eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.7هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.6هزار ویدیو
152 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
14.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 📽 آموزش 🌶 😋😍 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
و 🥗 مواد لازم👇🏼 ۳ عدد لبو متوسط ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۲ حبه سیر رنده‌ شده ۲ ق غ پنیر لبنه ۲ ق غ سس مایونز ۱ کاسه ماست بدون آب (یا ماست چکیده) نمک شوید برای تزیین ترشی بیبی کرن طرز تهیه👇🏼 سیب زمینی ها را نگینی و کوچک خرد کرده و‌سرخ کنید لبو ها را رنده کرده و داخل تابه ای روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود سپس لبو رنده شده را داخلش تفت دهید تا موقعی که نرم شود و آبش کشیده شود وقتی هر دوی آنها خنک شدند با هم داخل یک ظرف بریزید داخل کاسه دیگری پنیر لبنه و سس مایونز و سیر رنده شده و نمک و ماست را با هم خوب مخلوط کنید و سس آماده شده را روی سیب زمینی و لبوها بریزید و مخلوط کنید سالاد را داخل ظرف های سرو تک نفره ریخته و با شوید و ترشی بیبی کرن تزیین کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍢🍡 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سلام سلام 🙌 نون میپزم نون میپزم 😂 باز نون بدست اومدم پیشتون 🍞 😊 بچه ها یکی از نون های خوشمزه ایرانی اوردم براتون نون شیرمال یکی از نونهای سنتی و قدیمی ایران هستش و بین خانواده های ایرانی جایگاه خاصی داره . کلیپ توی استوری وهایلایت میشه 🍞نان شیرمال کشمشی آرد سفید :4پ شیر ولرم :1پ شکر :1پ کره آب شده :6ق.غ نمک یک چهارم: ق چ خمیر مایه :1 ق.غ تخم مرغ : 1یا 2 عدد (قابل حذف هستش) کشمش به مقدار دلخواه •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
انگشت اشاره ام مثل فنر بالا اومد و تهدیدش کردم : _خوب گوش کن حسام ... اگه فقط یه نفر غیر از خانواده هامون از نامزدی من و تو باخبر بشه ، همه چی رو بهم میزنم ... درضمن اینقدر نگو نامزد ...این مدت فقط آزمایشیه . سرشو تکون داد و لباشو جمع کرد تا نخنده: _آزمایشیه ! مگه من موشم ؟! -نخیر ... من اینجا موشم ... موش آزمایشگاهی تو. اخمی کرد که زیاد جدی نبود: _الهه! صدام فریاد شد: _اینقدر به اسم صدام نکن. خنده اش گرفت: _چکارکنم پس ؟ با زبون ناشنوایان باهات حرف بزنم ؟ بعد درحالیکه اَدابازی در میآورد ، با انگشت اشاره اش به قلبش اشاره کرد و بعد سرانگشتان دستش رو به حالت قلب بهم چسبوند . 😍😍😍😍😍 https://eitaa.com/joinchat/2125529114Cdc33bb954c به شخصه عاشق شخصیت حسام هستم ، شما هم عاشقش میشوید در 👆
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 میخوای بری بیرون شارژ و بسته بخری😳 توی این وضع کرونا ؟! 😱 ( از پرداخت ایتا بخر👈🏻 😍 🔴الان خودپرداز ها پر از ویروس کروناس☹️ نمیتونی پرداخت کنی؟! ( از پرداخت ایتا پرداخت کن👈🏻😍 ♻️کلی چیز دیگه توی( پرداخت ایتا ) جمع شده😍 (انتقال💰،خرید از فروشگاه‌ها🛒) خرید با پرداخت ایتا مطمئنه و معتبر👌 ✅ از خدمات پرداخت ایتا استفاده کن و از حمایت کن🇮🇷🌷 👌برای اطلاعات بیشتر👈 راهنمای جامع ایتا 👌برای مشاهده‌ی لینک شیشه‌ای آپدیت کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#فیلم_اموزشی #صبحانه_ساده •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️
نصف شیرولرم +یک قاشق شکر+ خمیر مایع مخلوط کنید و روش بزارید و وقت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد. شکر+شیر +خمیر مایع +تخم مرغ+کره مخلوط کنید و آرد کم کم بهش اضافه کنید تا خمیر بدست بیاد و ورز میدیم اگر دیدیم خمیرمون شل و چسبنده داره آرد اضافه کنید . میتونید دستتون رو به آرد آغشته کنید و ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره. زیاد آرد اضافه نکنید که خمیر لطافتش رو از دست میده .خمیر رو حسابی ورز بدید یاچند باری درون ظرف بکوبید بعد ورز دادن روی خمیر رو بپوشونید و در یه جای نسبتا گرم بزارید بمونه تا حجم خمیر دو برابر بشه .تقریبا یک تا دو ساعت طول میکشه. بعد از این که حجم خمیرتون دو برابر شد پف خمیر رو میگیریم و دوباره ورز میدیم کشمش رو به خمیر اضافه میکنیم و بعد سینی فر آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید و کمی چرب کنید و چونه هایی به اندازه نارنگی کوچک کنار هم میچینید یا میتونید چونه هارو با وردنه پهن کنید و بصورت نواری برش بدید و حلزونی گردش کنید . هر شکلی دوست دارید میتونید خمیر رو اماده کنید و دوباره روی خمیر میزاریم حدود 20 دقیقه استراحت کنه و بعد خمیر رومال زرده تخم مرغ +روغن مخلوط کنید رومال کنید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 و به مدت 20 دقیقه و 10 دقیقه با گریل بالا برای روی نون تا طلایی بشه . دمای پخت نون بستگی به فرتون داره . زیر نون طلایی شد نون حاضر هستش 😊 بفرمایید اینم نون شیر مال کشمشی 😋😋😋 توجه: تخم مرغ قابل حذف هست و رومال از شیر استفاده کنید . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت اول . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کیک_قلب_سوپرایز_شکلاتی قسمت اول . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع
سلااام عزیزان بریم سراغ آموزش این کیک خوشگل وپرطرفدار،،،،البته اول میخواستم کلیپها رابصورت آلبومی پشت سر هم داخل یک پست بگذارم ولی دیدم یک پست برای توضیحات ونکاتش جا نمیشه،به همین خاطر چندتا کلیپش کردم وبراتون میگذارم،اولین قسمت طرز تهیه شکلات قالبی این کیک هست که براتون دقیق توضیح میدم تهیش کنید وبگذارید داخل یخچال وبعد برید سراغ مراحل بعدی کلیپ بعدی هم ساعت دو امروز میگذارم نگران نباشید مرحله اول: برای این مرحله به این روش عمل کنید: درابتدا مقدار کافی از شکلات تخته ای را خرد کنید(بسته به سایز قالبی که دارید میزان شکلاتتون را انتخاب کنید) ودرون ظرف پیرکس بریزید،ظرف چرب و یا خیس نباشد کاملا خشک وتمیز، ظرف شکلات را برروی بخار آب کتری با حرارت ملایم قراردهید(توجه کنید که فقط بخار آب با کف ظرف در تماس باشد و اب به هیچ عنوان موقع قل خوردن به ته ظرف نخورد وگرنه باعث پخته شدن شکلات وسفت شدن آن خواهدشد، با یک قاشق تمیز شروع کنید به هم زدن، باید مداااام هم بزنید تا شکلات کم کم ذوب شود وروان،داخل شکلات هم از روغن استفاده نکنید، به هیچ عنوان ظرف یا قاشق خیس نباشد چون اب باعث سفت شدن شکلات میشه وحتما حتما شکلات را مدام هم بزنید نگذاریدش به امان خدا وبرید دنبال کارتون پخته میشه وسفت، مارک شکلاتی که من همیشه استفاده میکنم و قیمت مناسبی هم نسبت به بقیه شکلاتها داره پارمیدا هست البته کارات هم خوبه ولی شکلات من شکلات تلخ پارمیدا هست پس ازبنماری شدن شکلات اجازه دهید تا کمی ازدما بیفتد، قالب پلاستیکی یا سیلیکونی را با کممی روغن مایع چرب کنید قالب من پلاستیکی هست و مربوط به یه رنده قلبی شکلی که داشتم ازاون بعنوان قالب استفاده کردم. مقداری از شکلات ذوب شده کف قالب ریخته و دایره وار بچرخانید تا همه جای قالب راخوب پوشش دهد،اضافه های شکلات را به ظرف برگردانید،قالب را داخل یخچال یا فریزر بگذارید تا شکلات ببندد،خارج کنید و دوباره یک لایه دیگر تکرار کنید، قالب شکلات را درون فریزر یا یخچال بگذارید و اجازه دهید تا کاااملا منسجم شود سپس ازیخچال خارج کنید وبه ارامی از ظرف جدا کنید و شکلات رابرگردانید، اگر می بینید که موقع برگرداندن شکلات نازکه یا ترک میخوره اصلا نگران نباشید دوباره چرخاندن شکلات راتکرار کنید یا با قلمو شکلات را ضخیم ترکنید،شکلات ضخیم شده راحت ازقالب جدا میشه،اگر نازک باشه برنمی گرده یاترک میخوره، شکلات رااماده کنید بگذارید یخچال تا بریم سراغ مرحله بعدی........
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت دوم . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کیک_قلب_سوپرایز_شکلاتی قسمت دوم . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع
😍 دوستای گلم ،اینم قسمت دوم: مرحله اول این کیک پست قبلی هست،لطفا پست قبلی راهم ببینید: بریم سراغ توضیحات مرحله دوم: بعد ازاینکه شکلات قالبی این کیک راتهیه کردین،ته شکلات یک لایه سس تافی (که دستورش راهم براتون میگذارم) یا کرمفیل یا سس دلسه دلمه یا نوتلاو........به دلخواهتون بریزید،نداشتین هم نریزید😉 سپس یک لایه خامه فرم گرفته،روی خامه هم یک لایه کیک به سایز قالبتون، 👈هر کیکی به دلخواه و سلیقه خودتون میتونه باشه،شکلاتی،ساده،ردولوت من شیفون شکلاتی درست کردم که طرز تهیه کیک را هم براتون می گذارم، روی کیک را کمی مرطوب کنید با ابمیوه،شیر،شیر کاکائو ،شیر نسکافه و.....ودوباره خامه وکیک، درنهایت خامه سطح کار را با پالت خوب صاف ویکدست کنید وکیک رادرون یخچال یا کمی در فریزر بگذارید تا سطح خامه سرد ومنسجمترشود، 💖توجه کنید که نیم سانت یا دو سه میلی از انتهای شکلات خالی بمونه وبا کیک وخامه کامل پرنشه چون اون قسمت قراره شکلات ریخته بشه ولبه های شکلات قشنگ بهم متصل بشه، درنهایت شکلات ازدما افتاده را خوب روی خامه ریخته وصاف کنید دریخچال بگذارید تا خوب ببندد، تزیین کیک وکامل شده را پست بعدی براتون میگذارم . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞