#فیلم اموزشی #پنیرپیتزا 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#بادمجون_شکم_پر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#بادمجان_شكم_پر ⛺️ 🔴طرز تهیه🔻🍆 🔸بادمجونو بدون اينكه كلاهشوبرداريد پوست بكنيد ، هم مي تونيد كامل پوست كنيد هم راه راه، يه شكاف بهش بديد ( خيلي عميق نباشه و دو سانت از سرو ته بادمجون جا بذاريد ، مثل نون باگت ك ميخوايد داخلشو مواد بذاريد ) روش نمك بپاشيد تا تلخيش بره بعد از يكساعت بادمجونو با دستمال خشك كنيد و داخل روغن سرخ كنيد 🔸براي مواد داخل شكم بادمجون من از پياز و گوشت و قارچو سير و مقداري انار دون شده استفاده كردم ( مثل مايه ماكاروني اول موادو تفت بديد بعد رب و ادويه جات بهش اضافه كنيد ، يه فنجون آب بريزيد تا موادتون پخته بشن .. وقتي آب مايه گوشتي كشيده شد ،آمادس) . 🔸مواد رو داخل شكم بادمجون بريزيد و پر كنيد و داخل ظرف بچينيد . مقداري پياز رو خلالي نازك كرده و سرخ كنيد بهش رب اضافه كرده تفت بديد ، و كمي آب اضافه كنيد ( من از مقدار كمي آبغوره هم استفاده كردم ) بريزيد داخل ظرفي ك بادمجونو داخلش گذاشتيد 🔸حالا ، هم ميتونيد اين ظرف رو روش فويل بكشيد و داخل فر قرار بديد تا پخته بشه يا ميتونيد روي اجاق بذاريد تا بپزه ( تقريبا يك ربع تا بيست دقيقه كافيه) 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#تزیین سالاد #سفره آرایی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شیرینی_قیطونی #شیرینی_خونگی مواد لازم : پودرقند ۱۸۰ گرم آرد سفید ۱۸۰ گرم آرد نخودچی ۱۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ پیمانه پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم طرز تهیه : روغن جامد یا کره نرم و پودر قند را با همزن برقی بزنید حداقل ۵دقیقه تا صاف و یکدست شود . سپس آردها وهل وزنجبیل را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید یا ۱ بار از چرخ گوشت رد کنید . خمیر را یک شب داخل نایلون قرار داده و استراحت دهید . سپس از خمیر توپک های کوچک (من ۱۵ گرمی جدا کردم)برداشته و داخل گلاب انداخته (میتوانید ازعرق بهار نارنج استفاده کنید) و در مغز های مختلف یا پودر نارگیل رنگی یا زعفرانی بغلطانید . در فر از پیش گرم شده در فر گرم با دمای ۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزید 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

تزیین سالاد الویه ‌ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#عدسی_با_کدو_حلوایی طرزتهیه ابتداعدس را میگذاریم بپزد و بعد کدو حلوایی را پوست گرفته و خورد کرده به عدس اضافه میکنیم وبعد در ظرفی دیگر پیاز داغ کرده زردچوبه , فلفل زده و کمی تفت داده و به کدو و عدسمون اضافه میکنیم.و میگذاریم کاملا کدو وعدسمون مثل عدسی بپزد و کاملا له شود.و در آخر مقداری آلوچه شسته و خیس کرده را به آن اضافه میکنیم. البته قبل از اضافه کردن آلوچه میتونیم با کوشتکوب برقی آن را میکس کنیم و بعد آلوچه را اضافه کرده تا کاملا پخته شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 ✅ عرق کاسنی ✍ دفع صفرا از بدن ✍ زردی را از بین میبرد ✍ کبد را سبک می‌کند 🍶شب ها قبل از خواب و صبح ها قبل از صبحانه ۱استکان میل شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 💟 خواص_درمانی زیره سیاه تقویت استخوان‌ها بهبود حافظه و افزایش سطح قدرت و تمرکز کاهش سطح قندخون در بدن کاهش وزن درمان کم‌خونی جلوگیری از درد معده، سوهاضمه، اسهال، نفخ شکم و تهوع 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ناهار عالی وخوشمزه درعرض یک ساعت ♨️طرز تهیه...... به ازای هر پیمانه برنج یک تا یک ونیم پیمانه آب نیاز داریم البته بستگی به جنس برنج داره اگر برنج محلی باشه همون دوبرابر آب کافیه اگر برنجتون هندی هست دوبرابر باشه فقط یک پیمانه بیشتر بریزید. من سه پیمانه پلوپز برنج پاکستانی را شستم با هفت پیمانه آب جوش یا آب معمولی فرقی نداره با نصف قاشق مرباخوری نمک و دو قاشق روغن و در صورت تمایل کمی زردچوبه و شوید را اضافه کردم وگذاشتم بجوش بیاد و گاهی هم بهم زدم آبش که کاملا کشیده شد دم کردم. درجه پلوپز را تا آخر چرخوندم خودش کم کم بر میگرده به نقطه اول حدود یک ساعت زمان میبره و بعدش یه #پلوی خوشمزه عین پلوی آبکش شده دارید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @bonuye_basaligheh

#گلو_درد_چرکی 🔻در یک لیوان ▫️آب ▫️مقداری نمک ▫️جوش شیرین 🔺نشاسته ریخته ✍️همه رو خوب مخلوط کنید و با آن هر روز سه مرتبه قرقره نمایید تا بهبودی سریعاً حاصل گردد. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @bonuye_basaligheh

خدايا فردا و فرداهايم را هر طور که ميخواهی نقاشی کن🌸🍃 من به قلم رحمتت ايمان دارم #شبتون_آرام_و_در_پناه_خدا🌸🍃 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati