#کوکو_نخود_فرنگی
مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی
نخود فرنگی 300 گرم
سیر 2 حبه
سیب زمینی کوچک 2 عدد
شوید خشک به میزان لازم
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
طرز تهیه:
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و … در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید کوکو آماده است .
نکات تکمیلی در مورد کوکوی نخود فرنگی
کوکوی نخود فرنگی جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقهمیباشد .
کوکوی نخود فرنگی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای4 نفر مناسب میباشد .
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
سالاد ماکارونی ایتالیایی
برای 12 نفر
450 گرم پاستا 3 رنگ
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 پیمانه بروکلی تکه تکه شده
1ونیم پیمانه خیار اسلایس شده
1 فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده
170 گرم زیتون سیاه، اسلایس شده
1/2 پیمانه پیاز بنفش، خرد شده
1 پيمانه گوجه گيلاسى اسلايس شده
1 پیمانه پپرونی یا سوسیس یا کالباس، ترجیحا خانگی
1ونیم پیمانه سس ایتالیایی یا هر سس دلخواه دیگه
-
داخل قابلمه بزرگ، آب پر کنید و بزارین بجوشه، بعد پاستا و روغن زیتون رو اضافه کنید و بمزین تا نرم شن،بعد بروکلی هارو اضافه کنین و 2 دقیقه دیگه بپزین،بعد داخل آبکش بریزین و روش آب سرد باز کنین تا سرد شن.بعد بزارین تا کاملا خشک شن.بقیه موادم اضافه کنین و مخلوط کنین. بعد بزارین یخچال حداقل 4 ساعت. قبل از سرو باز مخلوط کنین.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچى_چهارمغز
آرد نصف لیوان
آرد برنج یک ق غ
کره صد گرم
هل ساییده یک ق چ
دارچین یک دوم ق چ
شیر٢ليوان
مخلوطآب وگلاب يك ليوان
شکر دو سوم لیوان
نبات پنجاه گرم
زعفران ساییده یک چهارم ق چ
مغز کوبیده گردو،بادام و پسته از هرکدام یک ق غ سرپر
آرد و آرد برنج رو رو شعله ملایم ده دقیقه تا ١٥دقيقه تفت داده تا خامی آرد گرفته بشه ،هرچی رنگ آردتون تیره تر باشه کاچی تیره تری خواهید داشت.آرد رو کنار بذارید.درظرفى ديگرکره رو بذارین ذوب بشه بعد دارچین و هل و مغزیجات رو بهش اضافه کنید و هم بزنيد، آردرو الك كرده واضافه كنيد و هم بزنید،زعفرون وشکر رو بهش اضافه کرده.حالا شیر رو به مواد اضافه كنيد.
مخلوط آب و گلاب بریزيدومدام هم بزنيد.نبات رو هم به مواد اضافه .وقتی دور ظرف شروع به قل زدن کرد مدام کاچی رو هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه و نبات توش آب بشه و میل کنید
نوش جان ❤️
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
-اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب هم طعم آن را دلپذیرتر میکند و هم بافت آن را نرم تر !
کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن بزنید
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#شامی_بابلی
بااین میزان چندین بسته میده بهتون که فریز می کنین موقع درست کردن فقط سیب زمینی پخته شده سرد شده اونم خیلی کم مثلا واسه هربسته دوتامتوسط و تخم مرغ به میزانی که بشه فرم داد بهش .
جعفری ۸دسته
تره ۸دسته
گشنیز ۴دسته
زولنگ ۳دسته
اناریجه ۳دسته
اوجی(پونه)۲دسته
شنبلیله ۲دسته
نعنا ۲دسته
برگ سیر ۳دسته اونم بازسلیقه ایه .
این میزان سبزیو با ۱کیلو گوشت و۱کیلو پیاز ونیم کیلو لپه می پزیم تاآب مواد کاملاااا کشیده بشه چون اگه موادتون خشک نباشه شامیتون وامیره
بجای لپه می تونین ازترکیب عدس ونخود استفاده کنین البته اونا روهم باید بپزین .
بعد مواد روچرخ می کنیم یامیریزیم توغذا ساز بعد بسته بندی وفریز می کنیم موقع شامی درست کردن واسه هربسته دوتادونه سیب زمینی پخته کاملا خنک شده وتخم مرغ اضافه وتوروغن سرخ می کنیم👌 .
اگه میزان لپه روبیشترکنین ازاون طرف باید سیب زمینی روکمتربزنین
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#فرني_خرما
مواد لازم :
شير ۳ لیوان
آرد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
خرما ۱۵ عدد
دارچين ۱ ق م
هسته خرماها رو درآورده و با كمي آب روي حرارت می گذاریم تا نرم شود وبعد خرما را با چنگال له می كنيم.
آرد و نشاسته را به شير سرد اضافه کرده و هم می زنيم تا كامل تركيب شوند وبعد خرما و دارچين را نيز به شير اضافه کرده و روي حرارت ملايم مرتب هم می زنيم تا بجوشد و قوام آید .سپس در ظرف سرو ريخته وصبر می كنيم خنک شود وبه دلخواه تزيين كنيد.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
#دیزاین_چیز_کیک
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
# تزیین _الویه
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استیک سیب زمینی پنیری😋
مواد لازم🔻
سیب زمینی ......3 عدد متوسط
پنیر پیتزا.........200 گرم
آرد..........4 قاشق غذاخوری
نعناع خشک.... به میزان دلخواه
نمک و فلفل...... به میزان لازم
طرز تهیه🔻
ابتدا سیب زمینی ها را آبپز میکنیم.سپس پوره میکنیم و پنیر پیتزا را بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و آرد رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به شکل خمیر در بیاد.توی کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم و میزاریم خنک بشه.سپس طبق فیلم برش میزنیم و توی روغن سرخش میکنیم .
نوش جان🤗
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای سیبزمینی😋
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
پیتزای سیبزمینی😋 . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا ف
مواد لازم🔻
6-7 سیب زمینی (700 گرم) ؛
2 عدد تخم مرغ؛
آرد 60 گرم (½ فنجان) ؛
نمک و فلفل؛
پنیر و ژامبون
طرز تهیه🔻
سیب زمینی را با چنگال سوراخ کنید و در مایکروویو با حداکثر تنظیمات به مدت 8-10 دقیقه قرار دهید یا ابپز کنید
بگذارید سیب زمینی ها خنک شوند ، سپس پوست آنها را گرفته و له کنید.
تخم مرغ ، آرد ، نمک و فلفل را به پوره سیب زمینی اضافه کنید.
یک ظرف نچسب را با روغن چرب کرده و نیمی از مخلوط سیب زمینی را روی آن پخش کنید.
پنیر ورقه شده و ژامبون را اضافه کنید. روی آن را با نصف سیب زمینی باقیمانده بریزید.
هر طرف را 5-4 دقیقه با حرارت متوسط بپزید.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
هدایت شده از بیشتر بدانیم👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️☝️#تخفیف_ویژه برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و
#تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪
آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍
✅آموزشامون 10 تومن کم شده وتخفیف خورده😍
#آموزش_تاپستری(30 تومن)
#پتو_ماندلا (25 تومن)
#موتیف_بافی(50 مدل،40تومن)
#جاجیم_بافی(30 تومن)
#آموزش_15_مدل_اسکاج(20 تومن)
✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍
✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته
#میشود😍
برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin