواد لازم . 🔸️خامه 500 میلی لیتر . 🔸️شیر 150 میلی لیتر . 🔸️آب جوش 100 میلی لیتر . 🔸️شکر 80 گرم . 🔸️پودر ژلاتین 4 قاشق چای خوری . 🔸️عصاره وانیل 1/4 قاشق چای خوری . 🔸️رنگ سبز خوراکی چند قطره . 🔸️شکلات سفید 100 گرم . 🔸️خامه فرم گرفته برای تزیین . 🔸️برگ نعناع برای تزیین . 🔴پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه است. پاناکوتا ترکیبی از خامه و ژلاتین است. خامه پاناکوتا می تواند با انواع طعم ها ترکیب شده و انواع پاناکوتا را تولید کند. از معروف ترین پاناکوتاها می توان به پاناکوتای شکلاتی, پاناکوتای وانیلی, پاناکوتای شکلاتی وانیلی, پاناکوتای قهوه و پاناکوتای انواع میوه اشاره کرد. 🔘طرز تهیه . 🔷️برای تهیه پاناکوتای نعناع ابتدا پودر ژلاتین را داخل آب جوش ریخته و کاملا حل کنین. بصورت بن ماری این کار رو انجام بدین. خامه، شیر و شکر را داخل قابلمه بریزین و کمی گرم کنین. ولی نجوشونین. 🔷️از روی شعله بردارین و رنگ خوراکی و عصاره نعناع رو اضافه کنید و مخلوط کنین. بعد ژلاتین رو مخلوط کنین و داخل ظرف ها بریزین و ۴-۳ ساعت بزارین یخچال. 🔷️برای شکلات های قلبی، شکلات سفید رو بصورت بن ماری آب کنین. روی سنگ یا هر سطح صاف دیگری پخش کنین. سعی کنید زیاد نازک نشه. مقداری رنگ خوراکی رو با خلال دندان بردارید. روی شکلات رو با اون خط بندازید. 🔷️بعد از سفت شدن با قالب برش بدین. اگه قالب قلبی دارید می تونید شکلات رو بعد از آب کردن داخل قالب بریزید. از قالب های سیلیکونی یا فلزی می تونید استفاده کنید. 🔷️در آخر پاناکوتای نعناع رو با شکلات های قلبی، خامه فرم گرفته و برگ نعناع تزیین کنید.

#دیزاین غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita .

#کیک_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی آب پز ٧ عدد مرغ ریش شده یک پیمانه نخود فرنگی و هویج آب پز نصف پیمانه خیارشور ٤ عدد سس مایونز ٣ ق غ کره ٥٠ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی آب پز را نمک و فلفل زده و خوب نرم میکنیم، کره تقریبا آب شده را هم اضافه میکنیم. قالب را چرب کرده و تمام کف و دیواره آن را از سیب زمینی ها پر میکنیم. مرغ پخته و ریش شده ، خیارشور نگینی خورد شده ، نخود فرنگی و هویج خورد شده را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم. مواد را درون قالب میریزیم و کمی فشار میدهیم، بعد روی آن را با باقیمانده سیب زمینی پر میکنیم. قالب را به مدت ١٥ دقیقه در فر قرار میدهیم. پس از کمی سرد شدن آن را در ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم. نکات: هنگام سرو کردن با سس مایونز خوش طعمتر میشود. میتوان به دلخواه سبزیجات دیگری را اضافه کرد. قبل از برگرداندن با چاقو کناره ها را آزاد کنید. برای قالبهای فلزی بهتراست اول داخل قالب راسلفون بکشید بعد مایه سیب زمینی را بریزید و فشرده کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#سالاد مواد سالادم که مشخصه: کاهو، کنسرو تن ماهی، پاستا، سیب‌زمینی، زیتون، ذرت، لوبیای قرمز، کرفس، پیاز قرمز، و فلفل کاپی شیرین که اگه نداشتین می‌تونید فلفل دلمه‌ای قرمز بریزید و اما #سس قشنگ امروز سس مایونز، سس خردل(به یه اندازه باشه که من از هر کدوم با توجه به حجم سالادم چهار قاشق غذاخوری ریختم)، برگ ریحون یک مشت خیلی پُر، قسمت سبز پنج، شش تا پیازچه(طعم و عطر قسمت سبز و‌ سفید پیازچه فرق داره)، یک سیر حبه، آب لیموترش تازه، روغن زیتون بکر. کمی نمک(که اینا به قدر دلخواهه) و دو قاشق کینوای پخته شده . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#ترفند اگر تخت گوشت شما بوی نامطبوع گوشت و سایر مواد غذایی را به خود گرفته است کافیست با کمک یک قطعه #لیمو و #نمک آن را تمیز کنید و اثرات بوی بد و آلودگی را از آن محو کنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

‍#کتلت_مرغ 😋 سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ ق غ برنج پخته شده ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد روغن به میزان لازم 🔸ابتدا سینه مرغ را به چند تکه تقسیم کرده و با پیاز و نمک و فلفل و آبلیمو و مقداری آب میپزیم تا کاملاً پخته شود. سپس از آب خارج نموده و اجازه میدیم خنک شود. تکه های مرغ را به همراه برنج پخته شده و دو عدد تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل داخل غذاساز ریخته و خوب میکس میکنیم. درون تابه به حدی روغن میریزیم که در کل سطح تابه به صورت یکدست پخش بشه. یه کاسه آب کنار دستمون گذاشته و دستمون رو توش کمی خیس میکنیم. از مایه کتلت مقداری تو دست گرد کرده و سپس صاف کرده و درون تابه می گذاریم تا سرخ شود. حرارت زیر تابه باید کم باشد تا کتلت ها به آرامی و به طور یکنواخت سرخ شوند. زمانیکه یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم تا سمت دیگه کتلت نیز سرخ شود •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#خورشت_قارچ 1پياز متوسط رو تفت دادم و كمي كه سبك شد200 گرم گوشت چرخ كرده بهش اضافه كردم و تفت دادم و بهش نمك فلفل زردچوبه و3حبه سير رنده شده و2ق غ رب گوجه فرنگي بهش اضافه كردم و تفت دادم،5قارچ بزرگ رو خرد كردم و1فلفل دلمه ي متوسط رو هم نگيني كردم و با قارچ به گوشت اضافه كردم و تفت دادم با حرارت متوسط كه قارچ اب نندازه و كمي كه سرخ شد بهش3ق غ خامه ي صبحانه اضافه كردم و خوب هم زدم و نيم ليتر اب بهش اضافه كردم و گذاشتم با حرارت كم نيم ساعت بپزه و زماني كه تقريبا ابش كشيده شد نصف فنجان زعفران دم كشيده بهش اضافه كردم و گذاشتم10دقيقه جا بيوفته و سرو كردم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh