#خورشت_كرفس 🥘 😋 ▫️کرفس نیم کیلو ▫️سبزی(ترکیب جعفری و نعناع به نسبت 2به1) 200 گرم ▫️گوشت 200 گرم ▫️روغن به میزان لازم ▫️آب به میزان لازم ▫️آبغوره 2ق غ ▫️نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم ▫️پیاز 1 عدد ▫️رب گوجه 1ق غ 🔸کرفس ها را خرد کرده و آن را سرخ می کنیم در ظرفي جدا سبزی ( جعفری – نعنا – برگ های کرفس ) را خرد میکنیم و داخل روغن تفت می دهیم بعد خرد کردن گوشت آن را همراه پياز در روغن تفت داده رب گوجه رو هم تفت میدیم و مخلوط کرفس و سبزی را به آن اضافه میکنیم و اجازه میدیم کاملاً پخته شود بعد نمک و آبغوره را به آن اضافه می کنیم و زیر شعله را کم کم می کنیم تا خورش کرفس جا بيفته و اماده بشه. بحای نعناع و جعفری میتونید کمی سبزی قورمه اضافه کنید ریختن لوبیا هم کاملا سلیقه ای هست رب گوجه رو هم میتونید حذف کنید. من بجای آبغوره کمی غوره ريختم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#مخملی_کردن_دسر بیسکوئیت پتی بور را آسیاب کرده و خوب پودر کنید اگر همین رنگ بیسکوئیتی برای دسرتان مناسب است که همین پودر را استفاده کنید اگر حالت شکلاتی میخواهید پودر را با مقدار مناسب پودر کاکائو مخلوط کنید و برای رنگهای دیگر هم باید رنگ را به پودر اضافه کرد و صبر کنید تا پودر بیسکوئیت کاملاً خشک شود پودر را با الک روی دسر بریزید و‌همه جای آن را یکسان پوشش دهید و اطراف آن را تمیز کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ژله_دورنگ ✔دوبسته ژله انبه رو با دولیوان سرخالی آب جوش حل می کنیم تا خوب مخلوط و شفاف بشن. میزاریم تا خوب خنک بشه.بستنی های زعفرانی رو قبلا از فریزر بیرون میاریم تا کاملا آب بشه. حالا بستنی و ژله رو با هم مخلوط می کنیم. علت اینکه از بستنی زعفرانی استفاده می کنیم اینه که رنگ ژله با ریختن بستنی وانیلی کمرنگ میشه. اگه ژله خوب خنک نشه ویا بستنی شل نباشه در نهایت ژله ما دو طبقه میشه یعنی بستنی رو میمونه و ژله زیر. حالا ژله رو توی قالب بریزید. طوری که جا هم برای ژله سفید بمونه. ✔ژله سفید رو به همین روش با ژله آلورا و بستنی وانیلی درست کنید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آشپزی #کباب_چوبی_مرغ سينه مرغ بدون استخوان 700 گرم خامه 1/4پيمانه روغن مايع سه قاشق سوپخوري زعفران دم‌كشيده يك قاشق سوپخوري كره 50 گرم آبليمو دو قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان لازم ابتدا سينه مرغ را به ابعاد 4×3 خرد مي‌كنيم. خامه، روغن مايع، نمك و زعفران را با هم مخلوط كرده و تكه‌هاي مرغ را داخل اين مواد به مدت پنج تا شش ساعت مي‌خوابانيم. سيخ‌هاي چوبي را كمي چرب مي‌كنيم و تكه‌هاي مرغ را به سيخ مي‌كشيم. تابه را روي حرارت گذاشته زماني كه داغ شد كمي آن را چرب كرده و سيخ‌ها را با فاصله در تابه مي‌چينيم و با حرارت بالا مي‌پزيم تا آب نيندازد. كره و آبليموترش را مخلوط كرده و روي حرارت گرم مي‌كنيم و اين مايه را روي سيخ‌ها مي‌ريزيم و كباب‌هاي داغ را همراه با چلو يا كته سرو کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

📣📣📣#تخفیف_ویژه برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و #تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 ✅آموزشامون 10 تومن کم شده وتخفیف خورده😍 #آموزش_تاپستری(30 تومن) #پتو_ماندلا (25 تومن) #موتیف_بافی(50 مدل،40تومن) #جاجیم_بافی(30 تومن) #آموزش_15_مدل_اسکاج(20 تومن) ✅ پس عجله کنین که مهلت تخفیف محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍 ✅#سفارش_بافت_هم_پذیرفته #میشود😍 برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین @Naasiiin

صبحتون بخیر و شادی 🌸امیدوارم امروزتون 💕پر از زیبایی و امیـد 🌸و دلتون سرشار از 💕مهـر و شـور زندگی باشه 🌸امیـدوارم روزتون 💕از زیباترین و قشنگترین 🌸لحظات و موفقیت ها‌ لبریز باشه . 🌸با بهترین آرزوها 💕 پنج شنبه تون زیبا و پرامید . . ┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ 🖋 @GhalamdanEshGh🖋

#تزئین_ میوه •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_اموزشی #خورشت_آلواسفنجاج •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آشپزی #کباب_چوبی_مرغ سينه مرغ بدون استخوان 700 گرم خامه 1/4پيمانه روغن مايع سه قاشق سوپخوري زعفران دم‌كشيده يك قاشق سوپخوري كره 50 گرم آبليمو دو قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان لازم ابتدا سينه مرغ را به ابعاد 4×3 خرد مي‌كنيم. خامه، روغن مايع، نمك و زعفران را با هم مخلوط كرده و تكه‌هاي مرغ را داخل اين مواد به مدت پنج تا شش ساعت مي‌خوابانيم. سيخ‌هاي چوبي را كمي چرب مي‌كنيم و تكه‌هاي مرغ را به سيخ مي‌كشيم. تابه را روي حرارت گذاشته زماني كه داغ شد كمي آن را چرب كرده و سيخ‌ها را با فاصله در تابه مي‌چينيم و با حرارت بالا مي‌پزيم تا آب نيندازد. كره و آبليموترش را مخلوط كرده و روي حرارت گرم مي‌كنيم و اين مايه را روي سيخ‌ها مي‌ريزيم و كباب‌هاي داغ را همراه با چلو يا كته سرو کنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سالاد_سیب_زمینی 😋😋👌 سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد هویج پخته شده و نگینی خورد شده لوبیا چیتی نصف لیوان ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان پیازچه یک قاشق غذاخوری شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری برای تهیه سس: ۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم. همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭