چهارشنبه 22 مرداد ماهتون زیبا دعا میکنم شب روزت همه شاد دلت از غم آزاد روزگارت لبخند دلت از کینه تهی همه جا، نام تو از مهر، به لب ها جاری . وتو با یاد خداوند بزرگ به سلامت ببری راه به پیش...

#ساندویچ_مرغ_و_قارچ مواد لازم🧀 ▫️نان تست ▫️سینه مرغ ریز شده یکعدد ▫️پیاز یکعدد متوسط ▫️خیارشور چند قاشق ریزشده ▫️کنسرو قارچ یک کنسرو کوچک ▫️پنیر گودا یا ورقه ای ▫️خامه دو ق غ ▫️نمک و فلفل سیاه طرز تهیه🥪 پیاز رو نگینی خرد میکنیم تفت میدیم سینه مرغ رو بهش اضافه میکنیم . نمک و فلفل سیاه میزنیم کنسرو قارچ اضافه میکنیم  به موادمون خامه میزنیم کلا ترکیب مرغ و قارچ و خامه عالی میشه خیارشور رو ریز خرد میکنیم اضافه میکنیم . نان تست رو اطرافشو جدا میکنیم یک لایه مواد بعد پنیر بعد نان میزاریم لای دستگاه یا توی تابه روی گاز میزاریم تا پنیرش آب بشه و نونش گریل بشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#سوتى_پلو 🍛 😋 ابتدا برنج ها را شسته و سپس به همراه شیر و زعفران و نمک و کره روی حرارت میگذاریم تا مثل درست کردن کته آب خود را از دست بدهد.و آن را دم می اندازیم.در ظرف مناسبی ماهی را که از قبل شسته و تکه کرده ایم با زعفران و آرد،نمک،ادویه مخصوص ماهی و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و در تابه سرخ میکنیم.وقتی برنج دم کشد قابلمه را داخل آب خیلی سرد میگذاریم و بعد داخل سینی برمیگردانیم تا برنج کاملا قالبی در بیاید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#تهچین_سه_رنگ 🍘 😋 🔸ابتدا مایه اصلی تهچین رو آماده کرده به سه قسمت تقسیم کردم: برای دو پیمانه برنج، یدونه تخم مرغ کامل و یه زرده رو خوب زدم کمی گلاب ،دو قاشق ماست سفت و دو قاشق روغن اضافه کرده وبا برنج مخلوط کردم. بعد این مایه رو به سه قسمت تقسیم کردم. به یکی زعفران، به یکی سبزی پلو وبه آخری کمی شهد آلبالو زدم. بعد از هر کدام کمی ته قابلمه ریختم و لای سبزی پلو تن ماهی گذاشتم چون دخترم دوست داره، لای پلوی زعفرانی مرغ پخته و ریش شده و لای قسمت آلبالویی فیله آلبالو و مرغ ریش شده چیدم و دست آخر باقی برنج ها ریختم روی هر کدام و گذاشتم دم بکشه. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#دیزاین_غذا •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

دلمه برگ مو مواد لازم :👇 برگ مو به میزان لازم، سرکه و نمک برای ضدعفونی از هرکدوم ۱ ق غ برنج پخته، که کامل دم نکشیده ۱ لیوان لپه پخته ۱ لیوان سبزی خشک معطر (شوید، شنبلیله، مرزه، ترخون) ۲ ق غ ابلیمو ۲ ق غ نمک فلفل زردچوبه، دارچین به میزان لازم روغن مایع یک چهارم پیمانه پیاز ۲ عدد گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

لازانیا تقدیم به همه شما... . به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا: سس اصلی: روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد قارچ: ۴۰۰ گره زیتون: ۴ قاشق غداخوری رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری نمک: ۲ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و رب‌گوجه، تمامه کار. . سس انسجام: کره: ۲۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۱ لیوان . پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم . بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایه‌لایه بچینید و بره تو فر واسه خودش. حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه. اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورق‌های لازانیارو بپزید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

دلمه خورا دستا بالا 🙋🏼‍♀️ من ک عاشقشم 🤩 #دلمه_کلم . 3 کیلوگرم گوشت گاو 3 پیاز بزرگ 300 گرم برنج 2 سیب زمینی متوسط رنده شده نمک ، فلفل را برای مزه دار کردن آب سرد . برگ کلما رو ۵ دیقه توی مایکروفر قرار بدین تا به خوبی جدا بشن. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

عاشقای سیب زمینی کجان بیاین که یه خوراک خوشمزه سیب زمینی و مرغ پنیری اوردم‌براتون عاشق این غذا میشین😋😍 مواد لازم👇 . . • 1 کیلوگرم سیب زمینی آب پز • 1 قاشق غذاخوری کره • 1 لیوان شیر • 1 قاشق غذاخوری نمک • مرغ 500 گرم • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز • کره •فلفل • پنیر پیتزا . •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#حلیم_بادمجون به ازای ۱ کیلو بادمجون(در فر با دمای ۲۰۰ درجه بذار تا خوب نرم بشه) گوشت گوساله (مغز رون یا راسته): ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گوشت رو با سیر و پیاز و پودر پاپریکا بذار تا به خوبی بپزه و بعد با همون سیر و پیاز اون رو ریش ریش کن . عدس: ۲۰۰ گرم (۸۰ دقیقه بذار تا بپزه بعد بکوبش) . پیاز (برای سرخ کردن- با آب کاراملیش کن): ۳ عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری گردو: حدود ۱۰ عدد کشک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (با آب رقیق کن) روغن: ۵ قاشق غذا خوری نعنا خشک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (روغن که داغ شد، حرارت و خاموش کن نعنا رو بریز) . در نهایت پیاز و گردو که آماده شد، بادمجون ساطوری و گوشت و عدس و اضافه کن، کشک هم بزن و ۱۰ دقیقه بعد کار آماده‌س. نوش جونتون💚🙋🏻‍♂️ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#هویج_پلو🥕 😋 🔸ابتدا چهارپنج تا هویج ورنده کردم وبانصف استکان اب یکربعی پختم ویک قاشق شکرزدم ودراخر باکره تفت دادم ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده هم بادوتاپیاز وکمی فلفل ونمک وزعفرون مخلوط کردم وقلقلی کردم ودرماهیتابه تفت دادم برنج هم ابکش کردم 🔸حالا درقابلمه ای یک کفگیر برنج کمی هویج وکمی گوشت قلقلی میریزید وهمین کار وادامه میدید تاهمه موادداخل قابلمه ریخته بشه،حالامیزاریم تادم بکشه. البته من مواد وموقع سرو غذا لابه لای برنج ریختم این مدل بنظرم طعمش بهتره. زرشک وپسته وبادوم هم کمی باکره تفت دادم وروی غذاریختم. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita

#مرغ_سوخاری_شده_با_پنیر_پیتزا مواد لازم سینه مرغ ۴عدد پنیر پیتزا ۳۰۰گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سس گوجه و جعفری و نمک و فلفل و آویشن •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh @shirinkadeeita